Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009Постановление Правительства РФ 806 от 17082016

Выявленные нарушения (3 шт.):

• В соответствии с п 25 СанПиН 2324359020 и п233 СП 24364820в пищеблоке дошкольного образовательного учреждения не обеспечивается поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья готовой продукции не имеются в составе помещений цеха для разделки сырой продукции
• В санитарных узлах МКДОУ нет перегородок и дверей нет индивидуальных сидений для каждого ребёнка что является нарушением п 2411 317 СП 24364820Дощатые полы в спальном помещении дефектные скрипят при ходьбе что является нарушением п 252 СП 24364820В соответствии с п 2414 СП 24364820 оборудовано отдельные помещение для стирки белья и гладильная нет отдельно выделенного помещения для сбора и хранения грязного белья нет стиральной машины белье стирается вручную
• Для обеззараживания воздуха в пищеблоке отсутствует бактерицидная установка что является нарушением п 2462 СП 24364820Питание однообразное не сбалансированное не выбираются основные продукты мясо говядина 396 при норме 5055 мясо курица 255 при норме 2024 рыба 33

Выданные предписания:

• 1 В соответствии с п 2411 317 СП 24364820 в санитарных узлах МКДОУ санитарные узлы оборудовать перегородками и дверцами приобрести индивидуальные сидения для каждого ребёнка в санитарных узлах2 В соответствии с п 252 СП 24364820отремонтировать дощатые полы в спальном помещении 3 В соответствии с п 2414 СП 24364820 оборудовать отдельные помещение для стирки белья и гладильная для сбора и хранения грязного белья приобрести стиральную машину 4 В соответствии с п 25 СанПиН 2324359020 и п233 СП 24364820в пищеблоке дошкольного образовательного учреждения обеспечить поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья готовой продукции в срок до 04102021г