Причина проверки:

Осуществление контроля за исполнением санитарного законодательствазаконодательства в прав сфере защиты потребителей и законодательства о техническом регулировании

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий п28СанПиН 2453590202В целях проведения профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности не проводится витаминизация третьих и сладких блюд 816 СанПиН 2324359020 и соответственно отсутствуют сведения в журнале п1483 Горячее питание приготовление блюд осуществляется по договору с физическим лицом на дому В школе имеется буфет раздаточная совмещенная с комнатой приема пищи которая не оборудована водопроводом и канализацией Для мытья рук школьников раковина с проточной холодной и горячей водой отсутствует 4Отсутствует товаросопроводительные документации п22СанПиН 2324359020
• 5 Отсутствует маркировка уборочного инвентаря для уборки помещений закрепленный за определенными помещениями уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов ведра тазы швабры не имеет сигнальную маркировку красного цвета используемую по назначению отсутствует отдельное место для его хранения от другого уборочного инвентаря отсутствует журнал для генеральных уборок нарушение п219 СанПиН 2324359020 п2113СП 24364820 6 11 Отсутствует документы на вывоз ТБО с актами выполненных работ за период с начала календарного года и за предыдущий год7Договор на медобслуживание учащихся учителей и заключительный акт комиссии по медосмотрам отсутствует Приказ Минтруда России N 988н Минздрава России N 1420н от 31122020 Об утверждении перечня вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры