|
🔢 ИНН:
|
0707008646 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1020700650277 |
|
📍 Адрес:
|
КБР, Урванский район, с.п. Черная Речка, ул. Пролетарская, 34. |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.08.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации Крестьянское фермерское хозяйство "Сибековых" (ИНН: 0707008646) , адрес: КБР, Урванский район, с.п. Черная Речка, ул. Пролетарская, 34.
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | КБР, Урванский район, с.п. Черная Речка, ул. Пролетарская, 34. |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | КБР, Урванский район, с.п. Черная Речка, ул. Пролетарская, 34. |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-08-28T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Кабардино-Балкарская Республика, Урванский район, ул. Кабардинская, 149 "Е" |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-08-28T15:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Макоева Марина Гидовна |
|---|---|
| Должность | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в Урванском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шипшев Русланбек Хаутиевич |
| Должность | Начальник территориального отдела Упраления Роспотребнадзора по КбР в Урванском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не представлен приказ о создании комиссии по забраковке непригодной консервной продукции |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечивается соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | отсутствуют стеллажи для хранения зелени; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не проводится контроль герметичности и прочности закатки с внесением результатов в журнал (К-6) |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не организован питьевой режим работников; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | на автоклавах отсутствуют самопишущие контрольно регистрирующие устройства |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечивается ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечивается периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | умывальниками для мытья рук в производственном помещении не обеспечена подводкой горячей воды, с устройствами для вытирания и (или) сушки рук; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не проводится органолептическая оценка выработанных консервов с внесением данных в журнал (ф К-7) |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | отсутствует работник за которым закреплено хранение и приготовление моющих и дезинфицирующих средств; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | контейнера для сбора и временного хранения ТБО не обеспечены крышками; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не проводится контроль герметичности и прочности закатки с внесением результатов в журнал (К-6) Не проводиться микробиологический контроль продукции перед стерилизацией с внесением результатов в журнал ( К-9) , нет данных подтверждающих проведения контроля готовой продукции с внесением результатов в журнал (К-12) |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не проводится микробиологический контроль санитарного состояния аппаратуры, оборудования и инвентаря с регистрацией в журналах (Форма К-10 и К -19) ; нет данных входного контроля (форма К-1) . |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | работники не обеспечены санитарной одеждой; отсутствует аптечка для оказания первой помощи; |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | склады для готовой продукции не оснащены психрометрами для контроля температурно влажностного режима; |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | представить приказ о создании комиссии по забраковке непригодной консервной продукции |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | «Инструкции о порядке санитарно технического контроля консервов на производственных предприятиях , оптовых базах , в розничной торговле и на предприятиях общественного питания» утвержденного 21 июля 1992 г. государственным комитетом санитарно эпидемиологического надзора Российской Федерации |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | пп. 9 п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить наличие стеллажей для хранения зелени; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 62 гл. 7 СП № 962-72 от 04.04.1972 г. «Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушенные фрукты, овощи и картофель, квашенную капусту и соленые овощи» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | проводить контроль герметичности и прочности закатки с внесением результатов в журнал (К-6) |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | «Инструкции о порядке санитарно технического контроля консервов на производственных предприятиях , оптовых базах , в розничной торговле и на предприятиях общественного питания» утвержденного 21 июля 1992 г. государственным комитетом санитарно эпидемиологического надзора Российской Федерации |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | организовать питьевой режим работников; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 99 гл. 11 СП № 962-72 от 04.04.1972 г. «Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушенные фрукты, овощи и картофель, квашенную капусту и соленые овощи» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | на автоклавах обеспечить самопищущие контрольно регистрирующие устройства |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | «Инструкции о порядке санитарно технического контроля консервов на производственных предприятиях , оптовых базах , в розничной торговле и на предприятиях общественного питания» утвержденного 21 июля 1992 г. государственным комитетом санитарно эпидемиологического надзора Российской Федерации |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить ведение и хранение документации на бумажных и (или) электронных носителях, подтверждающей соответствие произведенной пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | пп. 11 п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | пп. 6 п. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | умывальниками для мытья рук в производственном помещении обеспечить подводкой горячей воды, с устройствами для вытирания и (или) сушки рук. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | пп. 4 п. 2 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | проводить органолептическую оценку выработанных консервов с внесением данных в журнал (ф К-7) |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | «Инструкции о порядке санитарно технического контроля консервов на производственных предприятиях , оптовых базах , в розничной торговле и на предприятиях общественного питания» утвержденного 21 июля 1992 г. государственным комитетом санитарно эпидемиологического надзора Российской Федерации |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | определить работника, за которым закреплено хранение и приготовление моющих и дезинфицирующих средств; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 82 гл. 8 СП № 962-72 от 04.04.1972 г. «Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушенные фрукты, овощи и картофель, квашенную капусту и соленые овощи» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | контейнера для сбора и временного хранения ТБО обеспечить крышками; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9 гл. 1 СП № 962-72 от 04.04.1972 г. «Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушенные фрукты, овощи и картофель, квашенную капусту и соленые овощи» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | проводить микробиологический контроль продукции перед стерилизацией с внесением результатов в журнал ( К-9) , представить данные подтверждающие проведения контроля готовой продукции с внесением результатов в журнал (К-12) |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | «Инструкции о порядке санитарно технического контроля консервов на производственных предприятиях , оптовых базах , в розничной торговле и на предприятиях общественного питания» утвержденного 21 июля 1992 г. государственным комитетом санитарно эпидемиологического надзора Российской Федерации |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить микробиологический контроль санитарного состояния аппаратуры , оборудования и инвентаря с регистрацией в журналах (Форма К-10 и К -19) ; нет данных входного контроля (форма К-1) |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | «Инструкции о порядке санитарно технического контроля консервов на производственных предприятиях , оптовых базах , в розничной торговле и на предприятиях общественного питания» утвержденного 21 июля 1992 г. государственным комитетом санитарно эпидемиологического надзора Российской Федерации |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | № 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | пп. 6 п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | работников обеспечить санитарной одеждой ; приобрести аптечку для оказания первой помощи |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | пп. а), д) п.15 СП № 962-72 от 04.04.1972 г. «Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушенные фрукты, овощи и картофель, квашенную капусту и соленые овощи» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ. Вынесено постановление по делу № 277 от 29.08.2019г. Наложен административный штраф в размере 10000р. |
| Код | 115 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | склады для готовой продукции оснастить психрометрами для контроля температурно влажностного режима; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 90 гл. 9 СП № 962-72 от 04.04.1972 г. «Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушенные фрукты, овощи и картофель, квашенную капусту и соленые овощи» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Сибеков Мачраил Адамович |
|---|---|
| Должность | Глава КФХ "Сибековых" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | ознакомлен, подписан |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Крестьянское фермерское хозяйство "Сибековых" |
| ИНН | 0707008646 |
| ОГРН | 1020700650277 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2002-11-13 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-08-07 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Нарочно |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-07-29 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001016575 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1050700207018 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Губжокова Диана Тимуровна |
|---|---|
| Должность | Врач по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ в КБР в Урванском районе" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шипшев Русланбек Хаутиевич |
| Должность | Начальник территориального отдела Упраления Роспотребнадзора по КбР в Урванском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Макоева Марина Гидовна |
| Должность | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в Урванском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-08-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1)проверить сертификаты соответствия о качестве и безопасности пищевой продукции; журналы технологического, химического, микробиологического контроля и органолептической оценки качества пищевой продукции (срок проведения с 01.08.2019г. по 28.08.2019г.) 2)проверить обеспечения необходимой достоверной информацией для потребителей о реализуемой продукции, маркировка на продукцию (срок проведения с 01.08.2019г. по 28.08.2019г.) 3)проверить личные медицинские книжки работников (срок проведения с 01.08.2019г. по 28.08.2019г.) 4)проверить накладные и качественные удостоверения пищевых продукций (срок проведения с 01.08.2019г. по 28.08.2019г.) 5)проведение экспертизы продукции (поручить «ФБУЗ «ЦГиЭ в КБР») (срок проведения с 01.08.2019г. по 28.08.2019г.) и др. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-08-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-28 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2002-11-13 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-08-07 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 159 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-07-23 |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный Закон Российской Федерации № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 3 ч. 2 ст. 9 Федерального Закона Российской Федерации № 294 от 26.12.2008г. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля (с изменениями и дополнениями). |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |