Причина проверки:

Федерального Закона от 30.03.1999г 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - В спальных помещениях не проведено засетчивание оконных (дверных) проемов от проникновения насекомых в помещения, не оборудованы солнцезащитные устройства - жалюзи. - Не промаркирован уборочный инвентарь по видам работ. - Не промаркирована емкость (ведро с крышкой) для хранения чистой ветоши для уборки обеденных столов. - Для предупреждения залета насекомых в помещении столовой не проведено засетчивание оконных и дверных проемов (в помещении столовой и пищеблока обнаружено наличие насекомых - мух). - Не представили сертификаты соответствия качества на пищевые продукты. - Не проводится С- витаминизация готовых блюд. - Отсутствуют мешки для доставки грязного белья в прачечную. - В смывах, взятых со столовых приборов (столовые ложки) и обеденных столов выделена кишечная палочка (БГКП) - 60%.

Нарушенный правовой акт:

• Нарушение: ст.11, ст.15, ст.28 ФЗ РФ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.99г.; п.4 п.п.4.9, п.п.4.10, п.п.8.19. п.п.8.22, п.п.8.25, п.п.9.1, п.п.9.24, п.п.12.4, п.п.12.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы загородных стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
• №294 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществ лении государственного контроля»;Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №40 от 01.06.2011г. «Об утверждении перечня должностных лиц Роспотребнадзора и его территориальных органов,уполномоченных соста влять протоколы об административном правонарушении»;ст.11;ст. 17;ст.21;ст.22; ст.25; ст.28; ст29;ст.34;ст.35 Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52 от 30.03.99г.; ст.9;ст.11 Федеральный закон «О защите прав потребителей» №2300-1 от07.02.92г.; ФЗ №88 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» от12.06. 2008г; ФЗ №178 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» от 27. 09.2008 г.; Федеральный закон от 23.02.2013 №15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Приказ Минздрава России от 21.03.2014г.N125н«Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»;Приказ Минздрава соц.развития России №302Н от 12.04.11г.«Об утверждении перечня вредных и опасных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные медицин- ские осмотры». СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».

Выданные предписания:

• 1.Провести засетчивание оконных проемов для предупреждения залета насекомых в помещениях столовой и спален (проводить постоянно дезинсекционные мероприятия против насекомых), установить на окна спален солнцезащитные устройства - жалюзи. 2.Соблюдать режим мытья столовой посуды, столовых приборов и инвентаря в соответствии санитарным правилам, провести обеззараживание столовой посуды с использованием дезинфицирующих средств (по инструкции). 3.Проводить С-витаминизацию готовых блюд (напитков) для обеспечения физиологических потребностей детей в витаминах. 4.Приобрести клеенчатые мешки для доставки грязного белья в прачечную. 5.Представить сертификаты соответствия качества на пищевые продукты.