Предостережение:

• По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлено: При анализе информации содержащейся в компоненте ИС «Цербер» установлено что, ИП Магомедова Фатима Магомедовна, ИНН: 056010695509; ОГРНИП: 321057100064427, занимается деятельностью по оказанию услуг общественного питания по адресу - г. Махачкала, ул. Имама Шамиля, д. 8 А, кафе "Павлония". Согласно «Меню» кафе при приготовлении блюд используется мясо баранины, говядина, мясо с/х птицы, рыба разных вид также используется молочную продукцию. При анализе содержащейся в ФГИС «ВетИС» установлено, что площадка по вышеуказанному адресу зарегистрирована в компоненте ИС «Цербер», продукция животного происхождения (мясо говядины, мясо баранины, молоко и молочная продукция) поступает в ресторан без оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме в ИС «Меркурий», что является нарушением ст. 2.3 ФЗ «О Ветеринарии» от 14.05.1993г. № 4979-1; п.п. 1-10 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), порядка оформления ВСД в электронной форме и порядка оформления ВСД на бумажных носителях», утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1.Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства в области ветеринарии Российской Федерации. 2. Продукцию животного происхождения  (мясо говядины, мясо баранины, мясо птицы, рыба и морепродукты, молоко и молочная продукция) принимать в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов оформленные в электронной форме в ИС «Меркурий».