Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009Постановление Правительства РФ 806 от 17082016

Выявленные нарушения (1 шт.):

• отсутствует заключительный акт по результатам периодических медицинских осмотров нарушение Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12042011 302н не разработана программа производственного контролянарушение требования п15 СанПин 11105801

Выданные предписания:

• Проводить отбор суточных проб готовых блюд и хранить в течении 48 часов в холодильнике Срок ежедневно Вести журнал температурного режима холодильника здоровья бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья бракеража готовой продукции При приготовлении пищи в пищеблоке использовать только йодированную соль Обеспечить прохождение медицинского осмотра гигиенического обучения и аттестации работников заключительный акт по результатам периодических медицинских осмотров утвержденный председателем врачебной комиссии и заверенный печатью медицинской организации на базе Лакского ЦРБ и филиала ФГУЗ «ЦГиЭ в РД в Кулинском рне» Обеспечить все классные помещения школы ученической мебелью соответствующего качества в соответствии с роста возрастными особенностями детей с цветовой маркировкой мебели начальных классов Разработать двухнедельное примерное меню ежедневное меню