Проверка ГАСАЙНИЕВ ГАДЖИМУРАД МУСАГАДЖИЕВИЧ
№05250041000118640780

🔢 ИНН:	054704679959
🆔 ОГРН:	321057100056531
📍 Адрес:	368000, Республика Дагестан, г. Кизляр
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.07.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГАСАЙНИЕВ ГАДЖИМУРАД МУСАГАДЖИЕВИЧ (ИНН: 054704679959) , адрес: 368000, Республика Дагестан, г. Кизляр

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан

Регион:

Дагестан республика

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Республики Дагестан

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	054704679959
ОГРН проверяемого лица	321057100056531
Наименование проверочного листа	ГАСАЙНИЕВ ГАДЖИМУРАД МУСАГАДЖИЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.1
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	368000, Республика Дагестан, г. Кизляр

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Степаненко Юлия Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ФЗ №248
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Согласно Межведомственного плана по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия в период прохождения туристического сезона в 2025 году, утвержденного Врио Председателя Правительства Республики Дагестан Алиевым Р.А., врачом по ОГ отдела СГМ филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РД в г.Кизляре» Магомедовым Р.А. на основании поручения ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г.Кизляре №026-25 от 19.05.2025г. в составе рабочей группы 14 июля 2025 года было проведено санитарно-гигиеническое обследование в кофейне «Фуд Рум», расположенном по адресу: РД, г.Кизляр, ул.Победы,22 владельцем которого является ИП Гасайниев Гаджимурад Мусагаджиевич ИНН: 054704679959, ОГРНИП: 321057100056531 зарегистрированный по адресу: 368832, РД, г. Кизляр, ул. 40 лет Дагестан,22,Б кв.5. По результатам обследования выявлены следующие нарушения санитарного законодательства и законодательства по техническому регулированию, а именно: 1)в кофейне «Фуд Рум» не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью, установленными предприятием общественного питания, что является нарушением ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 3 части 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2)прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществляется без маркировки, товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных техническими регламентами, что является нарушением п.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, абзацы 5, 6 и 7 п. 2 статьи 3, статья 19 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ,п. 3 статьи 5, статья 21 ТР ТС 021/2011,часть 4.1 и часть 4.2 статьи 4 ТР ТС 022/2011; 3) для уборки производственных помещений выделен не промаркированный уборочный инвентарь, что является нарушением пункт 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20,п. 10 части 3 статья 10 ТР ТС 021/2011; 4) работниками кофейни не пройден медосмотр, профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация, отсутствуют сведения о вакцинации в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем проф. прививок по эпид. показаниям, что является нарушением ст. 34, ст.35, ст.36 ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ; п.2 ст.5 ФЗ от 17.09.1998г. №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; статьи 11, статьи 17 ТР ТС 021/2011; п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п.23 Приложения к Приказу Минздрава РФ от 28.01.2021г. №29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; Приказа МЗ РФ от 06.12.2021г. №1122н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок, календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и порядка проведения профилактических прививок»; 5)разделочные доски и ножи не промаркированы в зависимости от назначения с учетом раздельного использования для сырой и готовой к употреблению пищевой продукции, что является нарушением п.3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Значение

Согласно Межведомственного плана по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия в период прохождения туристического сезона в 2025 году, утвержденного Врио Председателя Правительства Республики Дагестан Алиевым Р.А., врачом по ОГ отдела СГМ филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РД в г.Кизляре» Магомедовым Р.А. на основании поручения ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г.Кизляре №026-25 от 19.05.2025г. в составе рабочей группы 14 июля 2025 года было проведено санитарно-гигиеническое обследование в кофейне «Фуд Рум», расположенном по адресу: РД, г.Кизляр, ул.Победы,22 владельцем которого является ИП Гасайниев Гаджимурад Мусагаджиевич ИНН: 054704679959, ОГРНИП: 321057100056531 зарегистрированный по адресу: 368832, РД, г. Кизляр, ул. 40 лет Дагестан,22,Б кв.5. По результатам обследования выявлены следующие нарушения санитарного законодательства и законодательства по техническому регулированию, а именно: 1)в кофейне «Фуд Рум» не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью, установленными предприятием общественного питания, что является нарушением ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 3 части 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2)прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществляется без маркировки, товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных техническими регламентами, что является нарушением п.2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, абзацы 5, 6 и 7 п. 2 статьи 3, статья 19 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ,п. 3 статьи 5, статья 21 ТР ТС 021/2011,часть 4.1 и часть 4.2 статьи 4 ТР ТС 022/2011; 3) для уборки производственных помещений выделен не промаркированный уборочный инвентарь, что является нарушением пункт 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20,п. 10 части 3 статья 10 ТР ТС 021/2011; 4) работниками кофейни не пройден медосмотр, профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация, отсутствуют сведения о вакцинации в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем проф. прививок по эпид. показаниям, что является нарушением ст. 34, ст.35, ст.36 ФЗ от 30.03.1999г. №52-ФЗ; п.2 ст.5 ФЗ от 17.09.1998г. №157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»; статьи 11, статьи 17 ТР ТС 021/2011; п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п.23 Приложения к Приказу Минздрава РФ от 28.01.2021г. №29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; Приказа МЗ РФ от 06.12.2021г. №1122н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок, календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям и порядка проведения профилактических прививок»; 5)разделочные доски и ножи не промаркированы в зависимости от назначения с учетом раздельного использования для сырой и готовой к употреблению пищевой продукции, что является нарушением п.3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ГАСАЙНИЕВ ГАДЖИМУРАД МУСАГАДЖИЕВИЧ №05250041000118640780