Проверка НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА МАЛЬВИНА"
№051902468888

🔢 ИНН:
0512086882
🆔 ОГРН:
1110500001204
📍 Адрес:
Республика Дагестан, Дербентский район, пгт. Белиджи, пер. Заводская, 3, А НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА МАЛЬВИНА" (НДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА МАЛЬВИНА"
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан организовало проверку (статус: Завершена) . организации НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА МАЛЬВИНА" (ИНН: 0512086882) , адрес: Республика Дагестан, Дербентский район, пгт. Белиджи, пер. Заводская, 3, А НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА МАЛЬВИНА" (НДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА МАЛЬВИНА"

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • 1.В пищеблоке набор оборудования не соответствует Приложению N 4. (нарушен пункт 13.1СанПиН 2.4.1.3049-13).(Отсутствует овощной цех, холодный цех, мясорыбный цех. Отсутствует электросковорода, электрокотел, жарочный шкаф, овощерезательная и картофелеочистительная машины. При работе технологического оборудования имеется контакт пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. (нарушен пункт 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13).2.Для хранения столовой посуды в буфетных отсутствуют специальные решетки п. 13.14. 5.Для ополаскивания посуды (в том числе столовой) отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой. (нарушен пункт 13.6СанПиН 2.4.1.3049-13).3.На кухне вместе присоединения производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. (нарушен пункт 13.9СанПиН 2.4.1.3049-13).4.Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха. (нарушен пункт 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13). 5. Работники пищеблока не прошли обследование на вирусы кишечных инфекций.
  • Расстановка кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями. (нарушен пункт 6.13СанПиН 2.4.1.3049-13). 2.Стулья и столы, раздевальные шкафчики не маркированы. (нарушен пункт 6.6СанПиН 2.4.1.3049-13). окружающей среды объекта.
  • 1. Групповые площадки - индивидуальные для каждой группы отсутствует. (нарушен пункт 3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13).Медицинский блок представлен одним помещением, не оборудован. (нарушен пункт 4.4 СанПиН 2.4.1.3049-13). Медицинская документация на детей не представлена.
  • Повар Абакарова Серае Эмиралиевна1. Отсутствует инструкция по мытью (обработки) яиц согласно санитарным требованиям (нарушения п.14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13) .2.В буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств. (пункт 13.14СанПиН 2.4.1.3049-13). 3. В отобранной пробе готовых блюд отмечается занижение калорийности по белкам и жирам.
Выданные предписания:
  • 1.В пищеблоке набор оборудования не соответствует Приложению N 4. (нарушен пункт 13.1СанПиН 2.4.1.3049-13).(Отсутствует овощной цех, холодный цех, мясорыбный цех. Отсутствует электросковорода, электрокотел, жарочный шкаф, овощерезательная и картофелеочистительная машины. При работе технологического оборудования имеется контакт пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. (нарушен пункт 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13).2.Для хранения столовой посуды в буфетных отсутствуют специальные решетки п. 13.14. 5.Для ополаскивания посуды (в том числе столовой) отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой. (нарушен пункт 13.6СанПиН 2.4.1.3049-13).3.На кухне вместе присоединения производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. (нарушен пункт 13.9СанПиН 2.4.1.3049-13).4.Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха. (нарушен пункт 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13). 5. Работники пищеблока не прошли обследование на вирусы кишечных инфекций.
  • Расстановка кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями. (нарушен пункт 6.13СанПиН 2.4.1.3049-13). 2.Стулья и столы, раздевальные шкафчики не маркированы. (нарушен пункт 6.6СанПиН 2.4.1.3049-13). окружающей среды объекта.
  • 1. Групповые площадки - индивидуальные для каждой группы отсутствует. (нарушен пункт 3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13).Медицинский блок представлен одним помещением, не оборудован. (нарушен пункт 4.4 СанПиН 2.4.1.3049-13). Медицинская документация на детей не представлена.
  • 1. Отсутствует инструкция по мытью (обработки) яиц согласно санитарным требованиям (нарушения п.14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13) .2.В буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств. (пункт 13.14СанПиН 2.4.1.3049-13). 3. В отобранной пробе готовых блюд отмечается занижение калорийности по белкам и жирам.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Дагестан, Дербентский район, пгт. Белиджи, пер. Заводская, 3, А НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА МАЛЬВИНА" (НДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА МАЛЬВИНА"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.03.2019 09:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Республика Дагестан, Дербентский район, пгт. Белиджи, пер. Заводская, 3, А.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 26.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Магомедова Джарият Магомедзагировна.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам.начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора по РД в г. Дербенте
