Причина проверки:

в рамках исполнения поручения Президента РФ от 14.10.2020 № Пр-1665, а так же приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 №723

Выявленные нарушения (2 шт.):

• -При отборе проб пищевых продуктов на соответствие их требованиям технических регламентов и результаты исследований. -Мясо птицы ( замороженное) - на сан.бак и сан. хим исследования .Протокол испытаний ФБУЗ «ЦГ и Э в РД» № 03659 от 07.12.2020г. Экспертное заключение ФФБУЗ « ЦГ и Э в РД в г. Избербаше» №18/970-01-20 от 10.12.2020г. не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»- обнаружена бактерии группы кмшечной палочки в 0,01, при норме 0,01 не допускается . Не представлены договора на дератизационные мероприятия. Не представлен договор на вывоз ТКО - отсутствует программа производственного контроля; ( п.15.1СП 2.3.6.1079-01,) - не представлены протоколы лабораторных исследований ; т.о. выявлены нарушения ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ст.14.43 ч.1 КоАП РФ.
• список контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным осмотрам, с указанием вредных и (или) опасных производственных факторов, а также видов работ, лабораторные исследования, испытания и другая документация, на основании которой составлены списки контингентов; ( не соответствует глава 15 п.15.1СП 2.3.6.1079-01) - Поименные списки, на основании утвержденного списка контингента работников, подлежащих прохождению предварительного и периодического медицинского осмотра, с указанием вредных и (или) опасных производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ;