Обеспечить: 1. Поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, чистой и использованной посуды (пункты 2.5, 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; статьи 10 и 14 ТР ТС 021/2011)
2. зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделен... Еще...Обеспечить: 1. Поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, чистой и использованной посуды (пункты 2.5, 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; статьи 10 и 14 ТР ТС 021/2011)
2. зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения влаги, локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений (пункт 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; раздел III СанПиН 2.1.3684-21; СанПиН 1.2.3685-21; пункты 4.21, 4.42 СП 2.2.3670-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда", пункты 129 - 130 главы VIII СанПиН 2.1.3684-21; главы II, V СанПиН 1.2.3685-21)
3. Внутреннюю отделку помещений моечной из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ИСМАИЛОВА СВЕТЛАНА НАРИМАНОВНА (ИНН: 056201728667)
Предостережение:
Обеспечить: 1. Поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, чистой и использованной посуды (пункты 2.5, 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; статьи 10 и 14 ТР ТС 021/2011)
2. зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения влаги, локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений (пункт 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; раздел III СанПиН 2.1.3684-21; СанПиН 1.2.3685-21; пункты 4.21, 4.42 СП 2.2.3670-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда", пункты 129 - 130 главы VIII СанПиН 2.1.3684-21; главы II, V СанПиН 1.2.3685-21)
3. Внутреннюю отделку помещений моечной из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
056201728667
ОГРН
316774600197131
Наименование
ИСМАИЛОВА СВЕТЛАНА НАРИМАНОВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.71
Наименование
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Подвид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Инспектор
ФИО инспектора
Даудова М.М.
Должность инспектора
Значение
Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан
Основание проведения
Текст
акт санитарно-гигиенического осмотра
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Обеспечить: 1. Поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, чистой и использованной посуды (пункты 2.5, 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; статьи 10 и 14 ТР ТС 021/2011)
2. зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения влаги, локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений (пункт 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; раздел III СанПиН 2.1.3684-21; СанПиН 1.2.3685-21; пункты 4.21, 4.42 СП 2.2.3670-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда", пункты 129 - 130 главы VIII СанПиН 2.1.3684-21; главы II, V СанПиН 1.2.3685-21)
3. Внутреннюю отделку помещений моечной из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п. 2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