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.В пищеблоке набор оборудования не соответствует Приложению N 4. (нарушен пункт 13.1СанПиН 2.4.1.3049-13).(Отсутствует овощной цех, холодный цех, мясорыбный цех. Отсутствует электросковорода, электрокотел, жарочный шкаф, овощерезательная и картофелеочистительная машины. При работе технологического оборудования имеется контакт пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. (нарушен пункт 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13).2.Для хранения столовой посуды в буфетных отсутствуют специальные решетки п. 13.14. 5.Для ополаскивания посуды (в том числе столовой) отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой. (нарушен пункт 13.6СанПиН 2.4.1.3049-13).3.На кухне вместе присоединения производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. (нарушен пункт 13.9СанПиН 2.4.1.3049-13).4.Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха. (нарушен пункт 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13). 5. Работники пищеблока не прошли обследование на вирусы кишечных инфекций.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Расстановка кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями. (нарушен пункт 6.13СанПиН 2.4.1.3049-13). 2.Стулья и столы, раздевальные шкафчики не маркированы. (нарушен пункт 6.6СанПиН 2.4.1.3049-13). окружающей среды объекта.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Групповые площадки - индивидуальные для каждой группы отсутствует. (нарушен пункт 3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13).Медицинский блок представлен одним помещением, не оборудован. (нарушен пункт 4.4 СанПиН 2.4.1.3049-13). Медицинская документация на детей не представлена.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Повар Абакарова Серае Эмиралиевна1. Отсутствует инструкция по мытью (обработки) яиц согласно санитарным требованиям (нарушения п.14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13) .2.В буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств. (пункт 13.14СанПиН 2.4.1.3049-13). 3. В отобранной пробе готовых блюд отмечается занижение калорийности по белкам и жирам.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Нарушены : 1. СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. Статьи 11; 17 ФЗ- 52 от30.03.1999 г « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».3.ст.6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 005
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.В пищеблоке набор оборудования не соответствует Приложению N 4. (нарушен пункт 13.1СанПиН 2.4.1.3049-13).(Отсутствует овощной цех, холодный цех, мясорыбный цех. Отсутствует электросковорода, электрокотел, жарочный шкаф, овощерезательная и картофелеочистительная машины. При работе технологического оборудования имеется контакт пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. (нарушен пункт 13.2 СанПиН 2.4.1.3049-13).2.Для хранения столовой посуды в буфетных отсутствуют специальные решетки п. 13.14. 5.Для ополаскивания посуды (в том числе столовой) отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой. (нарушен пункт 13.6СанПиН 2.4.1.3049-13).3.На кухне вместе присоединения производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. (нарушен пункт 13.9СанПиН 2.4.1.3049-13).4.Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха. (нарушен пункт 14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13). 5. Работники пищеблока не прошли обследование на вирусы кишечных инфекций.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 1. СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. Статьи 11; 28; ФЗ- 52 от30.03.1999 г « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».3.ст.6.7ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 005
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Расстановка кроватей в спальнях не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями. (нарушен пункт 6.13СанПиН 2.4.1.3049-13). 2.Стулья и столы, раздевальные шкафчики не маркированы. (нарушен пункт 6.6СанПиН 2.4.1.3049-13). окружающей среды объекта.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 1. СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. Статьи 11; 28; ФЗ- 52 от30.03.1999 г « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,ст.6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 005
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Групповые площадки - индивидуальные для каждой группы отсутствует. (нарушен пункт 3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13).Медицинский блок представлен одним помещением, не оборудован. (нарушен пункт 4.4 СанПиН 2.4.1.3049-13). Медицинская документация на детей не представлена.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Нарушены : 1. СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. Статьи 11; 17; ФЗ- 52 от30.03.1999 г « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 3.ст.6.6 КоАП РФ._

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 005
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Отсутствует инструкция по мытью (обработки) яиц согласно санитарным требованиям (нарушения п.14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13) .2.В буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств. (пункт 13.14СанПиН 2.4.1.3049-13). 3. В отобранной пробе готовых блюд отмечается занижение калорийности по белкам и жирам.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Абдуллаев Низамудин Меджидович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий Негосударственного дошкольного образовательного учреждения "Детский сад комбинированного вида Мальвина"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА МАЛЬВИНА"
ИНН проверяемого лица 0512086882
ОГРН проверяемого лица 1110500001204

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Магомедова Джарият Магомедзагировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зам.Начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.03.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки; 9.2 Действия по обследованию, используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов; 9.3 Действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды (согласно номенклатуре и объему, включенным в план плановых проверок

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 195
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 18.01.2019
Вакансии вахтой