Проверка МКДОУ " Детский сад с.Дружба"
№051902700309

🔢 ИНН:
0515013177
🆔 ОГРН:
1070522001076
📍 Адрес:
МКДОУ " Детский сад с.Дружба"
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.04.2019
🎯
Основание проведения
осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (6 шт.)
- в детском саду выявлена пищевая продукция без маркировки:
продукция мясо предположительно говядина 295кг, упакованные в полиэтиленовый пакеты, мясо птицы -43кг , упакованные в полиэтиленовый пакет прозрачного цвета,
-молочная продукция, предположительно сыр- 5 кг, упакованные в полиэтиленовы... Еще...
отмечается прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих качество и безопасность. Отсутствуют товарно-транспортные накладные (мясо предположительно говядина 170кг, 125кг; яйца- 120 штук, мясо птицы бройлеры-43 кг, сыр брынза-5 кг, масло сливочное крестьянское высший сорт сладко -сливочн... Еще...
из отобранных на лабораторное исследование 40 смывов в 6( т.е. 15%) обнаружены бактерии группы кишечной палочки( БГКП) с рук помощника воспитателя Вагабовой М., с кружки для питья воды, с доски для хлеба, со стола обеденного, с ножа КВ( курица вареная), с доски ВО( вареные овощи), протокол лаборат... Еще...
в готовом блюде- плове рисовом БГКП( бактерии группы кишечной палочки) в 1,0гр, E.coli в 1,0гр ( по гигиеническим нормативам не допускается), также был обнаружен ДНК Campilobacter (( по гигиеническим нормативам не допускается)- протокол лабораторных исследований образцов ИЛЦ ФБУЗ « ЦГиЭ в РД» №0634... Еще...
в отобранных на лабораторное исследование по вирусологическим показателям водопроводной воды с крана пищеблока 16.04.2019г, 17.04.2019г. обнаружено наличие РНК Rotavirus, вир/10л при гигиеническом
нормативе не допускается вир/10л, что свидетельствует о вирусологическом загрязнении воды (прото... Еще...
1.Площади игровых меньше от нормируемой площади (не менее 2 кв м. на 1 воспитанника в игровой): 2-й младшей Б группы на 7 кв.м (норматив не менее 56 кв м.) , средней группы А - на 7 кв.м.(норматив не менее 60 кв м ), старшая группа А -на 9 кв.м. (норматив 56 кв.м), старшая группа Б -на 17 кв м. ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан организовало проверку (статус: Завершена) . организации МКДОУ " Детский сад с.Дружба" (ИНН: 0515013177) , адрес: МКДОУ " Детский сад с.Дружба"

Выявленные нарушения (6 шт.):
  • - в детском саду выявлена пищевая продукция без маркировки: продукция мясо предположительно говядина 295кг, упакованные в полиэтиленовый пакеты, мясо птицы -43кг , упакованные в полиэтиленовый пакет прозрачного цвета, -молочная продукция, предположительно сыр- 5 кг, упакованные в полиэтиленовый пакет прозрачного цвета Т
  • отмечается прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих качество и безопасность. Отсутствуют товарно-транспортные накладные (мясо предположительно говядина 170кг, 125кг; яйца- 120 штук, мясо птицы бройлеры-43 кг, сыр брынза-5 кг, масло сливочное крестьянское высший сорт сладко -сливочное не соленное 72,5% жирности производитель ООО «Фудторг», г. Москва , Боровское шоссе, дом №20 корпус 1 , помещение 7Н; картофель-359 г, морковка-80кг, лук-, свекла-47кг п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 ,
  • из отобранных на лабораторное исследование 40 смывов в 6( т.е. 15%) обнаружены бактерии группы кишечной палочки( БГКП) с рук помощника воспитателя Вагабовой М., с кружки для питья воды, с доски для хлеба, со стола обеденного, с ножа КВ( курица вареная), с доски ВО( вареные овощи), протокол лабораторных исследований образцов ИЛЦ ФБУЗ « ЦГиЭ в РД» №06278-06317 от 20.04.2019г. , экспертное заключение № 19/306 от 22.04.2019г).; что говорит о несоблюдении правил мытья посуды, разделочного инвентаря, не соблюдение личной и производственной гигиены в детском саду, т.о. МКДОУ « Детский сад с.Дружба» нарушены требования ФЗ №52 от 30.03.1999г. ст.29 « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.11,13.13,13.17,19.4,19.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»., ст.6.3 КоАП РФ.
