Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Рияда-ЮГ",Дом торжеств.
№061902017835

🔢 ИНН:
0608038696
🆔 ОГРН:
1150608018770
📍 Адрес:
Республика Ингушетия, г.Магас, ул.Борова,1а.
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.02.2019
🎯
Основание проведения
Федерального Закона от 30.03.1999г 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1.Не разработаны и не внедрены принципы ХААСП. 2. При взятии смывов с поверхности оборудования обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки ХОЛОДНЫЙ ЦЕХ - РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА, МУЧНОЙ ЦЕХ ПОДСОБНЫЙ СТОЛ. 3. На продукты питания не представлена товаротранспортная документация на продукцию обеспе... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия 01.02.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Рияда-ЮГ",Дом торжеств. (ИНН: 0608038696) , адрес: Республика Ингушетия, г.Магас, ул.Борова,1а.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1.Не разработаны и не внедрены принципы ХААСП. 2. При взятии смывов с поверхности оборудования обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки ХОЛОДНЫЙ ЦЕХ - РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА, МУЧНОЙ ЦЕХ ПОДСОБНЫЙ СТОЛ. 3. На продукты питания не представлена товаротранспортная документация на продукцию обеспечивающей ее прослеживаемость, качество и безопасность. 4.Не разработаны и не внедрены принципы ХААСП.
Выданные предписания:
  • 1.Разработать и внедрить принципы ХААСП. 2.Представить товаротранспортную документацию на продукты питания. 3.Провести генеральную уборку в холодном и мучном цехах.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Республика Ингушетия, г.Магас, ул.Борова,1а.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-02-28T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по РИ, г.Магас, ул.Н.Назарбаева,3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-02-01T11:52:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Бокова Т.Б.
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ зав пищеблоком
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Ганиева Карина Берснаковна
Должность Начальник отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1.Не разработаны и не внедрены принципы ХААСП. 2. При взятии смывов с поверхности оборудования обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки ХОЛОДНЫЙ ЦЕХ - РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА, МУЧНОЙ ЦЕХ ПОДСОБНЫЙ СТОЛ. 3. На продукты питания не представлена товаротранспортная документация на продукцию обеспечивающей ее прослеживаемость, качество и безопасность. 4.Не разработаны и не внедрены принципы ХААСП.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 115
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-23
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Разработать и внедрить принципы ХААСП. 2.Представить товаротранспортную документацию на продукты питания. 3.Провести генеральную уборку в холодном и мучном цехах.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Бокова Т.Б.
Должность зав пищеблоком
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Рияда-ЮГ",Дом торжеств.
ИНН 0608038696
ОГРН 1150608018770
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2015-06-05

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-01-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013511
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050600481062
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-02-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Федерального Закона от 30.03.1999г 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-06-05
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 36
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-01-15