Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ДАГФИШ
№052100331709

🔢 ИНН:	0561047050
🆔 ОГРН:	1020502527957
📍 Адрес:	367025 РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН ГОРОД МАХАЧКАЛА ПОСЕЛОК СТЕПНОЙ В РАЙОНЕ КООПЕРАТИВА СТЕПНОЙ5 050000010000552
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Нет
📅 Дата начала:	20.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан 20.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ДАГФИШ (ИНН: 0561047050) , адрес: 367025 РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН ГОРОД МАХАЧКАЛА ПОСЕЛОК СТЕПНОЙ В РАЙОНЕ КООПЕРАТИВА СТЕПНОЙ5 050000010000552

Причина проверки:

проведение мероприятий по предотвращению вреда жизни здоровью граждан

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	367025 РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН ГОРОД МАХАЧКАЛА ПОСЕЛОК СТЕПНОЙ В РАЙОНЕ КООПЕРАТИВА СТЕПНОЙ5 050000010000552
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Представительство

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	19.03.2021 01:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Махачкала пос Степной в районе кооператива Степной5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	20.02.2021
Длительность КНМ (в днях)	20

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Асадуллаев КМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	1 Представленная программа производственного контроля не соответствует требованиям пп 3 пп 6 п 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» а именно 11 Для обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции изготовителем в программу производственного контроля не включено определение всего перечня и объема исследований в ККТ критические контрольные точки а именно показателей безопасности выпускаемой пищевой продукции диоксины нитразамины полихлорированные бифенилы Vparahemolyticus в соответствии Приложением 1 4 ТР ЕАЭС 0402016 упаковочных материалов подпергамента потребительской тары предусмотренных в системе менеджмента по управлению за качеством и безопасностью пищевых продуктов ХАССП от 20092018 12 Разделы 3 5 8 программы производственного контроля «Перечень нормативных документов выполнение требований которых обязательно при осуществлении отдельных видов деятельности выполнение работ и оказании услуг представляющие потенциальную опасность для человека» не актуализированы с учетом изменений в законодательстве отмечаются случаи указания санитарных правил утративших силу а также неправильно указаны нормативные документы устанавливающие требования к определяемым показателям и критическим контрольным точкам СН 224218 56296 «Шум на рабочих местах в помещениях жилых общественных зданий и на территории жилой застройки» утратил силу с 01032021г ГН 225353218 «Предельно допустимые концентрации ПДК вредных веществ в воздухе рабочей зоны утратил силу с 01032021г СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» утратил силу с 01032021г СанПиН 2141074 01 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» утратил силу с 01032021г СП 353112902 «Санитарноэпидемиологические требования к проведению дератизации» утратил силу с 22092014 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» не устанавливает требования к содержанию территории помещений проведению медосмотров дезрежима СанПиН 213263010 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность» устанавливает санитарноэпидемиологические требования к размещению устройству оборудованию содержанию противоэпидемическому режиму профилактическим и противоэпидемическим мероприятиям условиям труда персонала организации питания пациентов и персонала организаций осуществляющих медицинскую деятельность В разделе 5 Программы не указаны технические регламенты ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ТС 0212011 ТРТС «О безопасности пищевой продукции» В разделе 8 программы производственного контроля не включены следующие нормативные документы Федеральный закон от 24061998 г 89ФЗ «Об отходах производства и потребления» Федеральный закон О техническом регулировании от 27122002 N 184ФЗ СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов» Постановление Правительства РФ от 3 марта 2018 г N 222 Об утверждении Правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон и прочее 2 Для обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции изготовителем не определяется перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям не представлены результаты лабораторноинструментальных исследований на весь перечень и объем ККТ критические контрольные точки определяемых показателей контроля качества и безопасности готовой продукции питьевой воды факторов производственной среды приведенных в программе производственного контроля от 20082019г глава 5 «Номенклатура периодичность и объем лабораторного контроля» стр 13 14 не представлены результаты лабораторноинструментальных исследований в полном объеме предусмотренном в разделе 5 программы производственного контроля «Номенклатура объемы и периодичность лабораторного контроля» от 20082019 г физические факторы освещенность микроклимат шум микробиологические исследования пищевой продукции согласно объему и периодичности предусмотренные пунктом 24 программы 5 исследований с периодичностью 1 раз в квартал пищевая продукция на санитарногигиенические показатели кадмий мышьяк ртуть свинец гистамин бензапирен гексахлорциклогексан альфа бета гаммаизомеры ДДТ и его метаболиты фосфаты массовая доля глазури микробиологические БГКП колиформы патогенные в тч сальмонеллы КМАФАнМ Saureus удельная активность стронция 90 цисты лямблий ооцисты криптоспоридий что является нарушением ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»Следовательно изготовителем не обеспечивается контроль за гигиеническими и микробиологическими нормативами безопасности производимой пищевой продукции установленными ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» вследствие чего не гарантируется безопасность выпускаемой ООО «Дагфиш» в обращение пищевой продукции3 В нарушение пп3 пункта 2 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» производственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции не оборудованы туалетами4 В нарушение п 2 Постановления Правительства РФ от 3 марта 2018 г N 222 Об утверждении Правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон п 21 санитарноэпидемиологических правил и нормативов СанПиН 221211120003 Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов решение об установлении изменении санитарнозащитной зоны ООО «Дагфиш» на момент проверки не представлено

