РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА ДЕТСКИЙ САД 52
№052100041692

🔢 ИНН:
0561041845
🆔 ОГРН:
1060561002974
📍 Адрес:
367030 Республика Дагестан город Махачкала проспект Гамидова 36 А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан 24.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА ДЕТСКИЙ САД 52 (ИНН: 0561041845) , адрес: 367030 Республика Дагестан город Махачкала проспект Гамидова 36 А

Причина проверки:

проведение мероприятий по предотвращению вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1 Примерное десятидневное меню разработано не по рекомендуемому образцу что не соответствует требованиям приложения 8 СанПиН 23243590202Питание для обучающихся начальных классов организовано одноразовое обед без учета времени пребывания детей 11 часов что не соответствует требованиям приложения 12 СанПиН 23243590203Представлены технологические карты не в полном объеме не в соответствии с фактическим рационом питания что свидетельствует о производстве готовых блюд не в соответствии с технологическими картами отсутствуют технологические карты на следующие блюда «Салат из свеклы» «Котлета мясная» «Салат капустный с зеленным горошком» «Салат из моркови и кукурузой» «Сосиски с пшеничной кашей» «Плов мясной» «Пшеничная каша с курицей» и др что не соответствует требованиям п28 СанПиН 23243590204 В фактическом менюраскладки отсутствует выход всех блюд и пищевых продуктов в граммах не представляется возможным оценка фактического рациона питания что не соответствует требованию приложения 9 таблица 1 СанПиН 23243590205 Не представляется возможным высчитать энергетическую потребность в ккал а также количество белков жиров углеводов их соотношения количество витаминов и минеральных веществ тк представлены технологические карты не в полном объёме и не в соответствии с фактическим менюраскладкой и отсутствует выход всех блюд и пищевых продуктов в граммах6 Среднесуточные наборы пищевой продукции для питания детей от 7 до 11 лет в фактическом рационе питания не включены кисломолочная пищевая продукция творог рыба и яйцо шт не соответствует требованиям приложения 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • не соблюдаются условия и последовательность обработки яиц используемых для приготовления блюд в пищеблоке в нарушении п2462 СанПин 24364820 Температура горячих блюд на раздаче и на столе у обучающегося к моменту приема пищи замеры не производятся не осуществляется контроль тры горячих блюд вторых блюд и гарниров при раздаче в нарушении п 51 СанПин 2324359020 Ведение журналов в пищеблоке ведутся по устаревшей форме приложения 12345 СанПин 2324 359020
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020
  • СанПин 2324 359020
  • 52 ФЗ
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 367030 Республика Дагестан город Махачкала проспект Гамидова 36 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 09.04.2021 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 367030 Республика Дагестан город Махачкала проспект Гамидова 36 А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 29.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тажутдинова СМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1 Примерное десятидневное меню разработано не по рекомендуемому образцу что не соответствует требованиям приложения 8 СанПиН 23243590202Питание для обучающихся начальных классов организовано одноразовое обед без учета времени пребывания детей 11 часов что не соответствует требованиям приложения 12 СанПиН 23243590203Представлены технологические карты не в полном объеме не в соответствии с фактическим рационом питания что свидетельствует о производстве готовых блюд не в соответствии с технологическими картами отсутствуют технологические карты на следующие блюда «Салат из свеклы» «Котлета мясная» «Салат капустный с зеленным горошком» «Салат из моркови и кукурузой» «Сосиски с пшеничной кашей» «Плов мясной» «Пшеничная каша с курицей» и др что не соответствует требованиям п28 СанПиН 23243590204 В фактическом менюраскладки отсутствует выход всех блюд и пищевых продуктов в граммах не представляется возможным оценка фактического рациона питания что не соответствует требованию приложения 9 таблица 1 СанПиН 23243590205 Не представляется возможным высчитать энергетическую потребность в ккал а также количество белков жиров углеводов их соотношения количество витаминов и минеральных веществ тк представлены технологические карты не в полном объёме и не в соответствии с фактическим менюраскладкой и отсутствует выход всех блюд и пищевых продуктов в граммах6 Среднесуточные наборы пищевой продукции для питания детей от 7 до 11 лет в фактическом рационе питания не включены кисломолочная пищевая продукция творог рыба и яйцо шт не соответствует требованиям приложения 7 таблица 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не соблюдаются условия и последовательность обработки яиц используемых для приготовления блюд в пищеблоке в нарушении п2462 СанПин 24364820 Температура горячих блюд на раздаче и на столе у обучающегося к моменту приема пищи замеры не производятся не осуществляется контроль тры горячих блюд вторых блюд и гарниров при раздаче в нарушении п 51 СанПин 2324359020 Ведение журналов в пищеблоке ведутся по устаревшей форме приложения 12345 СанПин 2324 359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 1 вынесены постановления об АП заведующая 67 коАП 1 часть штраф 3500 р 2вынесены постановления об АП заведующая 63 ч1 коАП 700 р

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11521
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2021

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 1 вынесены постановления об АП заведующая 67 коАП 1 часть штраф 3500 р 2вынесены постановления об АП заведующая 63 ч1 коАП 700 р

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11521
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.08.2021

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПин 2324 359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Магомедова СМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате составлены протоколы об АП

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА ДЕТСКИЙ САД 52
ИНН проверяемого лица 0561041845
ОГРН проверяемого лица 1060561002974

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 20.04.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проведение мероприятий по предотвращению вреда жизни здоровью граждан

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0668
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 52 ФЗ
Вакансии вахтой