Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПЯТИЛЕТКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№05230041000104904144

🔢 ИНН:
0534030026
🆔 ОГРН:
1020501766548
📍 Адрес:
368025, РЕСПУБЛИКА, ДАГЕСТАН, РАЙОН, ХАСАВЮРТОВСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 2, 050370000620007
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
31.01.2023

Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПЯТИЛЕТКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 0534030026) , адрес: 368025, РЕСПУБЛИКА, ДАГЕСТАН, РАЙОН, ХАСАВЮРТОВСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 2, 050370000620007

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 0534030026
ОГРН проверяемого лица 1020501766548
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПЯТИЛЕТКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 368025, РЕСПУБЛИКА, ДАГЕСТАН, РАЙОН, ХАСАВЮРТОВСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 2, 050370000620007

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации общественного питания детей в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, оказание услуг по воспитанию и обучению, уходу и присмотру за детьми, отдыху и оздоровлению, предоставлению мест временного проживания, социальных, медицинских услуг

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Качмасова З.К

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) В связи с отношением объектов контроля к категориям чрезвычайно высокого, высокого и значительного риска
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_3
Цифровой код 5.0.3
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение -производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, выполнять из цельнометаллических материалов, устойчивых к действию моющих и дезинфекционных средств (п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20) -в пищеблоке на участке порционирования блюд использовать бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации(п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20) -кухонная посуда, инвентарь промаркировать в зависимости от назначения (п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20) -инвентарь, для раздачи и порционирования блюд, использовать с мерной меткой объема в литрах и (или) миллилитрах (п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20) -источники повышенного выделения влаги (моечные ванны, печь) оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции (п.2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20). - меню размещать в доступных для родителей и детей местах ( в холле) (п.8.1.7 СанПин 2.3/2.4.3590-20) -в целях профилактики йододефицитных состояний у детей использовать соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий (п.8.1.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) -с целью минимизации риска теплового воздействия вести контроль температуры блюд (п.5.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20) -суточные пробы отбирать от каждой партии приготовленной пищевой продукции в соответствии с санитарно- эпидемиологическими требованиями( п.8.1.10 СанПин 2.3/2.4.3590-20) -для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, вести "Ведомость контроля за питанием" в соответствии с рекомендуемой формой и осуществлять подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней) _( приложение №13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) -в пищеблоке выделить журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции ( приложение №5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20) -проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний (журнал здоровья) (п.2.22 СанПин 2.3/2.4.3590-20)
Вакансии вахтой