Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Хустильская средняя общеобразовательная школа
№052105323696

🔢 ИНН:	0530007682
🆔 ОГРН:	1020501624043
📍 Адрес:	с Хустиль
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Хустильская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 0530007682) , адрес: с Хустиль

Причина проверки:

Задачами настоящей проверки являются осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Выявленные нарушения (1 шт.):

12 Продолжительность перемен для приема пищи 1015 мин что не соответствует требований п343 СП 24364808 должно быть 20 мин35 Не представлены технологические карты в полном объеме в соответствии с фактическим рационом питания меню раскладки что свидетельствует о производстве готовых блюд в не соответствии с технологическими картами и не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020 Следовательно в представленных меню раскладок энергетическая ценность витамины и минеральные вещества завышены или занижены и не соответствует требованиям приложения 9 таблица 1 и приложения 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияСкладское помещения для хранения продукции не оборудован прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 313 СанПиН 232435902055 Не осуществляется контроль над обработкой овощей и фруктов имеется маркировка кухонного инвентаря и столов

Выданные предписания:

12 Продолжительность перемен для приема пищи 1015 мин что не соответствует требований п343 СП 24364808 должно быть 20 мин35 Не представлены технологические карты в полном объеме в соответствии с фактическим рационом питания меню раскладки что свидетельствует о производстве готовых блюд в не соответствии с технологическими картами и не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020 Следовательно в представленных меню раскладок энергетическая ценность витамины и минеральные вещества завышены или занижены и не соответствует требованиям приложения 9 таблица 1 и приложения 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияСкладское помещения для хранения продукции не оборудован прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 313 СанПиН 232435902055 Не осуществляется контроль над обработкой овощей и фруктов имеется маркировка кухонного инвентаря и столов

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	с Хустиль
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	22.03.2021 18:52:00
Место составления акта о проведении КНМ	ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Дагестан в Кайтагском районе
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	16.03.2021
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Маммаев ШМ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	12 Продолжительность перемен для приема пищи 1015 мин что не соответствует требований п343 СП 24364808 должно быть 20 мин35 Не представлены технологические карты в полном объеме в соответствии с фактическим рационом питания меню раскладки что свидетельствует о производстве готовых блюд в не соответствии с технологическими картами и не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020 Следовательно в представленных меню раскладок энергетическая ценность витамины и минеральные вещества завышены или занижены и не соответствует требованиям приложения 9 таблица 1 и приложения 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияСкладское помещения для хранения продукции не оборудован прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 313 СанПиН 232435902055 Не осуществляется контроль над обработкой овощей и фруктов имеется маркировка кухонного инвентаря и столов

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

12 Продолжительность перемен для приема пищи 1015 мин что не соответствует требований п343 СП 24364808 должно быть 20 мин35 Не представлены технологические карты в полном объеме в соответствии с фактическим рационом питания меню раскладки что свидетельствует о производстве готовых блюд в не соответствии с технологическими картами и не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020 Следовательно в представленных меню раскладок энергетическая ценность витамины и минеральные вещества завышены или занижены и не соответствует требованиям приложения 9 таблица 1 и приложения 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияСкладское помещения для хранения продукции не оборудован прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 313 СанПиН 232435902055 Не осуществляется контроль над обработкой овощей и фруктов имеется маркировка кухонного инвентаря и столов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	ст 66 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	Штраф 3000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15024вп от 23032021г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	23.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.05.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	12 Продолжительность перемен для приема пищи 1015 мин что не соответствует требований п343 СП 24364808 должно быть 20 мин35 Не представлены технологические карты в полном объеме в соответствии с фактическим рационом питания меню раскладки что свидетельствует о производстве готовых блюд в не соответствии с технологическими картами и не соответствует требованиям п28 СанПиН 2324359020 Следовательно в представленных меню раскладок энергетическая ценность витамины и минеральные вещества завышены или занижены и не соответствует требованиям приложения 9 таблица 1 и приложения 10 таблица 1 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияСкладское помещения для хранения продукции не оборудован прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 313 СанПиН 232435902055 Не осуществляется контроль над обработкой овощей и фруктов имеется маркировка кухонного инвентаря и столов

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Султанов АА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор СОШ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно эпидемиологического благополучия

Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно эпидемиологического благополучия

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Хустильская средняя общеобразовательная школа
ИНН проверяемого лица	0530007682
ОГРН проверяемого лица	1020501624043

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно эпидемиологического благополучия
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	27.01.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001013421
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1050560002129
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	01.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Задачами настоящей проверки являются осуществление контроля за исполнением санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	15024вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	14.01.2021

Проверка Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Хустильская средняя общеобразовательная школа №052105323696