Проверка КУРБАНОВ МАГОМЕДЖАМИЛЬ СИРАЖУТДИНОВИЧ
№05240884288411986613

🔢 ИНН:	053100040685
🆔 ОГРН:	309053133800041
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	29.08.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Дагестан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КУРБАНОВ МАГОМЕДЖАМИЛЬ СИРАЖУТДИНОВИЧ (ИНН: 053100040685)

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Дагестан

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	053100040685
ОГРН проверяемого лица	309053133800041
Наименование проверочного листа	КУРБАНОВ МАГОМЕДЖАМИЛЬ СИРАЖУТДИНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по содержанию животных

Подвид объекта

Значение	деятельность по содержанию животных

Категория риска - Справочник

Значение	высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Абакаров Магомед Саритович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Дагестан

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	Выдано по результатам КНМ, ПМ
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	По результатам профилактического визита установлено, ИП Курбанов Магомеджамиль Сиражутдинович, занимается разведением и содержанием КРС молочного направления и производством и реализацией сыра рассольного «Брынза». При въезде/выезде автотранспорта отсутствует дезинфекционный барьер и санитарный пропускник. На предприятие отсутствует специально оборудованная навозохранилище, водонепроницаемая площадка с твердым покрытием для обработки, переработки и хранения побочных продуктов животноводства. Отсутствует журнал учета проведения дезинфекции, дератизации и дезинсекции , согласно подпункту 10, 11 пункта 3 ст. 10 Технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 - Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Водоснабжение предприятия артезанское, обеспечена холодной и горячей водой, не представлены протокол лабораторных испытаний питьевой воды (лабораторные исследования не проводятся) используемой в процессе производства согласно п. 32. Решения Евроазийской экономической коллегии от 13 февраля 2018 года N 27 «Об утверждении Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)» - Объект должен быть обеспечен питьевой водой, электроэнергией и удобными подъездными путями. Контроль качества воды на объектах осуществляется аккредитованными и (или) аттестованными в соответствии с законодательством государств-членов лабораториями. Не представлен журнал регистрации температурных режимов холодильных и морозильных камер - согласно п. 59. Технического регламента Евразийского экономического союза» «О безопасности рыбы и рыбной продукции» от 18 октября2016г. №162 - Холодильные камеры для хранения пищевой продукции оборудуются термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры воздуха в камере, а также средствами для записи температуры.

Значение

По результатам профилактического визита установлено, ИП Курбанов Магомеджамиль Сиражутдинович, занимается разведением и содержанием КРС молочного направления и производством и реализацией сыра рассольного «Брынза». При въезде/выезде автотранспорта отсутствует дезинфекционный барьер и санитарный пропускник. На предприятие отсутствует специально оборудованная навозохранилище, водонепроницаемая площадка с твердым покрытием для обработки, переработки и хранения побочных продуктов животноводства. Отсутствует журнал учета проведения дезинфекции, дератизации и дезинсекции , согласно подпункту 10, 11 пункта 3 ст. 10 Технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 - Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Водоснабжение предприятия артезанское, обеспечена холодной и горячей водой, не представлены протокол лабораторных испытаний питьевой воды (лабораторные исследования не проводятся) используемой в процессе производства согласно п. 32. Решения Евроазийской экономической коллегии от 13 февраля 2018 года N 27 «Об утверждении Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)» - Объект должен быть обеспечен питьевой водой, электроэнергией и удобными подъездными путями. Контроль качества воды на объектах осуществляется аккредитованными и (или) аттестованными в соответствии с законодательством государств-членов лабораториями. Не представлен журнал регистрации температурных режимов холодильных и морозильных камер - согласно п. 59. Технического регламента Евразийского экономического союза» «О безопасности рыбы и рыбной продукции» от 18 октября2016г. №162 - Холодильные камеры для хранения пищевой продукции оборудуются термометрами и (или) средствами автоматического контроля температуры воздуха в камере, а также средствами для записи температуры.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка КУРБАНОВ МАГОМЕДЖАМИЛЬ СИРАЖУТДИНОВИЧ №05240884288411986613