Причина проверки:

Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и законодательства о техническом регулировании

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1.Отсутствует договор на дератизацию и дезинфекцию торгового помещения, отсутствуют средства для соблюдения личной гигиены, раковина с умывальником. 2. В кафе "Крепость" реализуют животноводческую продукцию (мясо) без наличия сопроводительной документации, удостоверяющей качество товара (ветеринарная справка), что является нарушением требований п. 8 п.п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п. 7, п.п. 7.7, п.п. 7.8, п. 15 п.п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст. 29 Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".