Проверка АБДУЛКАДИРОВА МАЙСАРАТ МИРЗАБЕКОВНА
№05240041000109700998

🔢 ИНН:	051400185367
🆔 ОГРН:	307055010300015
📍 Адрес:	368590, Республика Дагестан, Р-Н КАЙТАГСКИЙ, С. МАДЖАЛИС, УЛ. ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНАЯ, Д. Д.5,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	28.02.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АБДУЛКАДИРОВА МАЙСАРАТ МИРЗАБЕКОВНА (ИНН: 051400185367) , адрес: 368590, Республика Дагестан, Р-Н КАЙТАГСКИЙ, С. МАДЖАЛИС, УЛ. ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНАЯ, Д. Д.5,

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	051400185367
ОГРН проверяемого лица	307055010300015
Наименование проверочного листа	АБДУЛКАДИРОВА МАЙСАРАТ МИРЗАБЕКОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	368590, Республика Дагестан, Р-Н КАЙТАГСКИЙ, С. МАДЖАЛИС, УЛ. ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНАЯ, Д. Д.5,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Маммаев Ш.М.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	о готовящих нарушениях
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. Не проводится в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью, установленными предприятием общественного питания, пункт 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ";пункт 3 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ. 2. Не осуществляется прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных техническими регламентами, пункт 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 3. Не производится изготовление продукции в соответствии с ассортиментом, по технологическим документам, в том числе технологической карте утвержденными руководителем организации или уполномоченным им лицом, пункт 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 4. Не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания, а также работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний, отсутствует гигиенический журнал, пункт 2.22 и Приложение № 1 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 5. Не представили договор с аккредитованной организацией для проведения дератизации и дезинфекции объекта общественного питания, п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 6. Разделочный инвентарь, производственные столы раздельные для сырья и готовой к употреблению пищевой продукции не имеют соответствующей маркировки, пункт 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 7. Не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции и влажности в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях, пункт 3.8 и Приложение № 2, 3 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Значение

1. Не проводится в предприятии общественного питания производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью, установленными предприятием общественного питания, пункт 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ";пункт 3 части 3 статьи 10 ТР ТС 021/2011 статья 22 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ. 2. Не осуществляется прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, на предприятие общественного питания при наличии маркировки и товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных техническими регламентами, пункт 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 3. Не производится изготовление продукции в соответствии с ассортиментом, по технологическим документам, в том числе технологической карте утвержденными руководителем организации или уполномоченным им лицом, пункт 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 4. Не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания, а также работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний, отсутствует гигиенический журнал, пункт 2.22 и Приложение № 1 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 5. Не представили договор с аккредитованной организацией для проведения дератизации и дезинфекции объекта общественного питания, п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 6. Разделочный инвентарь, производственные столы раздельные для сырья и готовой к употреблению пищевой продукции не имеют соответствующей маркировки, пункт 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 7. Не ведется ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции и влажности в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях, пункт 3.8 и Приложение № 2, 3 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Проверка АБДУЛКАДИРОВА МАЙСАРАТ МИРЗАБЕКОВНА №05240041000109700998