Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОЧУБЕЙСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 ТАРУМОВСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
№052100023101

🔢 ИНН:	0531004797
🆔 ОГРН:	1020502386211
📍 Адрес:	368880 РД Тарумовский район с Кочубей пер Садовый д 37а
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОЧУБЕЙСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 ТАРУМОВСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН (ИНН: 0531004797) , адрес: 368880 РД Тарумовский район с Кочубей пер Садовый д 37а

Причина проверки:

осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Выявленные нарушения (1 шт.):

1Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудован приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Кухонная посуда столы инвентарь оборудование не маркирована в зависимости от назначения что является нарушением п 2462 СП 24364820 п 863 СанПиН 23243590202Уборочный инвентарь хранится в производственном цехе пищеблока что является нарушением п219 СанПиН 2324359020 п2412 СП 243648203Разделочные доски и ножи не промаркированы в зависимости от назначения с учетом раздельного использования для сырой и готовой к употреблению пищевой продукции не обеспечено раздельное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648204Кухонная посуда не маркирована в СанПиН 2324359020зависимости от назначения что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648205Отсутствует емкости с раствором дезинфицирующего средства для обработки использованных ветошей что является нарушением п46 СанПиН 23243590206Ёмкость для сбора пищевых отходов не промаркирована без крышки что является нарушением п3 статьи 16 ТР ТС 02120117Примерное 2х недельное меню составленоне по форме согласно приложения 8 к СанПиН 23243590208В меню не соблюдены требования по суточной потребности в основных витаминах и минеральных веществах Содержание витаминов В1и Fe в блюдах выше нормы содержание витамина А Са Р в блюдах ниже нормы что не соответствует таб1 Приложения 10 к СанПиН 23243590209Примерное меню разработано не в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 содержание основных питательных веществ и энергии на прием пищи не соответствует требованиям таб1 приложения СанПиН 232435902010Суммарные объемы блюд в меню составили от 675884гг при норме 700г что не соответствует таб 3 приложения СанПиН 232435902011Потребность в энергии составили от 74648810 ккал при норме 705011725 ккал что не соответствует таб 1 приложения 10 к СанПиН 2324359020

Выданные предписания:

1Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудован приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Кухонная посуда столы инвентарь оборудование не маркирована в зависимости от назначения что является нарушением п 2462 СП 24364820 п 863 СанПиН 23243590202Уборочный инвентарь хранится в производственном цехе пищеблока что является нарушением п219 СанПиН 2324359020 п2412 СП 243648203Разделочные доски и ножи не промаркированы в зависимости от назначения с учетом раздельного использования для сырой и готовой к употреблению пищевой продукции не обеспечено раздельное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648204Кухонная посуда не маркирована в СанПиН 2324359020зависимости от назначения что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648205Отсутствует емкости с раствором дезинфицирующего средства для обработки использованных ветошей что является нарушением п46 СанПиН 23243590206Ёмкость для сбора пищевых отходов не промаркирована без крышки что является нарушением п3 статьи 16 ТР ТС 02120117Примерное 2х недельное меню составленоне по форме согласно приложения 8 к СанПиН 23243590208В меню не соблюдены требования по суточной потребности в основных витаминах и минеральных веществах Содержание витаминов В1и Fe в блюдах выше нормы содержание витамина А Са Р в блюдах ниже нормы что не соответствует таб1 Приложения 10 к СанПиН 23243590209Примерное меню разработано не в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 содержание основных питательных веществ и энергии на прием пищи не соответствует требованиям таб1 приложения СанПиН 232435902010Суммарные объемы блюд в меню составили от 675884гг при норме 700г что не соответствует таб 3 приложения СанПиН 232435902011Потребность в энергии составили от 74648810 ккал при норме 705011725 ккал что не соответствует таб 1 приложения 10 к СанПиН 2324359020

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	368880 РД Тарумовский район с Кочубей пер Садовый д 37а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	15.03.2021 13:45:00
Место составления акта о проведении КНМ	ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г Кизляре
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	15.03.2021
Длительность КНМ (в днях)	10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дибирова Багжат Абдаловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Главный специалист эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г Кизляре
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудован приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Кухонная посуда столы инвентарь оборудование не маркирована в зависимости от назначения что является нарушением п 2462 СП 24364820 п 863 СанПиН 23243590202Уборочный инвентарь хранится в производственном цехе пищеблока что является нарушением п219 СанПиН 2324359020 п2412 СП 243648203Разделочные доски и ножи не промаркированы в зависимости от назначения с учетом раздельного использования для сырой и готовой к употреблению пищевой продукции не обеспечено раздельное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648204Кухонная посуда не маркирована в СанПиН 2324359020зависимости от назначения что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648205Отсутствует емкости с раствором дезинфицирующего средства для обработки использованных ветошей что является нарушением п46 СанПиН 23243590206Ёмкость для сбора пищевых отходов не промаркирована без крышки что является нарушением п3 статьи 16 ТР ТС 02120117Примерное 2х недельное меню составленоне по форме согласно приложения 8 к СанПиН 23243590208В меню не соблюдены требования по суточной потребности в основных витаминах и минеральных веществах Содержание витаминов В1и Fe в блюдах выше нормы содержание витамина А Са Р в блюдах ниже нормы что не соответствует таб1 Приложения 10 к СанПиН 23243590209Примерное меню разработано не в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 содержание основных питательных веществ и энергии на прием пищи не соответствует требованиям таб1 приложения СанПиН 232435902010Суммарные объемы блюд в меню составили от 675884гг при норме 700г что не соответствует таб 3 приложения СанПиН 232435902011Потребность в энергии составили от 74648810 ккал при норме 705011725 ккал что не соответствует таб 1 приложения 10 к СанПиН 2324359020

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудован приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Кухонная посуда столы инвентарь оборудование не маркирована в зависимости от назначения что является нарушением п 2462 СП 24364820 п 863 СанПиН 23243590202Уборочный инвентарь хранится в производственном цехе пищеблока что является нарушением п219 СанПиН 2324359020 п2412 СП 243648203Разделочные доски и ножи не промаркированы в зависимости от назначения с учетом раздельного использования для сырой и готовой к употреблению пищевой продукции не обеспечено раздельное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648204Кухонная посуда не маркирована в СанПиН 2324359020зависимости от назначения что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648205Отсутствует емкости с раствором дезинфицирующего средства для обработки использованных ветошей что является нарушением п46 СанПиН 23243590206Ёмкость для сбора пищевых отходов не промаркирована без крышки что является нарушением п3 статьи 16 ТР ТС 02120117Примерное 2х недельное меню составленоне по форме согласно приложения 8 к СанПиН 23243590208В меню не соблюдены требования по суточной потребности в основных витаминах и минеральных веществах Содержание витаминов В1и Fe в блюдах выше нормы содержание витамина А Са Р в блюдах ниже нормы что не соответствует таб1 Приложения 10 к СанПиН 23243590209Примерное меню разработано не в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 содержание основных питательных веществ и энергии на прием пищи не соответствует требованиям таб1 приложения СанПиН 232435902010Суммарные объемы блюд в меню составили от 675884гг при норме 700г что не соответствует таб 3 приложения СанПиН 232435902011Потребность в энергии составили от 74648810 ккал при норме 705011725 ккал что не соответствует таб 1 приложения 10 к СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	постановления об адм правонарушении по ст 66 КоАП РФ штраф 5000 р

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	07821в
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудован приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха Кухонная посуда столы инвентарь оборудование не маркирована в зависимости от назначения что является нарушением п 2462 СП 24364820 п 863 СанПиН 23243590202Уборочный инвентарь хранится в производственном цехе пищеблока что является нарушением п219 СанПиН 2324359020 п2412 СП 243648203Разделочные доски и ножи не промаркированы в зависимости от назначения с учетом раздельного использования для сырой и готовой к употреблению пищевой продукции не обеспечено раздельное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648204Кухонная посуда не маркирована в СанПиН 2324359020зависимости от назначения что является нарушением п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 243648205Отсутствует емкости с раствором дезинфицирующего средства для обработки использованных ветошей что является нарушением п46 СанПиН 23243590206Ёмкость для сбора пищевых отходов не промаркирована без крышки что является нарушением п3 статьи 16 ТР ТС 02120117Примерное 2х недельное меню составленоне по форме согласно приложения 8 к СанПиН 23243590208В меню не соблюдены требования по суточной потребности в основных витаминах и минеральных веществах Содержание витаминов В1и Fe в блюдах выше нормы содержание витамина А Са Р в блюдах ниже нормы что не соответствует таб1 Приложения 10 к СанПиН 23243590209Примерное меню разработано не в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 содержание основных питательных веществ и энергии на прием пищи не соответствует требованиям таб1 приложения СанПиН 232435902010Суммарные объемы блюд в меню составили от 675884гг при норме 700г что не соответствует таб 3 приложения СанПиН 232435902011Потребность в энергии составили от 74648810 ккал при норме 705011725 ккал что не соответствует таб 1 приложения 10 к СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Газимагомедов Рамазан Омарасхабович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Директор МКОУ «Кочубейская средняя общеобразоватеальная школа 1 Тарумовского района РД»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОЧУБЕЙСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 1 ТАРУМОВСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
ИНН проверяемого лица	0531004797
ОГРН проверяемого лица	1020502386211

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	16.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия	29.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	07821в
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	16.02.2021