Выявленные нарушения (5 шт.):

• На собственной территории не оборудована площадка расположенная в непосредственной близости от въезда на эту территорию с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов нарушения п 223 СП 24364820 п3 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятийПолы потолки в учебных кабинетах образовательного учреждения имеют дефекты и повреждения нарушения п 252 253 СП 24364820Не оборудованы холодным и горячим водоснабжением учебные кабинеты для обучающихся 14 классов кабинеты изобразительного искусства физики химии и биологии нарушения п 3413 СП 24364820 Спортивная площадка не оборудована спортивными снарядами нарушения п 222 СП 24364820 В школе функционирует 1 надворный сан узел раздельно для персонала для мальчиков на 3 места и девочек на 12 мест Строение ветхое несущие стены в трещинах Имеющийся надворный туалет не соответствует санитарноэпидемиологическим требованиям по оборудованию и содержанию полы и стены не покрыты материалом допускающим проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств не созданы условия для соблюдения личной гигиены обучающимися не установлены рукомойники с подводкой воды Помещение надворного туалета не утеплено двери не герметичны в оконных проемах отсутствует остекление Отсутствует кабина личной гигиены Что является нарушением СП 24364820»Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровление детей»
• В МБОУ «Средняя общеобразовательная Школа 8 ГО гДагОгни горячим питанием обеспечены учащиеся 14 классов в количестве 100 детей Кормление осуществляется в 1 смену столовая работает на сырье в штате 2е сотрудников столовой повар1 и 1 кухонный работник Детей с заболеваниями нуждающимися в индивидуальном подходе организации горячего питаниянет Помещения пищеблока подлежат капитальному ремонту не разработана и не утверждена программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий не разработана номенклатура объем периодичность лабораторноинструментальных исследований в том числе лабораторное исследование проб питьевой воды готовых блюд по микробиологическим показателям Планировка производственных помещений пищеблока в которых осуществляется процесс производства изготовления пищевой продукции их конструкция размещение и размер не обеспечиваться последовательность поточность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с требованиями нарушение п25 СанПиН 2324359020 п2461 СП 24364820 Пищеблок не в полном объеме оснащен техническими средствами технологическим оборудованием моечным оборудованием тарой для реализации технологического процесса Отсутствует ванны для мытья котлов нарушение п29 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820 Зона участок являющийся источникам повышенного выделения влаги в зоне максимального загрязнения не оборудованы локальными вытяжными системами нарушение п213 СанПиН 2324359020 п274 СП 24364820Внутренняя отделка санитарнобытовых помещений в помещении для приема пищи складского помещения не выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами имеет повреждения на стенах в складских помещениях для хранения пищевых продуктов не установлены приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 2461 2462 п216 СП 24364820 п252 253 п 313 СанПиН 245359020 и не проводится контроль за данными параметрами Для продовольственного пищевого сырья на пищеблоке отсутствует раздельное технологическое оборудование не в достаточном количестве производственные столы разделочный инвентарьнарушение п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820Отсутствует в соответствии приложения 3 «Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях» для ежедневной регистрации показателей температурного режима хранения пищевой продукции в складских помещениях и влажности в складских помещениях нарушение п38 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820 Для профилактики йододефицитных состояний не используется йодированная сольВ обеденном зале отсутствует информационный стенд с информацией о ежедневном меню с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции имеется меню где указано только наименование блюд без указания веса и калорийности Не организован производственный контроль в том числе с проведением лабораторных исследований п 21 СанПиН 245359020качества питания 842 Не организован питьевой режим посредством установки стационарных питьевых фонтанчиков устройств для выдачи воды выдачи упакованной питьевой воды или с использованием кипяченной питьевой воды СП 24364820 Отсутствует в соответствии приложения 5 «Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции» нарушение п713 СанПиН 2324359020Отсутствует рабочие растворы дезинфицирующих и моющих средств промаркированные с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности нарушение п46 СанПиН 2324359020 Технологическое оборудование производственные столы разделочный инвентарь кухонная посуда не промаркирована нарушение п32 СанПиН 2324359020 п2462 СП 24364820 Отсутствует инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд имеющую мерную метку объема в литрах и или миллилитрах п2462 СП 24364820
• Отсутствует помещение для хранения уборочного инвентаря оборудованное поддонами с подводом горячей и холодной воды для стирки и сушки уборочной ветоши Отсутствует специально отведенное место в пищеблоке для приготовления и хранения моющих и дезинфицирующих средств предназначенные для уборки помещений производственного и санитарного оборудования исключающих их попадание в пищевую продукцию нарушение п45 СанПиН 2324359020 п2412 СП 24364820 Уборочный инвентарь для уборки производственных и санитарнобытовых помещений пищеблока не промаркирован нарушение п219 СанПиН 2324359020 п2113 СП 24364820
• Не представлен заключительный акт комиссии по медосмотрам Отсутствует график прохождения мед осмотров Что является нарушением Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12 апреля 2011г 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры_
• Обучающиеся не обеспечены мебелью в соответствии с их ростом и возрастом мебель для учебных заведений парты столы и стулья не имеют цветовую маркировку в соответствии с ростовой группой нанесенную на боковую наружную поверхность стола и стула столы и стулья имеют сколы и повреждения нарушения п 243 347 СП 24364820Учебные доски в кабинетах для работы с которыми используется мел не оборудованы дополнительным источником искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле нарушения п 244 СП 24364820