Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНАЯ КОРРЕКЦИОННАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИНТЕРНАТ IV ВИДА
№052100091699

🔢 ИНН:
0561058158
🆔 ОГРН:
1080561000960
📍 Адрес:
город Махачкала улица Габитова 12 корпус е
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан 12.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНАЯ КОРРЕКЦИОННАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИНТЕРНАТ IV ВИДА (ИНН: 0561058158) , адрес: город Махачкала улица Габитова 12 корпус е

Причина проверки:

проведение мероприятий по предотвращению вреда жизни и здоровью граждан

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 1В холодильной камере отсутствует термометр для контроля температурного режима хранения пищевой продукции мясной в нарушении п 864 СанПиН 23243590202Хранение уборочного инвентаря предназначенного для уборки помещений пищеблока не упорядоченно не в специально отведённом месте в нарушении п219 СанПиН 2324359020
  • 1В журнале температурного режима холодильного оборудования не внесены сведения по наименованиям холодильных установок Приложение 2 СанПиН 23243590202Отсутствует журнал учета температуры и влажности складских помещений Приложение 3 СанПиН 23243590203В Журнал бракеража готовой продукции не внесены сведения о результатах взвешивания блюд Приложение 4 СанПиН 23243590204 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используется термометры п51 СанПиН 23243590205 Моечная не оборудована локально вытяжным вытяжными системами присоединенными к системе вытяжной вентиляции производственных помещений в нарушении п213 СанПиН 23243590206В зоне приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидное оборудование в нарушении п214 СанПиН 23243590207 Меню не утверждено руководителем организации п 813 СанПиН 2324359020В представленных технологических картах не прописана температура горячих блюд жидких и иных горячих блюд холодных супов и напитков» п52 СанПиН 2324359020
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020
  • Федеральный закон от 30 марта 1999 года N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ город Махачкала улица Габитова 12 корпус е
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 29.04.2021 02:00:00
Место составления акта о проведении КНМ город Махачкала улица Габитова 12 корпус е
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия 14.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тажутдинова СМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1В холодильной камере отсутствует термометр для контроля температурного режима хранения пищевой продукции мясной в нарушении п 864 СанПиН 23243590202Хранение уборочного инвентаря предназначенного для уборки помещений пищеблока не упорядоченно не в специально отведённом месте в нарушении п219 СанПиН 2324359020
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1В журнале температурного режима холодильного оборудования не внесены сведения по наименованиям холодильных установок Приложение 2 СанПиН 23243590202Отсутствует журнал учета температуры и влажности складских помещений Приложение 3 СанПиН 23243590203В Журнал бракеража готовой продукции не внесены сведения о результатах взвешивания блюд Приложение 4 СанПиН 23243590204 С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используется термометры п51 СанПиН 23243590205 Моечная не оборудована локально вытяжным вытяжными системами присоединенными к системе вытяжной вентиляции производственных помещений в нарушении п213 СанПиН 23243590206В зоне приготовления холодных блюд отсутствует бактерицидное оборудование в нарушении п214 СанПиН 23243590207 Меню не утверждено руководителем организации п 813 СанПиН 2324359020В представленных технологических картах не прописана температура горячих блюд жидких и иных горячих блюд холодных супов и напитков» п52 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф 31921 700

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате штраф 32021 5000

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Габибова ЗМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате составлены протоколы об АП 3202131921

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНАЯ КОРРЕКЦИОННАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИНТЕРНАТ IV ВИДА
ИНН проверяемого лица 0561058158
ОГРН проверяемого лица 1080561000960

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 11.05.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проведение мероприятий по предотвращению вреда жизни и здоровью граждан

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 0795
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 30 марта 1999 года N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения
Вакансии вахтой