РОСПРОВЕРКИ

Проверка ИП Тищенко Руслан Игоревич
№061902514665

🔢 ИНН:
060805619232
🆔 ОГРН:
317060800007261
📍 Адрес:
РИ, г. Назрань, ул. Чеченская, 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.01.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия 09.01.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ИП Тищенко Руслан Игоревич (ИНН: 060805619232) , адрес: РИ, г. Назрань, ул. Чеченская, 1

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. На основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за №978 от 28.11.2018 г.

Цели, задачи проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. На основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за №978 от 28.11.2018 г.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - отсутствуют бытовые помещения для персонала по типу санпропускников; - не предусмотрен набор помещений: суточного хранения сырья с холодильными камерами для хранения скоропортящегося сырья; растаривания сырья и подготовки его к производству; яйцебитни из 3 помещений: для хранения и распаковки яиц (с холо-дильной установкой), для мойки и дезинфекции яиц, для получения яичной массы; зачистки масла; приготовления крема (с холодильным оборудованием); варки сиропа; выпечки бисквитов и полуфабрикатов; выстойки и резки бисквита; обработки и стерилизации отсадочных мешочков, наконечников, мелкого инвентаря; обработки внутрицеховой тары и крупного инвентаря; мойки оборотной тары; хранения кроя и картонной тары, бумаги; экспедиции кремовых изделий с холодильным оборудованием; - перед входом в производственный цех отсутствуют коврики, смоченные дезраствором; -отсутствует яйцебитня из трех помещений; -для мытья внутрицеховой тары не предусмотрена трехсекционная ванна; -в мясном цеху не соблюдается поточность технологического процесса; - не промаркированы разделочные ножи; - не разработаны и не внедрены принципы ХААСП. На территории объекта собирается мусор в открытом виде, отсутствуют мусорные контейнеры, не представлен договор о его вывозе. На овощи (картофель, морковь, репчатый лук), фрукты (яблоки, бананы, груши), хлебобулочные изделия, масло сливочное «горянка», масло сливочное «Хозяюшка альпийских лугов», икра «Красное золото» (ЗАО «Северо-восточная компания ЛТД «Красное золото» (6 банок весом 100г, 15 банок по 270 гр., 8 банок по 230 гр., 2 банки по 500 гр. ) в товаро- транспортных накладных не указаны номера сертификатов, деклараций соответствия.
Выданные предписания:
  • 1.Разработать и внедрить принципы ХААСП. 2.Предусмотреть бытовые помещения по типу санпропускников в каждом цеху. У входа в каждый цех выложить коврики, смоченные дез раствором. 3.Оборудовать яйцебитню. 4.Соблюдать поточность технологического процесса в мясном цеху, промаркировать разделочные ножи. 5.Для мытья внутрицеховой тары установить трехгнездную ванну. Промаркировать емкости для сырой и готовой продукции. 6.На все продукты иметь товароспороводительную документацию.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ РИ, г. Назрань, ул. Чеченская, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 31.01.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 28.12.2018
Длительность КНМ (в днях) 2
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Альмурзиева Л.С.
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Администратор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хашиев Руслан Макшарипович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник отдела защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ганиева Карина Берснаковна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - отсутствуют бытовые помещения для персонала по типу санпропускников; - не предусмотрен набор помещений: суточного хранения сырья с холодильными камерами для хранения скоропортящегося сырья; растаривания сырья и подготовки его к производству; яйцебитни из 3 помещений: для хранения и распаковки яиц (с холо-дильной установкой), для мойки и дезинфекции яиц, для получения яичной массы; зачистки масла; приготовления крема (с холодильным оборудованием); варки сиропа; выпечки бисквитов и полуфабрикатов; выстойки и резки бисквита; обработки и стерилизации отсадочных мешочков, наконечников, мелкого инвентаря; обработки внутрицеховой тары и крупного инвентаря; мойки оборотной тары; хранения кроя и картонной тары, бумаги; экспедиции кремовых изделий с холодильным оборудованием; - перед входом в производственный цех отсутствуют коврики, смоченные дезраствором; -отсутствует яйцебитня из трех помещений; -для мытья внутрицеховой тары не предусмотрена трехсекционная ванна; -в мясном цеху не соблюдается поточность технологического процесса; - не промаркированы разделочные ножи; - не разработаны и не внедрены принципы ХААСП. На территории объекта собирается мусор в открытом виде, отсутствуют мусорные контейнеры, не представлен договор о его вывозе. На овощи (картофель, морковь, репчатый лук), фрукты (яблоки, бананы, груши), хлебобулочные изделия, масло сливочное «горянка», масло сливочное «Хозяюшка альпийских лугов», икра «Красное золото» (ЗАО «Северо-восточная компания ЛТД «Красное золото» (6 банок весом 100г, 15 банок по 270 гр., 8 банок по 230 гр., 2 банки по 500 гр. ) в товаро- транспортных накладных не указаны номера сертификатов, деклараций соответствия.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.14.45 КоАП РФ, штраф 40000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ч.1.ст.14.43 КоАП РФ, штраф 20000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст.8.2 КоАП РФ, штраф 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 49
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.02.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Разработать и внедрить принципы ХААСП. 2.Предусмотреть бытовые помещения по типу санпропускников в каждом цеху. У входа в каждый цех выложить коврики, смоченные дез раствором. 3.Оборудовать яйцебитню. 4.Соблюдать поточность технологического процесса в мясном цеху, промаркировать разделочные ножи. 5.Для мытья внутрицеховой тары установить трехгнездную ванну. Промаркировать емкости для сырой и готовой продукции. 6.На все продукты иметь товароспороводительную документацию.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Альмурзиева Л.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Администратор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИП Тищенко Руслан Игоревич
ИНН проверяемого лица 060805619232
ОГРН проверяемого лица 317060800007261

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.12.2018

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013511
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Ингушетия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050600481062
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 09.01.2019
Дата окончания проведения мероприятия 31.01.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. На основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за №978 от 28.11.2018 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения. На основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за №978 от 28.11.2018 г.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1399
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.12.2018
Вакансии вахтой