Причина проверки:

Проверка выполнения раннее выданного Предписания

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В соответствии требований раздел 4 п. 4.11 СанПиН 2.4.1. 3049-13 в состав групповой ячейки предусмотреть: буфетную (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды), туалетную (совмещенная с умывальной)- (туалетная одна с одним унитазом для взрослых и одной раковиной для двух групп (количество детей всего-30), буфетных в групповых не имеются детей кормят в пищеблоке) - срок до 24.05.2019 г . В соответствии требований раздел 14 п. 14.4 СанПиН 2.4.1. 3049-13. 4 п 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 Выделить складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов оборудованного приборами для измерения температуры и влажности воздуха срок до 24.05.2019 г В соответствии требований раздел 3 п. 3.5, 3.6 СанПиН 2.4.1. 3049-13- На территории дошкольной образовательной организации выделить игровые площадки , с включенными в себя групповыми площадками - индивидуальные для каждой группы срок до 24.05.2019 г В соответствии требований раздел 6 п. 6.1 СанПиН 2.4.1. 3049-13 Оборудованием основных помещений обеспечить соответствии росту и возрасту детей. срок до 24.05.2019 г В соответствии требований раздел 13 п. 13.1 СанПиН 2.4.1. 3049-13 Пищеблок дошкольной организации оборудовать, холодильным оборудованием срок до 24.05.2019 г В соответствии требований раздел 15 п. 15.5 СанПиН 2.4.1. 3049-13. Примерное меню включить информацию в соответствии с Приложением N 12. с приведением ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Производство готовых блюд осуществлять с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий, оформленный согласно Приложению N 7. срок до 24.05.2019 г