Предостережение:

• В ходе проведения профилактического визита установлено, что деятельностью СПСК «Дерия» является реализация подконтрольной продукции, хранение подконтрольной продукции, производство (переработка) подконтрольной продукции; вид объекта - мясоперерабатывающие предприятия (мясо с/х птицы), номер в реестре: RU005:80260934, Адрес: Российская Федерация, Республика Дагестан, Буйнакский район, с. Кафыр-Кумух, ул.Промышленная,7. При въезде/выезде автотранспорта имеется дезинфекционный барьер, но не заправлен дезинфекционным раствором для дезобработки шасси и колес автотранспорта, что является нарушением. Водоснабжение предприятия централизованная, обеспечена холодной и горячей водой, лабораторные исследования питьевой и технической воды не проводятся, отсутствуют протокола лабораторных исследований воды. Контейнера, емкости с крышками для раздельного сбора отходов убоя, непищевых отходов, ветеринарных конфискантов в производственных цехах не промаркированы. Отсутствуют и не ведутся следующие журналы: - журнал регистрации ветеринарно-санитарной экспертизы мяса птицы и внутренних органов (форма №9); - журнал учета дезинфекции, дератизации и дезинсекции (форма №10): - журнал контроля температуры и влажности в помещениях; - журнал осмотра рук на гнойничковые заболевания (журнал здоровья); - журнал учета прохождения медосмотра; - журнал контроля качества питьевой воды;