|
🔢 ИНН:
|
060300077348 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
304060322400012 |
|
📍 Адрес:
|
Республика Ингушетия, г.Назрань, ул.Московская,1. |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
03.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Мальсагов Тамерлан Хамзатович, кондитерская "Столичный" (ИНН: 060300077348) , адрес: Республика Ингушетия, г.Назрань, ул.Московская,1.
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Республика Ингушетия, г.Назрань, ул.Московская,1. |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Республика Ингушетия, г.Назрань, ул.Московская,1. |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-06-24T16:59:00.118 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по РИ, г.Магас, ул.Н.Назарбаева,3 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-06-23T16:59:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Измайлова Залина Магомедовна |
|---|---|
| Должность | Ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Не предусмотрен набор производственных помещений: -Кладовая суточного хранения сырья с холодильным оборудованием. Растаривания сырья и подготовки его к производству. -Яйцебитня из трех помещений для хранения и распаковки сырья с холодильной установкой мойки и дезинфекции яиц получение яичной массы. -Приготовления теста с отделением просеивания муки. -Приготовления отделочных полуфабрикатов (сиропов, помады, желе, подварки варенья). -Разделки теста и выпечки. -Выстойки и резки бисквита (остывочная). -Зачистки масла. -Приготовления крема с холодильной установкой. -Отделки кондитерских изделий с холодильной установкой. -Хранение упаковочных материалов. -Мытья и стерилизации кондитерских мешков, наконечников и мелкого инвентаря -Мытья и сушки внутрицеховой тары и крупного инвентаря. -Мытья и сушки оборотной тары. -Экспедиции готовых изделий с холодильной камерой. - не соблюдается санитарно эпидемиологический режим отсутствуют дезинфицирующие средства; - в товаро сопроводительных документах на продовольственное сырье не указана информация о сертификатах соответствия. -отсутствует маркировка на кондитерских изделиях. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, штраф 20000 рублей |
| Код | 458 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-24 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-07-29 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1.В помещении цеха провести генеральную уборку с применением дезинфицирующих средств. 2.Оборудовать яйцебитню. 3.У входа в цех предусмотреть коврики, смоченные дезраствором. 4.Установить трехсекционную ванну для обработки внутрицеховой тары. 5.На реализуемую продукцию иметь товаро сопроводительные документы. 6.На окна установить москитные сетки. 7.Оборудовать приточно вытяжную вентиляцию. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| ФИО | Мальсагова Т.Х. |
|---|---|
| Должность | ип |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Индивидуальный предприниматель Мальсагов Тамерлан Хамзатович, кондитерская "Столичный" |
| ИНН | 060300077348 |
| ОГРН | 304060322400012 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2004-08-11 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-06-10 |
| Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии. Реквизиты постановления или решения. | № 5-240/2018 от 04.07.2018 |
| Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата вступления в законную силу постановления или решения. | 2018-07-17 |
| Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата окончания проведения КНМ, по результатам которой они приняты. | 2018-06-10 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Государственный контроль (надзор, ') в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-22 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013511 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050600481062 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| Дата начала | 2019-06-03 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-06-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федерального Закона от 30.03.1999г 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2004-08-11 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-06-10 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 580 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-06-22 |