Причина проверки:

Выполнение предписания №4 от 28.03.2019г.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Разработать и утверждить руководителем предприятия программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий согласно (п. 14.1 СП 2.3.6.1079-01, п. 2.6 СП 1.1.1058-01) 2. Проводить производственно-лабораторный контроль согласно (п. 2.5 СП 1.1.1058-01 3.Представить: -Список контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным осмотрам, с указанием вредных и (или) опасных производственных факторов, а также видов работ, лабораторные исследования, испытания и другая документация, на основании которой составлены списки контингентов; -Поименные списки, на основании утвержденного списка контингента работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра, с указанием вредных и (или) опасных производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ; -Заключительный акт по результатам периодических медицинских осмотров, утвержденный председателем врачебной комиссии и заверенный печатью медицинской организации в нарушении п. 21 приказа Минздрасоцразвития РФ от 12 апреля 2011г № 302н Все холодильные установки оснастить термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов завести журнал учета температурного режима согласно (п.6.2 СанПиН2.3.6.1066-01) Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией согласно п.4.2 (СанПиН 2.3.6.1066-01) В торговом зале выделить отдельные торговые зоны (отделы, места) для реализации непродовольственных товаров согласно п.5.6 СанПиН 2.3.6.1066-01 Работников организации торговли обеспечить санитарной одеждой п.13.5 СанПиН 2.3.6.1066-01