Причина проверки:

Федерального Закона от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения

Цели, задачи проверки:

П 9 СТ 9 Федерального закона ОТ 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контролянадзора и муниципального контроля

Выявленные нарушения (1 шт.):

• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п816В целях профилактики йододефицитных состояний у детей не используется соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделийп844Кулеры не подвергаются мойке с периодичностью предусмотренной инструкцией по эксплуатации но не реже одного раза в семь дней а также с применением дезинфекционного средства не реже одного раза в три месяца Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011Пищевая продукция в части ее маркировкип41ст4На момент проверки 15032021г установлено в кладовой допускается хранение риса в заводской упаковке в количестве 6 шт по 700г с отсутствием на этикетке сведения о сроке годности пищевой продукции Ответственная за выявленные нарушения Мержоева Залина Ингисхановна заведующая ГБ ДОУ «Детский сад «Сказочный» г Сунжа» СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» Медперсонал не выполняет функциональные обязанности предусмотренные п31приложения 2 выше указанных санитарных правил слабо проводится информационная и разъяснительная работа с населением по иммунопрофилактике что подтверждается низким уровнем охвата профилактическими прививками п59 Ежемесячно не проводят анализ причин невыполнения месячного плана прививок отказы миграция отсутствие МИБП отсутствие вызова на прививку отсутствие кадров длительные и временные медицинские отходы для принятия соответствующих организационных мерп58 С целью выполнения годового плана профилактических прививок не сформирован персонифицированный план прививок на текущий месяц который фиксируется в рабочем журнале медицинской сестры детской образовательной организациип210 Для осуществления работы по иммунопрофилактике отсутствует папка с действующими методическими и нормативноправовыми документами по вопросам иммунопрофилактики управляемых инфекций СП 312311413 «Профилактика туберкулеза»п51п62 Охват туберкулиновыми пробами детей с 3 лет до 7 лет равен 0 что не соответствует требованию п51п62 СП 312311413 согласно которым ежегодный охват туберкулиновыми пробами должен составлять не менее 95 лиц относящихся к данной возрастной группеп 57Дети туберкулинодиагностика которым не проводилась допускаются в детскую организацию без заключения врачафтизиатра об отсутствии заболевания

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• СП 33236708 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»
• СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Приказ 29н от 28012021сохранить документ >> Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры

Выданные предписания:

• 1 В целях профилактики йододефицитных состояний у детей использовать соль поваренную пищевую йодированную при приготовлении блюд и кулинарных изделий2 Кулеры подвергать мойке с периодичностью предусмотренной инструкцией по эксплуатации но не реже одного раза в семь дней а также с применением дезинфекционного средства не реже одного раза в три месяца 3Не допускать прием и хранение пищевых продуктов и продовольственного сырья без маркировки согласно требованиям п41ст4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»4Обеспечить выполнение медперсоналом функциональных обязанностей предусмотренные санитарным законодательством и нормативными правовыми актами в том числе усилить проведение информационной и разъяснительной работы с населением по иммунопрофилактике для поднятия уровня охвата профилактическими прививками и туберкулиновой диагностикой Ежемесячно проводить анализ причин невыполнения месячного плана прививок отказы миграция отсутствие МИБП отсутствие вызова на прививку отсутствие кадров длительные и временные медицинские отходы для принятия соответствующих организационных мер С целью выполнения годового плана профилактических прививок ежемесячно формировать персонифицированный план прививок на текущий месяц который фиксируется в рабочем журнале медицинской сестры детской образовательной организации Для осуществления работы по иммунопрофилактике иметь папку с действующими методическими и нормативноправовыми документами по вопросам иммунопрофилактики управляемых инфекций 5Детей туберкулинодиагностика которым не проводилась не допускать в детскую организацию без заключения врачафтизиатра об отсутствии заболевания