Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ №944 от 23.11.2009;Постановление Правительства РФ №806 от 17.08.2016

Выявленные нарушения (4 шт.):

• к работе на пищеблоке допущены работники пищеблока, в личных медицинских книжках которых, отсутствуют результаты лабораторного обследования на возбудителей остро-кишечных инфекций вирусной этиологии в соответствии с п. 10.6.2 СП 3.1.1. 3108-13., не обеспечено лабораторное обследование детей по выявлению инвазированных контагиозными гельминтозами, в индивидуальных медицинских картах детей отсутствуют результаты лабораторного исследования., не предъявлен договор на медицинское обслуживание детей, посещающих детский сад. Выявленные административные правонарушения являются нарушением СанПиН 2.4.1. 3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п.18.2.1., 19.1.,20.1.,18.1., СП 3.1.1. 3108-13 « Профилактика острых кишечных инфекций», ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 29
• не предъявлен график обработки игрушек, не промаркированы емкости для мытья игрушек, в туалетной не вывешен список детей с указанием нумерации горшков, не индивидуализированы горшки для детей, не предъявлен акт выполненных работ, подтверждающий проведение ревизии и профилактическую дезинфекцию внутренних сетей водопровода, накопителя для резервирования питьевой воды., что является нарушением СанПиН 2.4.1. 3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 17.12.,17.13., СанПиН 2.1.4. 1175-02 « Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. П. 1.1.3.1., 1.1.3.2, 1.2.,
• в помещении прачечной не подведена холодная, горячая вода к ванне для стирки белья., в туалетных помещениях не установлены санитарные приборы в соответствии с требованием п. 6.16.3, недостаточно санитарных приборов, занижена санитарная норма площади на 1 ребенка в разновозрастной группе, размещенной на 1 этаже здания детского сада, Выявленные административные правонарушения являются нарушением СанПиН 2.4.1. 3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п. 1.9.,6.16., 9.4
• складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха, на пищеблоке не выделена, не промаркирована доска, нож « СК»- сырые куры, отсутствует инструкция по обработке зелени, в буфетных отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды, подлежит замене покрытие производственных столов, покрытие столов не цельнометаллическое. Выявленные административные правонарушения являются нарушением СанПиН 2.4.1. 3049-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» п.13.6.,14.4.,14.16.7., 13.3., ФЗ РФ №52 от 30.03.1999г « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 17

Выданные предписания:

• В личных медицинских книжках работников пищеблока иметь результаты лабораторного исследования на возбудителей остро-кишечных инфекций вирусной этиологии в соответствии с п. 10.6.2 СП 3.1.1. 3108-13. -Предъявить личные медицинские книжки работников пищеблока в ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г. Дербенте с отметкой о пройденном лабораторном исследовании на возбудителей остро-кишечных инфекций вирусной этиологии - Обеспечить лабораторное обследование детей на контагиозные гельминтозы, в медицинских картах детей иметь результаты лабораторного обследования на контагиозные гельминтозы. - иметь договор на медицинское обслуживание детей
• 1. Обеспечить проведение профилактической промывки, очистки и дезинфекции внутренних сетей водопровода, накопителя для резервирования воды с кратностью 1 раз в 3 месяца. Предъявить в ТО Управления Роспотребнадзора по РД в . Дербенте акт выполненных работ, подтверждающий проведение ревизии и профилактическую дезинфекцию внутренних сетей водопровода, накопителя для резервирования питьевой воды 7. Иметь график обработки игрушек, в том числе мягконабивных игрушек 8. Обеспечить маркировку емкостей для мытья игрушек
• Разгрузить спальное помещение, часть выдвижных 3-х ярусных кроватей разместить в групповом помещении, обеспечить выполнение санитарной нормы площади на 1 ребенка Срок исполнения: в туалетных помещениях установить санитарные приборы в соответствии с требованием п. 6.16.3, в прачечной обеспечить подводку холодной, горячей воды к ванне для стирки белья
• Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения температуры и влажности воздуха - на пищеблоке иметь, промаркированную доску, нож « СК»- сырые куры Срок исполнения: немедленно с 14.02.2020г и постоянно -. на пищеблоке иметь инструкцию по обработке зелени - в буфетных иметь гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды . на пищеблоке произвести замену покрытия производственных столов, обеспечить цельнометаллическое.покрытие столов