Причина проверки:

Федерального Закона от 30.03.1999г 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• -санитарно-техническое состояние напольного покрытия неудовлетворительное; линолеум имеет дефекты; не проведен косметический ремонт в помещении; -недостаточно оборудованы стеллажи; -отсутствует информация о потребительских свойствах продуктов питания и входящих в их состав компонентах, пищевых добавках, а также рекомендации по приготовлению и их использованию; -не на всех товарах указаны сроки годности пищевых продуктов;

Нарушенный правовой акт:

• что является нарушением ст.11, ст.24, ст.29 Федерального Закона РФ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999; ст.9, ст.10 Федерального Закона РФ №2300-1 "О защите прав потребителей" от 07.02.1992; п.п.5.10 СанПиН 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; п.2, п.10 Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.98 "Об утвержденных Правилах продажи отдельных видов товаров"; ст.6.4 КоАП РФ "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта"; ч.1 ст.14.5 КоАП РФ "Продажа товаров, выполнение работ либо оказание услуг организацией, а равно гражданином, зарегистрированным в качестве индивидуального предпринимателя, при отсутствии установленной информации об изготовителе (исполнителе, продавце) либо иной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством РФ";
• ст.11, ст.17, ст.19, ст.21, ст.22, ст.28, ст.29, ст.34, ст.35 Федерального Закона РФ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999; ст.11 Федерального Закона РФ №2300-1 "О защите прав потребителей" от 07.02.1992; Приказ Минздрава и социального развития РФ №302 Н от 12.04.2011 "Об утверждении перечней вредных и опасных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные медицинские осмотры; СанПиН 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.4.545-96 "Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий";

Выданные предписания:

• 1.Оборудовать уголок потребителя с необходимой информацией о продавце и оказании услуг; 2.В целях предупреждения возникновения картофельной болезни хлеба необходимо не реже 1 раза в неделю протирать полки для хранения хлеба теплой водой с моющими средствами, протирать 1% раствором уксусной кислоты; 3.Все продукты питания хранить на стеллажах, поддонах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции; 4. В помещении провести косметический ремонт с устранением дефектов; 5.Иметь на пищевые продукты реализуемые потребителям сопроводительные документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; 6.При отпуске покупателю не фасованных пищевых продуктов использовать инвентарь( щипцы, лопатки, совки, ложки); 7.Не допускать совместное хранение сырой и готовой к употреблению пищевой продукции;