Предостережение:

• В соответствии п.1 ст. 17 ФЗ №52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. - На объекте не осуществляется производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью организации питания основанный на принципах ХАССП что является нарушением (п.2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). - Не представлен заключительный акт по результатам медосмотра (п.45 Приказ Минздрава России от 28.01.2021 №29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры») - Не представлен список работников, подлежащих периодическим медосмотрам (п.22 Приказ Минздрава России от 28.01.2021 №29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры») -Не представлены договора на сбор и обращение с отходами (твердыми коммунальными и жидкими отходами). - Не маркировано технологическое и холодильное оборудование, производственные столы и разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции, кухонная посуда. - Не промаркирован уборочный инвентарь, применяемый для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений, что не соответствует п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.