Предостережение:

• По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлено: При анализе информации содержащейся в компоненте ИС «Цербер» установлено что, : Общества с ограниченной ответственностью " КАЛИПСО ", ИНН: 0560032037; ОГРН: 1060560003316, Номер площадки в реестре ИС «Цербер»: RU005:10054586 занимается деятельностью по оказанию услуг общественного питания по адресу - Республика Дагестан, г. Махачкала, Орджоникидзе ул., д. 102, Ресторан "Калипсо". При анализе содержащейся в ФГИС «ВетИС» установлено, что мясо говядина, мясо баранина, рыба поступает по ветеринарным сопроводительным документам оформленные в электронной форме (эВСД) в ИС «Меркурий». Однако мясо птицы поступает без эВСД что является нарушением ст. 2.3 ФЗ «О Ветеринарии» от 14.05.1993г. № 4979-1; п.п. 1-6 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), порядка оформления ВСД в электронной форме и порядка оформления ВСД на бумажных носителях», утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862 ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1.Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства в области ветеринарии Российской Федерации. 2. На всю поступающее продукцию животного происхождения иметь ветеринарные сопроводительные документы оформленные в электронной форме в ИС «Меркурий». 3. Проводить ИС «Меркурий» своевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов в течение 24 часа с момента получения продукции.