Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ХАМАВЮРТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ АМАДЖИЕВА
№052100028794

🔢 ИНН:
0534024960
🆔 ОГРН:
1020501766636
📍 Адрес:
Хасавюртовский район сХамавюрт
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ХАМАВЮРТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ АМАДЖИЕВА (ИНН: 0534024960) , адрес: Хасавюртовский район сХамавюрт

Причина проверки:

в рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 а так же приказа Роспотребнадзора от 16102020 723

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов в холодильном оборудовании и складских помещениях не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции п38 СанПин 2324359020 складское помещение не оснащено приборами для определения относительной влажности и температуры воздуха п313 Сан Пин 2324359020источники повышенного выделения влаги моечные ванны печь не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции п213 СанПиН 2324359020 для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой и не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней Приложение N 13 к СанПиНу 2324359020 не размещена в доступных для родителей и детей местах в холле следующая информацияежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порциирекомендации по организации здорового питания детей п817 СанПиН 2324359020 не проводится ежедневный осмотр работников общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний Результаты осмотра не заносятся в гигиенический журнал в соответствии приложении N 1 к настоящим Правилам на бумажном иили электронном носителях п222 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используют термометры п51 СанПиН 2324359020 в целях проведения профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности не проводится витаминизация третьих и сладких блюд в целях профилактики йододефицитных состояний у детей при приготовлении блюд не используется пищевая йодированная соль п816 СанПин 2324359020
Выданные предписания:
  • 1В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов в холодильном оборудовании и складских помещениях строго вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции срок ежедневно 01102021г 2Складское помещение для хранения продукции оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами срок до 01102021г 3В целях проведения профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности проводить витаминизацию третьих и сладких блюд в целях профилактики йододефицитных состояний у детей использовать соль поваренную пищевую йодированную при приготовлении блюд и кулинарных изделий срок ежедневно 01102021г 4Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой и осуществлять подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней срок ежедневно 01102021г 5При изготовлении блюд соблюдать нормы закладки продуктов в пищу срок ежедневно 01102021г

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Хасавюртовский район сХамавюрт
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.03.2021 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ гХасавюрт
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 09.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Отабиева ЗА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов в холодильном оборудовании и складских помещениях не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции п38 СанПин 2324359020 складское помещение не оснащено приборами для определения относительной влажности и температуры воздуха п313 Сан Пин 2324359020источники повышенного выделения влаги моечные ванны печь не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции п213 СанПиН 2324359020 для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой и не осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней Приложение N 13 к СанПиНу 2324359020 не размещена в доступных для родителей и детей местах в холле следующая информацияежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порциирекомендации по организации здорового питания детей п817 СанПиН 2324359020 не проводится ежедневный осмотр работников общественного питания на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний Результаты осмотра не заносятся в гигиенический журнал в соответствии приложении N 1 к настоящим Правилам на бумажном иили электронном носителях п222 СанПиН 2324359020 с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используют термометры п51 СанПиН 2324359020 в целях проведения профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности не проводится витаминизация третьих и сладких блюд в целях профилактики йододефицитных состояний у детей при приготовлении блюд не используется пищевая йодированная соль п816 СанПин 2324359020

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23053
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 25.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.10.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов в холодильном оборудовании и складских помещениях строго вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции срок ежедневно 01102021г 2Складское помещение для хранения продукции оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами срок до 01102021г 3В целях проведения профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности проводить витаминизацию третьих и сладких блюд в целях профилактики йододефицитных состояний у детей использовать соль поваренную пищевую йодированную при приготовлении блюд и кулинарных изделий срок ежедневно 01102021г 4Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья вести Ведомость контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой и осуществлять подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания в расчете на один день на одного человека в среднем за неделю или за 10 дней срок ежедневно 01102021г 5При изготовлении блюд соблюдать нормы закладки продуктов в пищу срок ежедневно 01102021г

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аджиева НИ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ХАМАВЮРТОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ АМАДЖИЕВА
ИНН проверяемого лица 0534024960
ОГРН проверяемого лица 1020501766636

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 01.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Отабиева ЗА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 29.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ в рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 а так же приказа Роспотребнадзора от 16102020 723

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2349
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 08.02.2021
Вакансии вахтой