Проверка Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Анчикская средняя общеобразовательная школа»
№052100042006

🔢 ИНН:
0503005340
🆔 ОГРН:
1030500560508
📍 Адрес:
с Анчик Ахвахского района РД
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Анчикская средняя общеобразовательная школа» (ИНН: 0503005340) , адрес: с Анчик Ахвахского района РД

Причина проверки:

осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • В нарушении п 2461 СП 24364820 В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи работающих на сырье не предусмотрены следующие помещения загрузочный цех горячий цех холодный цех мясорыбный цех цех первичной обработки овощей цех вторичной обработки овощей моечная для кухонной посуды моечная для столовой посуды кладовые и складские помещения с холодильным оборудованием В нарушении раздел 2 п28СанПиН 2324359020 Пищеблок для приготовления пищи не полностью оснащен техническими средствами для реализации технологического процесса его части или технологической операции технологическое оборудование холодильным моечным оборудованием инвентарем посудой тарой изготовленными из материалов соответствующих требованиям предъявляемым к материалам контактирующим с пищевой продукцией устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения изготовления перевозки транспортирования и реализации пищевой продукции В нарушении раздел 2 п215СанПиН 2324359020 Столовая не оборудована раковиной для мытья рук с исправными системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения имеется бак с краном для мытья рук нет средств для сушки рук Пищеблоке имеется одна раковина с подводкой горячей и холодной водой но на день проверки горячей воды не было В нарушении раздел 2 п216СанПиН 2324359020Внутренняя отделка не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами
  • В нарушении раздел 2 п216СанПиН 2324359020 Медицинский персонал при наличии или назначенное ответственное лицо пищеблока не проводить ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний Результаты осмотра не заноситься в гигиенический журнал здоровья журнала нет В нарушении раздел 2 п218СанПиН 2324359020 МБОУ в производственных помещениях ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств Столы для посетителей не подвергаются уборке после каждого использования В нарушении раздел 2 п218СанПиН 2324359020 МБОУ для уборки производственных и санитарнобытовых помещений пищеблока не выделено отдельный промаркированный инвентарь и хранение которого не осуществляется в специально отведенном месте В нарушении раздел 2 п221СанПиН 2324359020 МБОУ повар работающая Элумова Хадижатбика Ипо совместительству по книжке уборщица в пищеблоке не прошла профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию нет информации об кишечных инфекциях вирусной этиологии вакцинации установленным законодательством Российской Федерации
Выданные предписания:
  • устранение выявленных нарушений санитарного законодательства

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ с Анчик Ахвахского района РД
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.02.2021 01:00:00
Место составления акта о проведении КНМ МБОУ с Анчик Ахвахского района РД
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 04.02.2021
Длительность КНМ (в днях) 1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нажмудинова Сакинат Гасановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушении п 2461 СП 24364820 В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи работающих на сырье не предусмотрены следующие помещения загрузочный цех горячий цех холодный цех мясорыбный цех цех первичной обработки овощей цех вторичной обработки овощей моечная для кухонной посуды моечная для столовой посуды кладовые и складские помещения с холодильным оборудованием В нарушении раздел 2 п28СанПиН 2324359020 Пищеблок для приготовления пищи не полностью оснащен техническими средствами для реализации технологического процесса его части или технологической операции технологическое оборудование холодильным моечным оборудованием инвентарем посудой тарой изготовленными из материалов соответствующих требованиям предъявляемым к материалам контактирующим с пищевой продукцией устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств и обеспечивающими условия хранения изготовления перевозки транспортирования и реализации пищевой продукции В нарушении раздел 2 п215СанПиН 2324359020 Столовая не оборудована раковиной для мытья рук с исправными системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения имеется бак с краном для мытья рук нет средств для сушки рук Пищеблоке имеется одна раковина с подводкой горячей и холодной водой но на день проверки горячей воды не было В нарушении раздел 2 п216СанПиН 2324359020Внутренняя отделка не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушении раздел 2 п216СанПиН 2324359020 Медицинский персонал при наличии или назначенное ответственное лицо пищеблока не проводить ежедневный осмотр работников занятых изготовлением продукции общественного питания и работников непосредственно контактирующих с пищевой продукцией в том числе с продовольственным сырьем на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела признаков инфекционных заболеваний Результаты осмотра не заноситься в гигиенический журнал здоровья журнала нет В нарушении раздел 2 п218СанПиН 2324359020 МБОУ в производственных помещениях ежедневно не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств Столы для посетителей не подвергаются уборке после каждого использования В нарушении раздел 2 п218СанПиН 2324359020 МБОУ для уборки производственных и санитарнобытовых помещений пищеблока не выделено отдельный промаркированный инвентарь и хранение которого не осуществляется в специально отведенном месте В нарушении раздел 2 п221СанПиН 2324359020 МБОУ повар работающая Элумова Хадижатбика Ипо совместительству по книжке уборщица в пищеблоке не прошла профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию нет информации об кишечных инфекциях вирусной этиологии вакцинации установленным законодательством Российской Федерации

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате П Р О Т О К О Л об административном правонарушении 0821 по ст КоАП РФ 64 адм штраф 10000 т р

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 0821
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранение выявленных нарушений санитарного законодательства

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате П Р О Т О К О Л об административном правонарушении 0821 по ст КоАП РФ 66 адм штраф 5000 т р

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 0821
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.10.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранение выявленных нарушений санитарного законодательства

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рахматулаев Магомедгаджи Исламович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ дир МБОУ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Анчикская средняя общеобразовательная школа»
ИНН проверяемого лица 0503005340
ОГРН проверяемого лица 1030500560508

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 22.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чупалаева ММ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Флаборант ФФБУЗ ЦГиЭ в РД в Ботлихском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Нажмудинова СГ__
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 01.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный документарный и лабораторный контроль
Дата начала проведения мероприятия 04.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 04.02.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0821вн
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 12.01.2021
Вакансии вахтой