|
🔢 ИНН:
|
060605938785 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
305060604000058 |
|
📍 Адрес:
|
Республика Ингушетия, Малгобеский район, г.Малгобек, ул.Гарданова,149. |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
04.10.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Цороева Лейла Мухарбековна, кафе "Soho", аптека, кафе "Лофт" (ИНН: 060605938785) , адрес: Республика Ингушетия, Малгобеский район, г.Малгобек, ул.Гарданова,149.
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Республика Ингушетия, г.Назрань,ул.Муталиева,54. |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Республика Ингушетия, Малгобеский район, г.Малгобек, ул.Гарданова,149. |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-10-11T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по РИ, г.Магас, ул.Н.Назарбаева,3 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-10-11T00:00:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Ганиева К.Б. |
|---|---|
| Должность | начальник отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1. Не разработаны и не внедрены принципы ХААСП. 2.При взятии смывов с поверхности оборудования обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки. 3.На продукты питания не представлена товаротранспортная документация на продукцию обеспечивающей ее прослеживаемость, качество и безопасность. 4. Не соблюдается режим мытья посуды, отсутствует инструкция режима мытья посуды, не промаркированы моечные ванны. 5. Не пройден медицинский осмотр. 6. Не промаркирован разделочный инвентарь, емкости и заготовки. 7.Не ведутся журналы:ген. уборки, текущей уборки, бракеража сырой продукции, бракеража готовой продукции, осмотра персонала на гнойничковые и респираторные заболевания, журнал учета использования фритюрных жиров. 8. Не представлена программа "Производственный контроль" |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | ст. 6.6 КоАП РФ, штраф 5000 рублей |
| Код | 737 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-15 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Не разработаны и не внедрены принципы ХААСП. 2.При взятии смывов с поверхности оборудования обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки. 3.На продукты питания не представлена товаротранспортная документация на продукцию обеспечивающей ее прослеживаемость, качество и безопасность. 4. Не соблюдается режим мытья посуды, отсутствует инструкция режима мытья посуды, не промаркированы моечные ванны. 5. Не пройден медицинский осмотр. 6. Не промаркирован разделочный инвентарь, емкости и заготовки. 7.Не ведутся журналы:ген. уборки, текущей уборки, бракеража сырой продукции, бракеража готовой продукции, осмотра персонала на гнойничковые и респираторные заболевания, журнал учета использования фритюрных жиров. 8. Не представлена программа "Производственный контроль" |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| ФИО | Цороева Л.М. |
|---|---|
| Должность | ИП |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Индивидуальный предприниматель Цороева Лейла Мухарбековна, кафе "Soho", аптека, кафе "Лофт" |
| ИНН | 060605938785 |
| ОГРН | 305060604000058 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2005-02-09 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-03-15 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Государственный контроль (надзор, ') в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-10-04 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013511 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050600481062 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Дзахкиев М.У. |
|---|---|
| Должность | специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ганиева К.Б. |
| Должность | начальник отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Коригова Ф.Б. |
| Должность | главный специалист-эксперт одела защиты прав потребителей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шадиев Я.И. |
| Должность | зам. начальника отдела защиты прав потребителей |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Котиева Х.М. |
| Должность | зам. начальника отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чариева Х.М. |
| Должность | специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Добриев И.М. |
| Должность | зам. начальника отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-10-04 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Федерального Закона от 30.03.1999г 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2005-02-09 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-03-15 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1160 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-09-13 |
| Положение нормативно-правового акта | -ФЗ № 52 от 30.03.99г. -КоАП РФ; - Приказ ФС № 40 от 09.02.2011г.; -ФЗ № 294 от 26.12.2008г.; -Закон №2300-1 от 07.02.1992г.; -СП 2.3.6.1066-01; -Сп 2.3.6.1079-01; -ТР ТС 021/2011; -ТР ТС 022/2011; -ФЗ № 178 от 27.10.2008г.; - СанПиН 2.1.2.2.2631-10; -МР 5.1.0096-14 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |