Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009Постановление Правительства РФ 806 от 17082016

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На территорий садика расположена стройка функционально не связанная с деятельностью садика в нарушение п 225 СП 24 364820Территория детского сада не озеленена из расчета не менее 50 площади территории свободной от застройки в том числе и по периметру этой территории в нарушение п 221 СП 24 364820Спортивные и игровые площадки не имеют полимерное или натуральное покрытие п 222 СП 24 364820В садике для хранения верхней одежды в недостаточном количестве оборудованы индивидуальными шкафами полками для головных уборов и крючками в нарушение п 312 СП 24 364820На 3 функционирующие в детском садике группы оборудована только 2 игровые площадки и 2 навеса в нарушение п 312 СП 24 364820Отсутствует отдельно промаркированный инвентарь для уборки производственных и санитарнобытовых помещений хранение которого должно осуществляться в специально отведенном месте в нарушение п 219 СанПиН 2324359020Инвентарь для уборки производственных и санитарнобытовых помещений не хранится в специально отведенном месте в нарушение п 219 СанПиН 2324359020ПищеблокПомещение для приготовления пищи не оборудованы необходимым технологическим холодильным моечным оборудованием в нарушение п 863 СанПиН 2324359020Технологическое оборудование моечная ванна источники влаговыделения не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения в нарушение п 213 СанПиН 2324359020Складское помещения для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в нарушение п 2462 СП 24 364820Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и или миллилитрах в нарушение п 2462 СП 24 364820Не используются термометры с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи в нарушение п 51 СанПиН 2324359020В пищеблоке не используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха в нарушение п 2462 СП 24 364820 Согласно данным экспертного заключения от 22022021г 0362421 по результатам лабораторных исследований от 22022021г 00984 Исследованная проба не соответствует требованиям МУК 423786 «Гигиенический контроль за питанием в организованных коллективах» высокая калорийность 291 гигиенический норматив от 540 до 630

Выданные предписания:

• 1Стройку на территорий садика огородить в соответствии п 225 СП 24 364820 срок до 01092021г2Игровые площадки оборудовать в соответствии п 222 СП 24 364820 срок до 01092021г3В садике для хранения верхней одежды в достаточном количестве оборудовать индивидуальными шкафами полками для головных уборов и крючками в соответствии п 312 СП 24 364820 срок до 01092021г4Дополнительно оборудовать еще одним навесом и игровой площадкой в соответствии п 312 СП 24 364820 срок до 01092021г5Выделить отдельно промаркированный инвентарь для уборки производственных и санитарнобытовых помещений хранение которого должно осуществляться в специально отведенном месте в соответствии п 219 СанПиН 2324359020 срок до 01052021г6Технологическое оборудование моечные ванны источники влаговыделения оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения в соответствии п 213 СанПиН 2324359020 срок до 01092021г7Складское помещения для хранения пищевых продуктов оборудовать прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха в соответствии п 2462 СП 24 364820 срок до 01052021г8Использовать инвентарь для раздачи и порционирования блюд с мерной меткой объема в литрах и или миллилитрах в соответствии п 2462 СП 24 364820 срок до 01052021г9Используются термометры с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи в соответствии п 51 СанПиН 2324359020 срок до 01052021г10Помещение пищеблока оборудовать бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха в соответствии п 2462 СП 24 364820 срок до 01052021г