РОСПРОВЕРКИ

Проверка Исаев Исай Дадашевич
№052105315240

🔢 ИНН:
051200003860
🆔 ОГРН:
304051204700025
📍 Адрес:
Дагестан Республика Дербентский Район Поселок Мамедкала 05
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан 08.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Исаев Исай Дадашевич (ИНН: 051200003860) , адрес: Дагестан Республика Дербентский Район Поселок Мамедкала 05

Причина проверки:

соблюдение юридическим лицом индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • Не организован производственный контроль за проведением санитарнопротивоэпидемических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических мероприятий 13 В мед книжках работников нет сведений о полученных прививках15 Вышеперечисленное является нарушением СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
  • Не соблюдается правила хранения сыпучих продуктов мешки с продуктами хранятся впритык к стене 713 Складские помещения не оборудованы средствами измерения температуры и влажности 62 Вышеперечисленное является нарушением СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
  • Помещения торгового объекта не оборудована системой горячего водоснабжения 31Отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены 58 Вышеперечисленное является нарушением СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Дагестан Республика Дербентский Район Поселок Мамедкала 05
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск 3 класс

Проверочный лист

Наименование проверочного листа торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами включая напитки и табачными изделиями в неспециализированных и специализированных магазинах
Сведения об утверждении проверочного листа Приказ Роспотребнадзора от 18092017 860
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа 0
Вопрос проверочного листа Категория риска
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Постановление Правительства РФ от 17082016 г 806
Идентификатор вопроса проверочного листа 1
Вопрос проверочного листа Соответствует ли осуществляемая субъектом деятельность заявленной в учредительных документах продажа продуктов питания и напитков
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования 12СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 2
Вопрос проверочного листа Размещение организации продовольственной торговли ее территории не ухудшает условий проживания населения не наносит вред окружающей среде
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ПП2124 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 3
Вопрос проверочного листа Организация оборудована системами внутреннего водопровода и канализации достаточными для обеспечения изготовления безопасной пищевой продукции
Ответ проверочного листа Иное
Ответ (иное) проверочного листа частично
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П31 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 4
Вопрос проверочного листа Системы водоснабжения и канализации в исправном состоянии
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П34 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 5
Вопрос проверочного листа Вода используемая из систем водоснабжения соответствует требованиям безопасности
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П32 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 6
Вопрос проверочного листа Фасовочные помещения оборудованы двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук
Ответ проверочного листа Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П34 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 7
Вопрос проверочного листа Моечные и производственные ванны подключаются к канализации с воздушным разрывом струи не менее 20 мм от верха приемной воронки Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны
Ответ проверочного листа Иное
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П37 СП 236106601 П34 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 8
Вопрос проверочного листа Канализационное оборудование в организации торговли выполнено так чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции
Ответ проверочного листа Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования Пархонин А.И.
Идентификатор вопроса проверочного листа 9
Вопрос проверочного листа Организация оборудована системами отопления вентиляции и кондиционирования воздуха обеспечивающими нормируемые параметры микроклимата и воздушной среды помещений организации
Ответ проверочного листа Иное
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П41 46 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 10
Вопрос проверочного листа Уровни естественного и искусственного освещения в помещениях подготовки пищевой продукции складских санитарнобытовых и административных помещениях соответствуют гигиеническим требованиям к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П48 СП 236106601 П47 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 11
Вопрос проверочного листа В помещениях для хранения и реализации пищевой продукции светильники должны иметь защитные плафоны Для защиты пищевой продукции от прямых солнечных лучей окна помещениях для их хранения и реализации оборудуются защитными устройствами жалюзи карнизы
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П49 СП 236106601 П48 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 12
Вопрос проверочного листа Осветительные приборы и окна очищаются по мере загрязнения но не реже двух раз в год весной и осенью
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П105 СП 236106601 П103 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 13
Вопрос проверочного листа Устройство и оборудование выбросов систем местной вытяжной вентиляции не ухудшают условий проживания и пребывания людей в жилых домах помещениях и зданиях иного назначения
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П47 СП 236106601 П44 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 14
Вопрос проверочного листа Все помещения располагаются с учетом поточности отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов продовольственных и непродовольственных товаров персонала и посетителей
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П51 СП 236106601 П52 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 15
Вопрос проверочного листа Материалы для внутренней отделки помещений выполнены из материалов устойчивых к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами Потолки стены и полы всех помещений организации гладкие без нарушения целостности и признаков поражения грибком Потолки стены и полы фасовочных помещений моечных и санитарнобытовых душевые туалетные помещений выполнены влагостойкими материалами позволяющими проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств Полы в организациях торговли должны иметь ровную поверхность без выбоин
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П510 СП 236106601 П59 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 16
Вопрос проверочного листа Предусмотрены отдельные фасовочные помещения для разных групп пищевой продукции Фасовочные помещения для скоропортящихся пищевых продуктов оборудованы холодильным оборудованием
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П54 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 17
Вопрос проверочного листа Складские помещения для пищевой продукции и непродовольственных товаров должны раздельные В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны отделы для реализации пищевой продукции и непродовольственных товаров Реализация непродовольственных товаров не осуществляется в непосредственной близости от отделов реализующих пищевую продукцию
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П57 СП 236106601 П56 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 18
Вопрос проверочного листа Во всех помещениях ежедневно и по мере необходимости в течение смены проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих и дезинфицирующих средств Один раз в месяц проводится генеральная уборка всех помещений организации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П 105 СП 236106601 П 101103 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 19
Вопрос проверочного листа Защита от проникновения в помещения животных в том числе грызунов и насекомых обеспечена
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П 1010 СП 236106601 П 12СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 20
Вопрос проверочного листа Для сбора отходов и мусора в помещениях организации установлены педальные бачки с крышками которые очищаются при заполнении их на 23 объема
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П 109 СП 236106601 П 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 21
Вопрос проверочного листа Созданы условия для мытья тары для пищевых отходов
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П 109 СП 236106601 П 104 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 22
Вопрос проверочного листа Оборудование инвентарь тара изготовлены из материалов разрешенных для контакта с пищевыми продуктами промаркированы используются по назначению Оборудование в исправном состоянии
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ПП 83 84 СП 236106601 ПП 61 62 64 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 23
Вопрос проверочного листа В организации созданы и соблюдаются условия для мытья торгового инвентаря режимы мытья соблюдаются
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ПП10111014 СП 236106601 П П 105 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 24
Вопрос проверочного листа Для реализация плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной не упакованной в потребительскую упаковку имеется специальный инвентаря ложки вилки щипцы
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П88 СП 236106601 П 714819 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 25
Вопрос проверочного листа Транспортирование пищевой продукции осуществляется в условиях исключающих её загрязнение
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования ПП111113 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 26
Вопрос проверочного листа Все лица сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку обеспечены санитарной одеждой имеют личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о прохождении медицинских осмотров результатах лабораторных исследований и прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П10 ст17 ТР ТС 0212011 П114 116 СП 236106601 П113 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 27
Вопрос проверочного листа Перевозка транспортирование пищевой продукции осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки транспортирования установленными изготовителями такой продукции или в соответствии с условиями хранения пищевой продукции установленными изготовителем продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П115 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 28
Вопрос проверочного листа Поступающая в организацию пищевая продукция сопровождается товаросопроводительной документацией подтверждающей её качество и безопасность и обеспечивающая прослеживаемость продукции
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П3 ст5 ТР ТС 0212011 П71 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 29
Вопрос проверочного листа Количество принимаемых скоропортящихся и замороженных пищевых продуктов соответствует объему работающего холодильного оборудования
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П72 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 30
Вопрос проверочного листа Перетаривание пищевых продуктов кроме свежих плодоовощной продукции ягод грибов из тары поставщика в другую тару не проводится
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П73 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 31
Вопрос проверочного листа Условия хранения и сроки годности пищевой продукции в организации соответствуют условиям хранения и срокам годности продукции установленным изготовителем
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П7 ст17 ТР ТС 0212011 ПП75711 713 714 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 32
Вопрос проверочного листа Реализация пищевой продукции осуществляется с соблюдением условий хранения и сроков годности продукции установленных изготовителем
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П12 ст17 ТР ТС 0212011 П 81 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 33
Вопрос проверочного листа Реализация плодоовощной переработанной продукции квашеной соленой маринованной не упакованной в потребительскую упаковку проводится раздельно от реализации сырых овощей и фруктов с использованием специального инвентаря ложки вилки щипцы
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П88 СП 236106601 П819СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 34
Вопрос проверочного листа В организации не реализуется продукция отпуск которой не допускается
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П813 СП 236106601 П85 811 817СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 35
Вопрос проверочного листа Пищевая продукция реализуемая в организации срок годности которой истек признается несоответствующей требованиям законодательства и утилизируется в установленном порядке
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П 1 ст18 ТР ТС 0212011
Идентификатор вопроса проверочного листа 36
Вопрос проверочного листа Все работники организации своевременно проходят предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в установленном порядке и привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок результаты занесены в личную медицинскую книжку установленного образца сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации 1 раз в 2 года допуск к работе
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П6 ст11 ТР ТС 0212011 ПП 121 123 СП 236106601 ПП 131 СП 236106601
Идентификатор вопроса проверочного листа 37
Вопрос проверочного листа Созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены Правила личной гигиены всем персоналом соблюдаются
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования П 124 127 СП 236106601 П 133134 СП 236106601