  • в готовом блюде- плове рисовом БГКП( бактерии группы кишечной палочки) в 1,0гр, E.coli в 1,0гр ( по гигиеническим нормативам не допускается), также был обнаружен ДНК Campilobacter (( по гигиеническим нормативам не допускается)- протокол лабораторных исследований образцов ИЛЦ ФБУЗ « ЦГиЭ в РД» №06349 от 20.04.2019г. , экспертное заключение № 19/301-19-19 от 22.04.2019г.; -салате овощном -БГКП( бактерии группы кишечной палочки) в 0,01гр, E.coli в 1,0гр ( по гигиеническим нормативам не допускается)- протокол лабораторных исследований образцов ИЛЦ ФБУЗ « ЦГиЭ в РД» №06347 от 20.04.2019г. , экспертное заключение № 19/302-19-19 от 22.04.2019г.; -компот из сухофруктов БГКП( бактерии группы кишечной палочки) в 1,0гр, ( по гигиеническим нормативам не допускается)- протокол лабораторных исследований образцов ИЛЦ ФБУЗ « ЦГиЭ в РД» №06350 от 20.04.2019г. , экспертное заключение № 19/304-19-19 от 22.04.2019г.;
  • в отобранных на лабораторное исследование по вирусологическим показателям водопроводной воды с крана пищеблока 16.04.2019г, 17.04.2019г. обнаружено наличие РНК Rotavirus, вир/10л при гигиеническом нормативе не допускается вир/10л, что свидетельствует о вирусологическом загрязнении воды (протокол лабораторных исследований № 06442 от 18.04.2019г., экспертное заключение №19/254-01-19 от 18.04.2019г.), СанПиН 2.1.4.1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения» , ФЗ №52 от30.03.1999г.ст.19 « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.6.5 КоАП РФ
  • 1.Площади игровых меньше от нормируемой площади (не менее 2 кв м. на 1 воспитанника в игровой): 2-й младшей Б группы на 7 кв.м (норматив не менее 56 кв м.) , средней группы А - на 7 кв.м.(норматив не менее 60 кв м ), старшая группа А -на 9 кв.м. (норматив 56 кв.м), старшая группа Б -на 17 кв м. ( норматив не менее 62 кв м.) п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 2.Вместимость дошкольного образования не определено заданием на проектирование ( проектная мощность 146, фактически -170) п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 3.В состав помещений групповых ячеек не входит помещение буфетной (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья посуды), выделено место в игровой комнате п.4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 4. В дошкольном учреждении не созданы условия для просушивания верхней одежды и обуви п.4.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 5.Помещения стиральной и гладильной не смежные. п. 4.35 СанПиН 2.4.1.3049-13 6. Стулья и столы одной группы мебели не имеют маркировки согласно ростовозрастным особенностям детей .п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13
Выданные предписания:
  • 1.Довести списочный состав детей до нормативной вместимости. 2.Обеспечить полноценным, сбалансированным, разнообразным в соответствии с нормативами питанием детей .. 3.Дополнительно приобрести индивидуальные шкафчики для детей. 4.Световые проемы в групповых, игровых и спальнях оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами. (П. 7.3 СанПиН 2.4.1.3049-13). 5. Приобрести дополнительно технологическое оборудование на пищеблок ( электросковороду, картофелечистку, столы с гигиеническим покрытием- рыба сырая и сырые овощи п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 6.Обеспечить групповую изоляцию в средней Б и А группе на втором этаже здания ( помещения смежные) п.4.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 7.Приобрести в достаточном количестве полотенца ,постельного белья для детей, наматрасников. 8.Приобрести в достаточном количестве сан.спец.одежды.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес МКДОУ " Детский сад с.Дружба"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-04-22T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ ТО Роспотребнадзора по РД в г.Избербаше
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-04-16T15:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи с актом ознакомлена, подписан
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Абдуллаева С.С.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в детском саду выявлена пищевая продукция без маркировки: продукция мясо предположительно говядина 295кг, упакованные в полиэтиленовый пакеты, мясо птицы -43кг , упакованные в полиэтиленовый пакет прозрачного цвета, -молочная продукция, предположительно сыр- 5 кг, упакованные в полиэтиленовый пакет прозрачного цвета Т
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отмечается прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих качество и безопасность. Отсутствуют товарно-транспортные накладные (мясо предположительно говядина 170кг, 125кг; яйца- 120 штук, мясо птицы бройлеры-43 кг, сыр брынза-5 кг, масло сливочное крестьянское высший сорт сладко -сливочное не соленное 72,5% жирности производитель ООО «Фудторг», г. Москва , Боровское шоссе, дом №20 корпус 1 , помещение 7Н; картофель-359 г, морковка-80кг, лук-, свекла-47кг п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 ,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) из отобранных на лабораторное исследование 40 смывов в 6( т.е. 15%) обнаружены бактерии группы кишечной палочки( БГКП) с рук помощника воспитателя Вагабовой М., с кружки для питья воды, с доски для хлеба, со стола обеденного, с ножа КВ( курица вареная), с доски ВО( вареные овощи), протокол лабораторных исследований образцов ИЛЦ ФБУЗ « ЦГиЭ в РД» №06278-06317 от 20.04.2019г. , экспертное заключение № 19/306 от 22.04.2019г).; что говорит о несоблюдении правил мытья посуды, разделочного инвентаря, не соблюдение личной и производственной гигиены в детском саду, т.