Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 13 Г. МАЛГОБЕК"
№06220041000102111343
🔢 ИНН:
0601017979
🆔 ОГРН:
1020600509346
📍 Адрес:
386301, РЕСПУБЛИКА ИНГУШЕТИЯ, ГОРОД МАЛГОБЕК, УЛИЦА ВОКЗАЛЬНАЯ, 25,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.04.2022
🔔
Предостережение
1. Персоналу работающему на пищеблоке хранить верхнюю одежду и личные вещи в шкафах или специально отведенном месте.
2. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции (разделочные доски) обрабатывать и хранить раздельно в производственном цехе. Инвентарь (разделочные доски) применять в соотве... Еще...1. Персоналу работающему на пищеблоке хранить верхнюю одежду и личные вещи в шкафах или специально отведенном месте.
2. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции (разделочные доски) обрабатывать и хранить раздельно в производственном цехе. Инвентарь (разделочные доски) применять в соответствии с маркировкой по их применению.
3. Для обеззараживания воздуха в холодном цехе использовать бактерицидную установку для обеззараживания воздуха.
4. В пищеблоке не использовать деформированную, с дефектами и механическими повреждениями кухонную и столовую посуду.
5. Суточные пробы хранить не менее 48часов в специально отведенном холодильнике при температуре от +2гр.С до +6 гр.С.
6. Хранение уборочного инвентаря осуществлять в специально отведенном месте.
7. В столовой провести мытье и обработку всей посуды и столовых приборов с использованием моющих и дезинфицирующих средств, в соответствии с инструкциями по их применению. Представить в отдел УФС Роспотребнадзора контрольные смывы(после проведения генеральной уборки) отобранные аккредитованной лабораторий.
Управление Роспотребнадзора по Республике Ингушетия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 13 Г. МАЛГОБЕК" (ИНН: 0601017979) , адрес: 386301, РЕСПУБЛИКА ИНГУШЕТИЯ, ГОРОД МАЛГОБЕК, УЛИЦА ВОКЗАЛЬНАЯ, 25,
Предостережение:
1. Персоналу работающему на пищеблоке хранить верхнюю одежду и личные вещи в шкафах или специально отведенном месте.
2. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции (разделочные доски) обрабатывать и хранить раздельно в производственном цехе. Инвентарь (разделочные доски) применять в соответствии с маркировкой по их применению.
3. Для обеззараживания воздуха в холодном цехе использовать бактерицидную установку для обеззараживания воздуха.
4. В пищеблоке не использовать деформированную, с дефектами и механическими повреждениями кухонную и столовую посуду.
5. Суточные пробы хранить не менее 48часов в специально отведенном холодильнике при температуре от +2гр.С до +6 гр.С.
6. Хранение уборочного инвентаря осуществлять в специально отведенном месте.
7. В столовой провести мытье и обработку всей посуды и столовых приборов с использованием моющих и дезинфицирующих средств, в соответствии с инструкциями по их применению. Представить в отдел УФС Роспотребнадзора контрольные смывы(после проведения генеральной уборки) отобранные аккредитованной лабораторий.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
0601017979
ОГРН
1020600509346
Наименование
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 13 Г. МАЛГОБЕК"
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.14
Наименование
Образование среднее общее
Объект контроля
Адрес
386301, РЕСПУБЛИКА ИНГУШЕТИЯ, ГОРОД МАЛГОБЕК, УЛИЦА ВОКЗАЛЬНАЯ, 25,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность общеобразовательных организаций
Подвид объекта
Значение
Деятельность общеобразовательных организаций
Инспектор
ФИО инспектора
Нальгиева Ф.М.
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Ингушетия
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) В связи с отношением объектов контроля к категориям чрезвычайно высокого, высокого и значительного риска
Код
PM_3
DIGIT_CODE
5.0.3
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. Персоналу работающему на пищеблоке хранить верхнюю одежду и личные вещи в шкафах или специально отведенном месте.
2. Разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции (разделочные доски) обрабатывать и хранить раздельно в производственном цехе. Инвентарь (разделочные доски) применять в соответствии с маркировкой по их применению.
3. Для обеззараживания воздуха в холодном цехе использовать бактерицидную установку для обеззараживания воздуха.
4. В пищеблоке не использовать деформированную, с дефектами и механическими повреждениями кухонную и столовую посуду.
5. Суточные пробы хранить не менее 48часов в специально отведенном холодильнике при температуре от +2гр.С до +6 гр.С.
6. Хранение уборочного инвентаря осуществлять в специально отведенном месте.
7. В столовой провести мытье и обработку всей посуды и столовых приборов с использованием моющих и дезинфицирующих средств, в соответствии с инструкциями по их применению. Представить в отдел УФС Роспотребнадзора контрольные смывы(после проведения генеральной уборки) отобранные аккредитованной лабораторий.