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.02.2021 04:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г Дербент ул Шеболдаева 49
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 28.02.2021
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гамзаев БИ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам нач ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не организован производственный контроль за проведением санитарнопротивоэпидемических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических мероприятий 13 В мед книжках работников нет сведений о полученных прививках15 Вышеперечисленное является нарушением СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не соблюдается правила хранения сыпучих продуктов мешки с продуктами хранятся впритык к стене 713 Складские помещения не оборудованы средствами измерения температуры и влажности 62 Вышеперечисленное является нарушением СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Помещения торгового объекта не оборудована системой горячего водоснабжения 31Отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены 58 Вышеперечисленное является нарушением СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об адм правонарушении на Исаева ИД

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об адм правонарушении на Исаева ИД

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол на ИП Исаева ИД

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Исаев ИД
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Исаев Исай Дадашевич
ИНН проверяемого лица 051200003860
ОГРН проверяемого лица 304051204700025
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 16.02.2004

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 02.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 08.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 09.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ соблюдение юридическим лицом индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Действия по проведению исследований испытаний отобранных образцов продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды отбор проб 2 пробы с каждого наименования и лабораторноинструментальные исследования следующих пищевых продуктов на микробиологические и санитарнохимические показатели
Дата начала проведения мероприятия 10.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия 28.02.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1821вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.01.2021
Вакансии вахтой