о. МКДОУ « Детский сад с.Дружба» нарушены требования ФЗ №52 от 30.03.1999г. ст.29 « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.13.11,13.13,13.17,19.4,19.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»., ст.6.3 КоАП РФ.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в готовом блюде- плове рисовом БГКП( бактерии группы кишечной палочки) в 1,0гр, E.coli в 1,0гр ( по гигиеническим нормативам не допускается), также был обнаружен ДНК Campilobacter (( по гигиеническим нормативам не допускается)- протокол лабораторных исследований образцов ИЛЦ ФБУЗ « ЦГиЭ в РД» №06349 от 20.04.2019г. , экспертное заключение № 19/301-19-19 от 22.04.2019г.; -салате овощном -БГКП( бактерии группы кишечной палочки) в 0,01гр, E.coli в 1,0гр ( по гигиеническим нормативам не допускается)- протокол лабораторных исследований образцов ИЛЦ ФБУЗ « ЦГиЭ в РД» №06347 от 20.04.2019г. , экспертное заключение № 19/302-19-19 от 22.04.2019г.; -компот из сухофруктов БГКП( бактерии группы кишечной палочки) в 1,0гр, ( по гигиеническим нормативам не допускается)- протокол лабораторных исследований образцов ИЛЦ ФБУЗ « ЦГиЭ в РД» №06350 от 20.04.2019г. , экспертное заключение № 19/304-19-19 от 22.04.2019г.;
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в отобранных на лабораторное исследование по вирусологическим показателям водопроводной воды с крана пищеблока 16.04.2019г, 17.04.2019г. обнаружено наличие РНК Rotavirus, вир/10л при гигиеническом нормативе не допускается вир/10л, что свидетельствует о вирусологическом загрязнении воды (протокол лабораторных исследований № 06442 от 18.04.2019г., экспертное заключение №19/254-01-19 от 18.04.2019г.), СанПиН 2.1.4.1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения» , ФЗ №52 от30.03.1999г.ст.19 « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.6.5 КоАП РФ
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.Площади игровых меньше от нормируемой площади (не менее 2 кв м. на 1 воспитанника в игровой): 2-й младшей Б группы на 7 кв.м (норматив не менее 56 кв м.) , средней группы А - на 7 кв.м.(норматив не менее 60 кв м ), старшая группа А -на 9 кв.м. (норматив 56 кв.м), старшая группа Б -на 17 кв м. ( норматив не менее 62 кв м.) п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 2.Вместимость дошкольного образования не определено заданием на проектирование ( проектная мощность 146, фактически -170) п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 3.В состав помещений групповых ячеек не входит помещение буфетной (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья посуды), выделено место в игровой комнате п.4.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 4. В дошкольном учреждении не созданы условия для просушивания верхней одежды и обуви п.4.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 5.Помещения стиральной и гладильной не смежные. п. 4.35 СанПиН 2.4.1.3049-13 6. Стулья и столы одной группы мебели не имеют маркировки согласно ростовозрастным особенностям детей .п. 6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 13вн
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Довести списочный состав детей до нормативной вместимости. 2.Обеспечить полноценным, сбалансированным, разнообразным в соответствии с нормативами питанием детей .. 3.Дополнительно приобрести индивидуальные шкафчики для детей. 4.Световые проемы в групповых, игровых и спальнях оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами. (П. 7.3 СанПиН 2.4.1.3049-13). 5. Приобрести дополнительно технологическое оборудование на пищеблок ( электросковороду, картофелечистку, столы с гигиеническим покрытием- рыба сырая и сырые овощи п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 6.Обеспечить групповую изоляцию в средней Б и А группе на втором этаже здания ( помещения смежные) п.4.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 7.Приобрести в достаточном количестве полотенца ,постельного белья для детей, наматрасников. 8.Приобрести в достаточном количестве сан.спец.одежды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Агасиева Тевриз Гасановна
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлена, подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МКДОУ " Детский сад с.Дружба"
ИНН 0515013177
ОГРН 1070522001076

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-04-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Абдуллаева Сакинат Сулеймановна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-04-16
Дата окончания проведения мероприятия 2019-05-20
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Действия по ознакомлению с документами, связанными с целями, задачами и предметом проверки; 2. Действия по обследованию, используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов; 3. Действия по проведению исследований, испытаний отобранных образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды:

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 13вн
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-16
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 13вн
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-16
Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-16