Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании;

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ №944 от 23.11.2009;Постановление Правительства РФ №806 от 17.08.2016

Выявленные нарушения (7 шт.):

• 1) от входа к пищеблоку частично имеется твердое покрытие, которое находится в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, что является нарушением п. 3.8 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) на территории школы установлены надворные туалеты: для девочек на 4 очка, для мальчиков на 4 очка, не отапливаются; кабины надворных туалетов для мальчиков и девочек не оборудованы дверями, что является нарушением п.п. 4.25,4.33 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; 3) отсутствует оборудованный гардероб; для верхней одежды в учебных классах имеются крючки, нет оборудованных индивидуальных шкафчиков, нарушение п.4.5 Сан ПиН 2.4.2.2821-10; 4) в наборе помещений МКОУ отсутствует оборудованный спортивный зал, поэтому физкультурные занятия организованы на территории двора школы только в сухую неморозную погоду, что является нарушением п. 4.13 СанПиН 2.4.2.2821-10; 5) внутренняя отделка стен в обеденном зале пищеблока, стены выше панелей побелены известью, не выдерживающей регулярную обработку влажным способом с применением моющих и дез. средств, стены местами имеют дефекты: облупливается краска, сыпется штукатурка, нарушение п.4.28 Сан ПиН 2.4.2.2821-10; 6) помещения школы, кроме пищеблока не оборудованы системой холодного и горячего водоснабжения, канализации, что является нарушением главы VIII СанПиН 2.4.2.2821-10; 7)в помещениях начальных классов не установлены умывальные раковины, что является нарушением п. 4.27. СанПиН 2.4.2.2821-10;
• 1) Учебная мебель не имеет цветовой маркировки, что является нарушением п.5.4 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) расстановка парт в учебных кабинетах не соответствует требованиям СанПиН 2.4.2.2821-10: не соблюдается расстояние от 1 парты до учебной доски, между рядом столов и наружной продольной стеной, что является нарушением п.5.6 СанПиН 2.4.2.2821-10; 3) расписание уроков составлено не в соответствии с требованиями главы X и приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: не учитывается необходимость уровня нарастания учебной нагрузки к середине недели (вторник-среда), а не в начале или к концу недели; не всегда учитывается необходимость проведения занятий физической культурой в числе последних уроков и не проведения уроков с письменными заданиями после занятий физической культурой; не всегда учитывается необходимость проведения сложных предметов на 2-х, 3-х, 4-х уроках, а не на 5-6-х уроках, не соблюдаются максимальные величины недельной образовательной нагрузки, что является нарушением п.10.6, п.10.7, п.10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10,
• 1) не проводится ежедневная С-витаминизация готовых третьих блюд, что является нарушением п.9.4 СанПиН 2.4.5.2409-08; 2) отсутствуют технологические карты, оформленные в соответствии с рекомендациями (приложение 5СанПиН 2.4.5.2409-08) и в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий, что является нарушением п. 6.11. СанПиН 2.4.5.2409-08; 3) ежедневно в обеденном зале не вывешивается меню с указанием сведений об объемах блюд и названием кулинарных изделий, утвержденное руководителем образовательного учреждения, что является нарушением п.6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08; 4) в складском помещении отсутствует прибор для измерения температуры и влажности воздуха, что является нарушением п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08; 5) бракеражный журнал продовольственного сырья и пищевых продуктов, бракеражный журнал готовой продукции ведутся не в соответствии с требованиями санитарных правил; не представлена ведомость контроля за рационом питания, что является нарушением п.14.5, 14.6, 14.9 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08; 6) обработка яиц не проводится в соответствии с требованиями п.8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08; 7)отсутствует шкаф для хранения хлеба с отверстиями на дверях для вентиляции;
• 1) не представлен перечень контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным осмотрам, что является нарушением ст. 34 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г., п.19 главы III приложения 3 приказа Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н; 2) представлено 89 личных медицинских книжек (списочный состав работников 89чел.); при проверке личных медицинских книжек работников установлено, что у 87 работников отсутствуют полные сведения о проведенных профилактических прививках в соответствии с национальным календарем проф. прививок и по эпид. показаниям; у 10 работников: Алиевой Д.М., Мирдановой К.Г,Абдуловой М.Р.,Шахбановой С.У.,Аджиевой В.А.,Ичалова А.Ш.,Шугаибовой У.К.,Абидуллаевой О.М.,Карагишиевой З.С., Девеевой А.М. не проведено исследование кала на носительство возбудителей кишечных инфекций;
• не проводится производственно-лабораторный контроль, не представлены результаты (протоколы) лабораторно-инструментальных исследований, что является нарушением ст.32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п.14.2, 14.12 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.п.2.4, 2.5 СП 1.1.1058-01
• не представлены документы, подтверждающие планово-регулярный вывоз ТБО организацией, производящей удаление отходов, что является нарушением п.1.8, 6.3 СанПиН 42-128-4690-88;
• 1) в учебных кабинетах отсутствуют бытовые термометры, что является нарушением п.6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10; 2) уборочный инвентарь для уборки помещений не промаркирован и не закреплен за определенными помещениями. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) не имеет сигнальную маркировку (красного цвета), в туалетных помещениях отсутствуют шкафы для хранения уборочного инвентаря, что является нарушением п. 12.11. СанПиН 2.4.2.2821-10;

Выданные предписания:

• 1) Иметь твердое покрытие от входа к пищеблоку, к площадке для мусоросборников. Срок: до 01.03.2021г. 2) Кабины надворных туалетов для мальчиков и девочек оборудовать дверями и утеплить. Срок: до 01.03.2021г. 3) Иметь оборудованный гардероб для верхней одежды учащихся; вешалки оборудовать индивидуальными ячейками. Срок: до 01.03.2021г. 4) В наборе помещений МКОУ иметь оборудованный спортивный зал. Срок: до 01.03.2021г. 5) Внутреннюю отделку стен в обеденном зале пищеблока провести в соответствии с требованиями п.4.28 Сан ПиН 2.4.2.2821-10; стены должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Срок: до 01.03.2021г.
• Расписание уроков составить строго в соответствии с требованиями главы X и приложения 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10: всегда учитывать необходимость уровня нарастания учебной нагрузки к середине недели (вторник-среда), а не в начале или к концу недели; необходимость проведения наиболее трудных предметов по шкале трудности на 2-4-м уроках, а не на 5-6-х уроках; необходимость не проведения уроков с письменными заданиями после занятий физической культурой. Срок: до 01.03.2021г.
• 15) Иметь технологические карты, оформленные в соответствии с рекомендациями (приложение 5СанПиН 2.4.5.2409-08) и в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Срок: до 01.03.2021г. 16) Ежедневно в обеденном зале вывешивать меню с указанием сведений об объемах блюд и названием кулинарных изделий, утвержденное руководителем образовательного учреждения. Срок: до 01.03.2021г. 17) В складском помещении установить прибор для измерения температуры и влажности воздуха. Срок: до 01.03.2021г. 18) Бракеражный журнал продовольственного сырья и пищевых продуктов, бракеражный журнал готовой продукции вести в соответствии с требованиями санитарных правил; представить ведомость контроля за рационом питания. Срок: до 01.03.2021г. 19) Обработку яиц проводить в соответствии с требованиями п.8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок: до 01.03.2021г. 20) Установить шкаф для хранения хлеба с отверстиями на дверях для вентиляции. Срок: до 01.03.2021г. 21) Примерное двухнедельное меню для организации питания детей в МКОУ «Бабаюртовская СОШ №1 им.А.А.Арзулумова» составить в соответствии требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08: примерное двухнедельное меню составить по форме Приложения 2 СанПиН 2.4.5.2409-08, разработать с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона; с информацией о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде; в меню иметь ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур; в завтраках предусмотреть закуски(салат из свежих овощей или порционные овощи-дополнительный гарнир),рекомендуется включать овощи и фрукты; строго соблюдать рекомендуемые массы порций блюд(в граммах) для обучающихся; в примерном двухнедельном меню нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах(белки, жиры, углеводы) привести в соответствие требованиям таблицы 1 СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок: до 01.03.2021г., постоянно.
• Не допускать на работу лиц без прохождения периодического мед. осмотра в соответствии с требованиями приказа Минсоцздравразвития РФ от 12.04.2011г. №302н, гигиенического обучения и аттестации, во всех личных медицинских книжках иметь сведения о профилактических прививках в соответствии с национальным календарем проф. прививок и по эпид. показаниям, результаты прохождения гигиенического обучения и аттестации. Срок: до 01.03.2021г., постоянно.
• Представить документы, подтверждающие планово-регулярный вывоз ТБО организацией, производящей удаление отходов. Срок: до 01.03.2021г.
• Проводить производственно-лабораторный контроль, представить результаты (протоколы) лабораторно-инструментальных исследований. Срок: до 01.03.2021г.
• В учебных кабинетах установить бытовые термометры. Срок: до 01.03.2021г. 12) Уборочный инвентарь для уборки помещений промаркировать и закрепить за определенными помещениями. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) снабдить сигнальной маркировкой (красного цвета), в туалетных помещениях установить шкафы для хранения уборочного инвентаря. Срок: до 01.03.2021г.