Тип сведений о результате

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству

Формулировка сведения о результате

1 Представленная программа производственного контроля не соответствует требованиям пп 3 пп 6 п 3 ст 10 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» а именно 11 Для обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции изготовителем в программу производственного контроля не включено определение всего перечня и объема исследований в ККТ критические контрольные точки а именно показателей безопасности выпускаемой пищевой продукции диоксины нитразамины полихлорированные бифенилы Vparahemolyticus в соответствии Приложением 1 4 ТР ЕАЭС 0402016 упаковочных материалов подпергамента потребительской тары предусмотренных в системе менеджмента по управлению за качеством и безопасностью пищевых продуктов ХАССП от 20092018 12 Разделы 3 5 8 программы производственного контроля «Перечень нормативных документов выполнение требований которых обязательно при осуществлении отдельных видов деятельности выполнение работ и оказании услуг представляющие потенциальную опасность для человека» не актуализированы с учетом изменений в законодательстве отмечаются случаи указания санитарных правил утративших силу а также неправильно указаны нормативные документы устанавливающие требования к определяемым показателям и критическим контрольным точкам СН 224218 56296 «Шум на рабочих местах в помещениях жилых общественных зданий и на территории жилой застройки» утратил силу с 01032021г ГН 225353218 «Предельно допустимые концентрации ПДК вредных веществ в воздухе рабочей зоны утратил силу с 01032021г СанПиН 221211127803 «Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» утратил силу с 01032021г СанПиН 2141074 01 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» утратил силу с 01032021г СП 353112902 «Санитарноэпидемиологические требования к проведению дератизации» утратил силу с 22092014 СанПиН 232107801 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» не устанавливает требования к содержанию территории помещений проведению медосмотров дезрежима СанПиН 213263010 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям осуществляющим медицинскую деятельность» устанавливает санитарноэпидемиологические требования к размещению устройству оборудованию содержанию противоэпидемическому режиму профилактическим и противоэпидемическим мероприятиям условиям труда персонала организации питания пациентов и персонала организаций осуществляющих медицинскую деятельность В разделе 5 Программы не указаны технические регламенты ТР ЕАЭС 0402016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ТС 0212011 ТРТС «О безопасности пищевой продукции» В разделе 8 программы производственного контроля не включены следующие нормативные документы Федеральный закон от 24061998 г 89ФЗ «Об отходах производства и потребления» Федеральный закон О техническом регулировании от 27122002 N 184ФЗ СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» СанПиН 221211120003 «Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов» Постановление Правительства РФ от 3 марта 2018 г N 222 Об утверждении Правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон и прочее 2 Для обеспечения безопасности в процессе производства пищевой продукции изготовителем не определяется перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям не представлены результаты лабораторноинструментальных исследований на весь перечень и объем ККТ критические контрольные точки определяемых показателей контроля качества и безопасности готовой продукции питьевой воды факторов производственной среды приведенных в программе производственного контроля от 20082019г глава 5 «Номенклатура периодичность и объем лабораторного контроля» стр 13 14 не представлены результаты лабораторноинструментальных исследований в полном объеме предусмотренном в разделе 5 программы производственного контроля «Номенклатура объемы и периодичность лабораторного контроля» от 20082019 г физические факторы освещенность микроклимат шум микробиологические исследования пищевой продукции согласно объему и периодичности предусмотренные пунктом 24 программы 5 исследований с периодичностью 1 раз в квартал пищевая продукция на санитарногигиенические показатели кадмий мышьяк ртуть свинец гистамин бензапирен гексахлорциклогексан альфа бета гаммаизомеры ДДТ и его метаболиты фосфаты массовая доля глазури микробиологические БГКП колиформы патогенные в тч сальмонеллы КМАФАнМ Saureus удельная активность стронция 90 цисты лямблий ооцисты криптоспоридий что является нарушением ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» СП 11105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»Следовательно изготовителем не обеспечивается контроль за гигиеническими и микробиологическими нормативами безопасности производимой пищевой продукции установленными ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» вследствие чего не гарантируется безопасность выпускаемой ООО «Дагфиш» в обращение пищевой продукции3 В нарушение пп3 пункта 2 ст 14 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» производственные помещения в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции не оборудованы туалетами4 В нарушение п 2 Постановления Правительства РФ от 3 марта 2018 г N 222 Об утверждении Правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон п 21 санитарноэпидемиологических правил и нормативов СанПиН 221211120003 Санитарнозащитные зоны и санитарная классификация предприятий сооружений и иных объектов решение об установлении изменении санитарнозащитной зоны ООО «Дагфиш» на момент проверки не представлено

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ДАГФИШ
ИНН проверяемого лица	0561047050
ОГРН проверяемого лица	1020502527957
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	21.11.2002

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Алжанбекова ИГ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник онпн
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ахадова АА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	замначальника онпн
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проведение мероприятий по предотвращению вреда жизни здоровью граждан

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	055

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ДАГФИШ №052100331709