Предостережение:

• По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлено: При анализе информации содержащейся в компоненте ИС «Цербер»установлено что, ООО " Бавариус" ИНН 0561053671, ОГРН 1060561002281  Юрид.адрес:  РД г. Махачкала ул. Лаптиева д. 55 к.к. (фактич. адрес по виду деятельности: Российская Федерация, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. Лаптиева 95, Ресторан "Бавариус. Выяснилось, что данный Ресторан "Бавариус"не зарегистрирован как хозяйствующий субъект в федеральной государственной информационной системе (ФГИС) в компонентах Ветис - «Цербер» и «Меркурий», занимается деятельностью по оказанию услуг общественного питания по адресу– г. Махачкала, ул. Лаптиева 95, Ресторан "Бавариус. Согласно «Меню» ресторана при приготовлении блюд используется мясо баранины, говядина, мясо с/х птицы, рыба разных вид также используется молочную продукцию. При анализе содержащейся в компоненте ИС «Меркурий» установлено, что мясо говядины и мясо баранины поступает в ресторан без оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, что является нарушением п.п. 1-6 Приложения 1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), порядка оформления ВСД в электронной форме и порядка оформления ВСД на бумажных носителях», утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862.