Предостережение:

• 1)     В целях профилактики возникновения острых кишечных инфекций (ОКИ), имеющих, преимущественно,  вирусную этиологию, в целях предупреждения возникновения вспышек ОКИ в детских образовательных организациях, своевременного выявления вирусоносителей, принятия мер по их изоляции из коллективов и проведения санации, на основании санитарных правил  СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"; ФЗ №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99г. работникам пищеблоков общеобразовательных и дошкольных учреждений необходимо пройти обследования на  острые кишечные инфекции, в том числе на обнаружение носительства норо- и ротовирусов. 2)     Работникам пищеблоков образовательных организаций строго соблюдать личную гигиену. 3)     Не допускать к приготовлению пищи на пищеблоке работников в признаками воспалительных заболеваний, с раневыми или ожоговыми повреждениями кожных покровов. 4)     Строго соблюдать режим влажной уборки и дезинфекции помещений пищеблока, оборудования, посуды.  После каждых плановых каникул, перед началом учебной четверти, проводить, в обязательном порядке, генеральную уборку пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств.