Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИКС СТРОЙ ГРУПП"

№05260884288420743235

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в компонентах «Меркурий» и «Цербер» ФГИС «ВетИС» установлено, что   ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИКС СТРОЙ ГРУПП"  осуществляет деятельность в сфере общественного питания по адресу: Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. Коркмасова,д.13. Общество зарегистрировано как хозяйствующий субъект в компонентах «Цербер» и «Меркурий» федеральной государственной информационной системы (ФГИС) «ВетИС». Часть продукции животного происхождения (молоко ул. паст., сыр плавленый, кефир, яйцо куриное пищевое, филе грудки цыплят-бройлеров, тушка цыплят бройлеров, форель радужная, лосось мороженый) подконтрольная госветнадзору поступает с оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД). В меню ресторана "BERBERRY & PTICHKA" ООО "МИКС СТРОЙ ГРУПП" входит: борщ с говядиной, фасолью и зеленью; бургер на листьях салата (котлета из говядины, томаты и плавленный сыр); барашек (котлета из ягненка, томаты, сыр и красный лук); брискет (томленая говяжья грудинка с соусом «Джек»; телячьи щечки; гречневая лапша с телятиной. Однако мясо говядины и мясо баранины поступает в ресторан  без оформления эВСД, неизвестного происхождения - не обеспечивается безопасность и прослеживаемость продукции, не подвергнутой ветеринарно-санитарной экспертизе, что является нарушением ст. 2.3, ст. 15, абз.1 ст.18, ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; п.3 ст.5, п. п. 1,2,3 ст. 30 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880;п. 23 гл.6 и п.89 гл. 9 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 68; п. 26 гл. 6 Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"(ТР ЕАЭС 051/2021),принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 года N 110 и п. п. 1-6 Приложения № 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»,  утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 года N 862.                                По результатам контрольного (надзорного) мероприятия - наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) принято решение о вынесении предостережения ОБЩЕСТВУ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИКС СТРОЙ ГРУПП"   о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1.Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства в области ветеринарии Российской Федерации 2.Продукцию животного происхождения приобретать только с оформленными эВСД в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС».   Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов):   1.     Ст. 2.3, ст. 15, абз.1 ст.18, ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии". 2.     П.3 ст.5, п. п. 1,2,3 ст. 30 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880; 3.     П. 23 гл.6 и п.89 гл. 9 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 68; 4.     П. 26 гл. 6 Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"(ТР ЕАЭС 051/2021), принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 года N 110; 5.     П. п. 1-6 Приложения № 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 года N 862.