Причина проверки:

Оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009Постановление Правительства РФ 806 от 17082016

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Функциональные размеры мебели не во всех классах соответствуют установленным техническим регламентом нарушение п 243 СП 24364820Мебель для учебных заведений парты столы и стулья не обеспечиваются цветовой маркировкой в соответствии с ростовой группой нарушение п 243 СП 24364820Учебные доски для работы с которыми используется мел имеет темное антибликовое покрытие Не все доски в классах оборудованы дополнительными источниками искусственного освещения направленного непосредственно на рабочее поле нарушение п п 244 СП 24364820Расписание занятий не составляются с учетом дневной и недельной динамики умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметовнарушение п 3416 СанПиН 24364820Не проводится обучение в первом полугодии в сентябре октябре по 3 урока в день по 35 минут каждый в ноябре декабре по 4 урока в день по 35 минут каждый в январе мае по 4 урока в день по 40 минут каждыйнарушение п 3416 СанПиН 24364820Продолжительность перемен между уроками составляет менее 10 минут 5 минут большой перемены после 2 или 3 урока 10 минут вместо 20 30 минут нарушение п 3416 СанПиН 24364820
• Помещения и оборудование используемые для приготовления пищи их размещение и размер не обеспечивает последовательность технологических процессов исключающих встречные потоки сырья полуфабрикатов и готовой продукции использованной и чистой посуды а также встречного движения посетителей и персонала Пищеблок по набору и площади помещений не соответствует требованиям санитарных правил как столовая работающая на сырье нарушение п 233 СП 24364820 Помещения для приготовления и приема пищи хранения пищевой продукции оборудованы технологическим холодильным и моечным оборудованием инвентарем но недостаточно так отсутствует овощерезка нет ванн для мяса овощей обработки яиц в целях соблюдения технологии приготовления блюд режима обработки условий хранения пищевой продукции соответствии требований п2462 СанПиН 24364820 В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи работающих на сырье не предусмотрены производственные разделочные цеха мясорыбного овощного мучного нарушение п п 2461 СП 24364820
• Территория оборудована наружным электрическим освещением по периметру ограждена забором и зелеными насаждениями из расчета менее 50 площади территории в том числе и по периметру этой территориинарушение п 221 СП 24364820Туалетные кабины не оснащены мусорными ведрами держателями для туалетной бумаги сиденьями на унитазынарушение п 2411 СанПиН 24364820Окна открываемые в весенний летний и осенний периоды москитными сетками не оборудованы нарушение п 2413 СанПиН 24364820Не все источники искусственного освещения содержаться в исправном состоянии так во многих классных помещениях 23 точки освещения не горят нарушение п 289 СанПиН 24364820
• Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах миллилитрах нарушение п2462 СанПиН 24364820 Примерное двухнедельное меню разработано не в соответствии с требованиями СанПиН 2324359020 Приложение 10 так в примерном двухнедельном меню содержание пищевых веществ белки жиры и углеводы и энергии не соблюдены требования по суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах нарушение СанПиН 2324359020 Приложение 10 таб 1 В недельном рационе отсутствуют вообще сыр сметана кисломолочные продукты рыба яйцо один раз только нарушение СанПиН 2324359020 Приложение 7 таб2