РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченнй ответственностью "Медина", колбасный цех
№061902017834

🔢 ИНН:
0608030369
🆔 ОГРН:
1140608003392
📍 Адрес:
Республика Ингушетия, Сунженский район, с.п.Троицкое, ул.Л.Толстого,43.
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.02.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия 13.02.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченнй ответственностью "Медина", колбасный цех (ИНН: 0608030369) , адрес: Республика Ингушетия, Сунженский район, с.п.Троицкое, ул.Л.Толстого,43.

Причина проверки:

Федерального Закона от 30.03.1999г 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1.Не разработаны и не внедрены принципы ХААСП. 2.На продукты питания не представлена товаротранспортная документация на продукцию обеспечивающей ее прослеживаемость, качество и безопасность. 1. На территории не предусмотрены мусорные контейнеры для сбора и вывоза мусора (твердых бытовых отходов), также не предусмотрены специальные сборники для пищевых отходов. 2. Отсутствует договор на вывоз твердых бытовых отходов и на вывоз пищевых отходов. На территории колбасного цеха и у входа в цех отсутствует знак запрета курения. 1.В помещении цеха не предусмотрена механическая вентиляция. Для соблюдения правил личной гигиены персонала установлена 1 раковина с подведенной холодной ванной (не предусмотрена моечная), в этой же раковине моется внутрицеховая тара, на момент проведения проверки отсутствует горячее водоснабжение. 2. Визуально в помещении цеха грязно, санитарное состояние неудовлетворительное: на стенах побелка потемнела, окна грязные, на полу грязно. Емкости для сырой продукции в неудовлетворительном санитарном состоянии, необходимо заменить внутрицеховую тару на новую. 3.Всего работников 4, не пройден медицинский осмотр. 4. Не разработана программа «Производственный контроль» с аккредитованной лабораторией. 5. На продукты питания не представлена товаротранспортная документация на продукцию обеспечивающей ее прослеживаемость, качество и безопасность. 6. Не разработаны и не внедрены принципы ХААСП.
Выданные предписания:
  • 1.Провести в помещениях косметический ремонт, лампы накаливания закрыть защитной арматурой. 2.Оборудовать моечные ванны для мытья внутрицеховой тары и горячее водоснабжение. Заменить внутрицеховую тару. 3.Разработать и внедрить принципы ХААСП. 4.На мясо иметь товаротранспортную документацию. 5.В цеху оборудовать приточно вытяжную вентиляцию. 6.Всем работникам пройти медицинский осмотр. 7.Зключить договор «Производственный контроль» с аккредитованной лабораторией.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Ингушетия, г.Карабулак, ул.Промысловая,б/н.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Республика Ингушетия, г.Карабулак, ул.Промысловая,б/н.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения опасных производственных объектов
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Республика Ингушетия, Сунженский район, с.п.Троицкое, ул.Л.Толстого,43.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 13.02.2019 11:13:00
Место составления акта о проведении КНМ Начальник отдела санитарного надзора
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 13.02.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ганиева Карина Берснаковна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.Не разработаны и не внедрены принципы ХААСП. 2.На продукты питания не представлена товаротранспортная документация на продукцию обеспечивающей ее прослеживаемость, качество и безопасность. 1. На территории не предусмотрены мусорные контейнеры для сбора и вывоза мусора (твердых бытовых отходов), также не предусмотрены специальные сборники для пищевых отходов. 2. Отсутствует договор на вывоз твердых бытовых отходов и на вывоз пищевых отходов. На территории колбасного цеха и у входа в цех отсутствует знак запрета курения. 1.В помещении цеха не предусмотрена механическая вентиляция. Для соблюдения правил личной гигиены персонала установлена 1 раковина с подведенной холодной ванной (не предусмотрена моечная), в этой же раковине моется внутрицеховая тара, на момент проведения проверки отсутствует горячее водоснабжение. 2. Визуально в помещении цеха грязно, санитарное состояние неудовлетворительное: на стенах побелка потемнела, окна грязные, на полу грязно. Емкости для сырой продукции в неудовлетворительном санитарном состоянии, необходимо заменить внутрицеховую тару на новую. 3.Всего работников 4, не пройден медицинский осмотр. 4. Не разработана программа «Производственный контроль» с аккредитованной лабораторией. 5. На продукты питания не представлена товаротранспортная документация на продукцию обеспечивающей ее прослеживаемость, качество и безопасность. 6. Не разработаны и не внедрены принципы ХААСП.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Формулировка сведения о результате ст.6.6 КоАП РФ, административное приостановление деятельности;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.03.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Провести в помещениях косметический ремонт, лампы накаливания закрыть защитной арматурой. 2.Оборудовать моечные ванны для мытья внутрицеховой тары и горячее водоснабжение. Заменить внутрицеховую тару. 3.Разработать и внедрить принципы ХААСП. 4.На мясо иметь товаротранспортную документацию. 5.В цеху оборудовать приточно вытяжную вентиляцию. 6.Всем работникам пройти медицинский осмотр. 7.Зключить договор «Производственный контроль» с аккредитованной лабораторией.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченнй ответственностью "Медина", колбасный цех
ИНН проверяемого лица 0608030369
ОГРН проверяемого лица 1140608003392
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 04.09.2014
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 04.06.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013511
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050600481062
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.02.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.02.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Федерального Закона от 30.03.1999г 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 04.09.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 04.06.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 100
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 07.02.2019
Вакансии вахтой