Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОКУЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 2 ИМЕНИ АМЕТХАНА СУЛТАНА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ НОВОЛАКСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
№052100107149

🔢 ИНН:	0524008141
🆔 ОГРН:	1060534005036
📍 Адрес:	Республика Дагестан Новолакский район село Новокули улица Им Гаджибутты Алункачаева 1
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.04.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан 27.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОКУЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 2 ИМЕНИ АМЕТХАНА СУЛТАНА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ НОВОЛАКСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН (ИНН: 0524008141) , адрес: Республика Дагестан Новолакский район село Новокули улица Им Гаджибутты Алункачаева 1

Причина проверки:

Проведение мероприятий по предотвращению вреда жизни здоровью граждан

Выявленные нарушения (2 шт.):

1Над моечными раковинами не установлены локальные вытяжные системы что является нарушением п213 САНПИН 2324359020 САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ2 Не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды что является нарушением п 25 САНПИН 2324359020 САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ»
3Согласно данным экспертного заключения от «26» мая 2021г 101316782021 Представленное фактическое меню не соответствует требованиям п 28 814 приложения 9 таблица 1 приложения 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст17 ФЗ 52 от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» в ред от 13072020 г 194ФЗ 4 Согласно данным экспертного заключения от «18» мая 2021 101315672021г по результатам лабораторных исследований рациона питания завтрака для МКОУ «Новокулинская СОШ 2» по определяемым санитарногигиеническим показателям калорийность 8435 ккал гигиенический норматив от 470 до 5875 ккал углеводы 1267 г гигиенический норматив от 67 до 8375г белки 2504г гигиенический норматив от 154 до 1925г жиры 2631 гигиенический норматив от 158 до 1975г что не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5 Согласно данным экспертного заключения от «12» мая 2021 101315372021г по результатам лабораторных исследований соли йодированной пищевой по определяемому санитарногигиеническому показателю определение количества йода результат исследования 206+6мкгг с учетом погрешности в измерении гигиеничский норматив от 25 до55 мкгг что не соответствует требования ТР ТС 0212011 приложение 3 таблица 9

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный закон от 30 марта 1999 года N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Республика Дагестан Новолакский район село Новокули улица Им Гаджибутты Алункачаева 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Представительство

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	26.05.2021 02:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Республика Дагестан Новолакский район село Новокули улица Им Гаджибутты Алункачаева 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия	27.04.2021
Длительность КНМ (в днях)	20

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Магомедова МА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист эксперт ОНПН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1Над моечными раковинами не установлены локальные вытяжные системы что является нарушением п213 САНПИН 2324359020 САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ2 Не обеспечивается последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции использованной и продезинфицированной посуды что является нарушением п 25 САНПИН 2324359020 САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ»
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	3Согласно данным экспертного заключения от «26» мая 2021г 101316782021 Представленное фактическое меню не соответствует требованиям п 28 814 приложения 9 таблица 1 приложения 10 таблица 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст17 ФЗ 52 от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» в ред от 13072020 г 194ФЗ 4 Согласно данным экспертного заключения от «18» мая 2021 101315672021г по результатам лабораторных исследований рациона питания завтрака для МКОУ «Новокулинская СОШ 2» по определяемым санитарногигиеническим показателям калорийность 8435 ккал гигиенический норматив от 470 до 5875 ккал углеводы 1267 г гигиенический норматив от 67 до 8375г белки 2504г гигиенический норматив от 154 до 1925г жиры 2631 гигиенический норматив от 158 до 1975г что не соответствует требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»5 Согласно данным экспертного заключения от «12» мая 2021 101315372021г по результатам лабораторных исследований соли йодированной пищевой по определяемому санитарногигиеническому показателю определение количества йода результат исследования 206+6мкгг с учетом погрешности в измерении гигиеничский норматив от 25 до55 мкгг что не соответствует требования ТР ТС 0212011 приложение 3 таблица 9

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Айгунова ТМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОКУЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 2 ИМЕНИ АМЕТХАНА СУЛТАНА МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ НОВОЛАКСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
ИНН проверяемого лица	0524008141
ОГРН проверяемого лица	1060534005036

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Магомедова МА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Проведение мероприятий по предотвращению вреда жизни здоровью граждан

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	05102
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	29.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 30 марта 1999 года N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения