Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «Ахмедкентская средняя общеобразовательная школа»
№052105209131

🔢 ИНН:
0514003049
🆔 ОГРН:
1020500941119
📍 Адрес:
368590 Дагестан Респ Кайтагский рн Ахмедкент с
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.01.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан 18.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «Ахмедкентская средняя общеобразовательная школа» (ИНН: 0514003049) , адрес: 368590 Дагестан Респ Кайтагский рн Ахмедкент с

Причина проверки:

осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • нет документов подтверждающих проведение работ по профилактической дератизации дезинсекции и дезинфекции
  • По массе порций блюд в граммах для обучающихся с 711 лет фактическое менюраскладка за обед не соответствует приложению 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 масса порций занижена пюре 50гр салат 50гр компот из сухофруктов не указана масса в гр котлета 30гр Контроль соблюдения принципов поточности не соблюдается нет отдельных производственных столов разделочного инвентаря не достаточно две разделочные доски и один разделочный нож что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 бракераж готовой продукции не проводится не вносятся сведения в журнал что не соответствует приложению 4 СанПин 2324 359020
  • Журнал бракеража сырой продукции представлен но ведется не по установленной форме что не соответствует требованиям требований приложения 12345 СанПин 2324 359020 на дезинфицирующем растворе не указана дата приготовления На уборочном инвентаре нет маркировки что не соответствует п 219 СанПин 2324 359020 п 2116 СП24364820 бракераж готовой продукции не проводится не вносятся сведения в журнал что не соответствует приложению 4 СанПин 2324 359020 порядок обработки кухонной и столовой посуды соблюдается не в полном объеме Нет маркировки на емкостях для мытья посуды и разделочном инвентаре доски и ножи что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 по результатам лабораторных исследований выявлены несоответствущие пробы по калорийности и бакисследований У повара нет обследований на норо ротавирусную и другие вирусные и бактериальные кишечные инфекции
  • необходимо провести косметический ремонт стен и потолков что не соответствует требованиям п216 СанПиН 2324359020 не подведена холодная и горячая вода нет моечных ванн для мытья посуды что не соответствует требованиям п 22 СП 21367820Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п29 СанПиН 2324359020Наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом не имеются не установлена раковина с подводкой горячей и холодной воды для соблюдения личной гигиены персоналом что не соответствует п 22СП 21367820
Выданные предписания:
  • нет документов подтверждающих проведение работ по профилактической дератизации дезинсекции и дезинфекции
  • По массе порций блюд в граммах для обучающихся с 711 лет фактическое менюраскладка за обед не соответствует приложению 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 масса порций занижена пюре 50гр салат 50гр компот из сухофруктов не указана масса в гр котлета 30гр Контроль соблюдения принципов поточности не соблюдается нет отдельных производственных столов разделочного инвентаря не достаточно две разделочные доски и один разделочный нож что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 бракераж готовой продукции не проводится не вносятся сведения в журнал что не соответствует приложению 4 СанПин 2324 359020
  • Журнал бракеража сырой продукции представлен но ведется не по установленной форме что не соответствует требованиям требований приложения 12345 СанПин 2324 359020 на дезинфицирующем растворе не указана дата приготовления На уборочном инвентаре нет маркировки что не соответствует п 219 СанПин 2324 359020 п 2116 СП24364820 бракераж готовой продукции не проводится не вносятся сведения в журнал что не соответствует приложению 4 СанПин 2324 359020 порядок обработки кухонной и столовой посуды соблюдается не в полном объеме Нет маркировки на емкостях для мытья посуды и разделочном инвентаре доски и ножи что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 по результатам лабораторных исследований выявлены несоответствущие пробы по калорийности и бакисследований У повара нет обследований на норо ротавирусную и другие вирусные и бактериальные кишечные инфекции
  • необходимо провести косметический ремонт стен и потолков что не соответствует требованиям п216 СанПиН 2324359020 не подведена холодная и горячая вода нет моечных ванн для мытья посуды что не соответствует требованиям п 22 СП 21367820Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п29 СанПиН 2324359020Наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом не имеются не установлена раковина с подводкой горячей и холодной воды для соблюдения личной гигиены персоналом что не соответствует п 22СП 21367820

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 368590 Дагестан Респ Кайтагский рн Ахмедкент с
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 11.02.2021 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ сАхмедкент Кайтагского района
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 11.02.2021
Длительность КНМ (в днях) 1

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бамматова ША
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ замнач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нет документов подтверждающих проведение работ по профилактической дератизации дезинсекции и дезинфекции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По массе порций блюд в граммах для обучающихся с 711 лет фактическое менюраскладка за обед не соответствует приложению 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 масса порций занижена пюре 50гр салат 50гр компот из сухофруктов не указана масса в гр котлета 30гр Контроль соблюдения принципов поточности не соблюдается нет отдельных производственных столов разделочного инвентаря не достаточно две разделочные доски и один разделочный нож что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 бракераж готовой продукции не проводится не вносятся сведения в журнал что не соответствует приложению 4 СанПин 2324 359020
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Журнал бракеража сырой продукции представлен но ведется не по установленной форме что не соответствует требованиям требований приложения 12345 СанПин 2324 359020 на дезинфицирующем растворе не указана дата приготовления На уборочном инвентаре нет маркировки что не соответствует п 219 СанПин 2324 359020 п 2116 СП24364820 бракераж готовой продукции не проводится не вносятся сведения в журнал что не соответствует приложению 4 СанПин 2324 359020 порядок обработки кухонной и столовой посуды соблюдается не в полном объеме Нет маркировки на емкостях для мытья посуды и разделочном инвентаре доски и ножи что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 по результатам лабораторных исследований выявлены несоответствущие пробы по калорийности и бакисследований У повара нет обследований на норо ротавирусную и другие вирусные и бактериальные кишечные инфекции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) необходимо провести косметический ремонт стен и потолков что не соответствует требованиям п216 СанПиН 2324359020 не подведена холодная и горячая вода нет моечных ванн для мытья посуды что не соответствует требованиям п 22 СП 21367820Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п29 СанПиН 2324359020Наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом не имеются не установлена раковина с подводкой горячей и холодной воды для соблюдения личной гигиены персоналом что не соответствует п 22СП 21367820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате директор школы
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате статья 63 ч1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15011 вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ нет документов подтверждающих проведение работ по профилактической дератизации дезинсекции и дезинфекции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Магомедова Аминат Меселовна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Павлов Олег Александрович

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15011 вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ По массе порций блюд в граммах для обучающихся с 711 лет фактическое менюраскладка за обед не соответствует приложению 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 масса порций занижена пюре 50гр салат 50гр компот из сухофруктов не указана масса в гр котлета 30гр Контроль соблюдения принципов поточности не соблюдается нет отдельных производственных столов разделочного инвентаря не достаточно две разделочные доски и один разделочный нож что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 бракераж готовой продукции не проводится не вносятся сведения в журнал что не соответствует приложению 4 СанПин 2324 359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Павлов Олег Александрович
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Гаджибекова Марселла Гапизовна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15011 вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Журнал бракеража сырой продукции представлен но ведется не по установленной форме что не соответствует требованиям требований приложения 12345 СанПин 2324 359020 на дезинфицирующем растворе не указана дата приготовления На уборочном инвентаре нет маркировки что не соответствует п 219 СанПин 2324 359020 п 2116 СП24364820 бракераж готовой продукции не проводится не вносятся сведения в журнал что не соответствует приложению 4 СанПин 2324 359020 порядок обработки кухонной и столовой посуды соблюдается не в полном объеме Нет маркировки на емкостях для мытья посуды и разделочном инвентаре доски и ножи что не соответствует п 32 СанПин 2324 359020 по результатам лабораторных исследований выявлены несоответствущие пробы по калорийности и бакисследований У повара нет обследований на норо ротавирусную и другие вирусные и бактериальные кишечные инфекции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Гаджибекова Наида Гаджибековна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате статья 64 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15011 вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.02.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ необходимо провести косметический ремонт стен и потолков что не соответствует требованиям п216 СанПиН 2324359020 не подведена холодная и горячая вода нет моечных ванн для мытья посуды что не соответствует требованиям п 22 СП 21367820Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг п29 СанПиН 2324359020Наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом не имеются не установлена раковина с подводкой горячей и холодной воды для соблюдения личной гигиены персоналом что не соответствует п 22СП 21367820

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаджибекова НГ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлена лично

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно эпидемиологического благополучия

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «Ахмедкентская средняя общеобразовательная школа»
ИНН проверяемого лица 0514003049
ОГРН проверяемого лица 1020500941119

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно эпидемиологического благополучия
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 15.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бамматова ША
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ замначальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 18.01.2021
Дата окончания проведения мероприятия 12.02.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 91 Действия по ознакомлению с документами связанными с целями задачами и предметом проверки92 Действия по обследованию используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов93 Действия по проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды отобрать по 2 пробы готовой продукции завтрак обед

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Основание проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 127
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.10.2020
Вакансии вахтой