Причина проверки:

осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Торговый объект не оборудован системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения в нарушении раздела 3пп 3 1 СП 236366820
• Помещения не оборудованы системами отопления вентиляции и или кондиционирования воздуха обеспечивающими нормируемые параметры микроклимата на рабочих местах производственных в соответствии с санитарноэпидемиологическими требованиями установленными к температуре и влажности воздуха на рабочих местах в нарушении раздела 4п4 1 СП 236366820 В залах и офисе лампы не оборудованы специальными защитными устройствами для предупреждения попадания в пищевую продукцию осколков стекла в нарушении раздела 4п4 4 СП 236366820 В торговом объекте не предусмотрено помещение или специально отведенное место для хранение уборочного инвентаря место для хранения и обработки уборочного инвентаря приготовления дезинфекционных растворов оборудованное подводкой к нему холодной и горячей воды в нарушении раздела 5п5 4 и раздел 10 п107 СП 236366820
• Сыпучие пищевые продукты не хранятся в помещениях при условиях установленных производителем продукцииСыпучие пищевые продукты не хранятся в складских помещениях штабелями или на стеллажах на расстоянии исключающем их соприкосновение с наружными стенами с организацией проходов между штабелями Хранение пищевых продуктов не осуществляется в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры влажности и светового режима для каждого вида продукции в нарушении раздела 7п713 СП 236366820 и раздел 3 п332 СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» При реализации пищевой продукции не соблюдаются требования технических регламентов а также условия хранения такой продукции установленные ее изготовителем в нарушении раздела 8 п81 СП 236366820

Выданные предписания:

• Устранение выявленных нарушений