РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Агро-Инвест"
№071901957649

🔢 ИНН:
0707014600
🆔 ОГРН:
1060707014884
📍 Адрес:
КБР, Урванский район, г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 1.
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.09.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (12 шт.)
отсутствует решетчатые полки, стеллажи для просушивания мытой столовой посуды
отсутствуют ящики-кассеты для хранения чистых столовых приборов
Производитель консервов не в праве вносить изменения в ранее утвержденный режим - снижать начальную температуру продукта или температуру греющей среды автоклава, сокращать время тепловой обработки, изменять состав продукта и тару, а также вносить другие изменения, которые могут оказывать влияние на ... Еще...
отсутствуют духовые шкафы для прокаливания столовых приборов после их обработки ручным способом и мытья с применением моющих средств
Отсутствует санитарно эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (скважин) санитарным правилам.
Отсутствуют промаркированные закрытые емкости для сбора и временного хранения производственных отходов. На территории установлен прицеп для хранения отходов производства
Обнаружены БГКП на смывах: с тарелки для 1 блюда; с тарелки для хлеба; с дуршлаг для гарнира, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 1235 от 04.09.2019г. и экспертным заключением У1132 от 04.09.2019 г. «Смывы на БГКП».
Измеренное расстояние от ООО «Агро-инвест», расположенного по адресу г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 1 до близлежащего жилого дома, расположенного по адресу г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 3 не выдерживает расстояние в 50 метров при норме, измеренное расстояние 32 метра, не соответствие требованиям пп.1... Еще...
отсутствуют решетки для хранения чистой столовой воды
к умывальнику для мытья рук в производственном помещении не подведена горячая вода и отсутствует устройство для вытирания и сушки рук
Измеренный шум в цехе по изготовлению консервной продукции и в фабрикатном цехе не соответствует требованиям №5 таблицы 2, п.п.5.3.1 п.5, что подтверждается протоколом измерений уровней шума №268-ГП от 04.09.2019г. и экспертным заключением У1130 от 04.09.2019г.
В столовой отсутствует трехсекционная моечная ванна для мытья посуды;

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью "Агро-Инвест" (ИНН: 0707014600) , адрес: КБР, Урванский район, г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 1.

Выявленные нарушения (12 шт.):
  • отсутствует решетчатые полки, стеллажи для просушивания мытой столовой посуды
  • отсутствуют ящики-кассеты для хранения чистых столовых приборов
  • Производитель консервов не в праве вносить изменения в ранее утвержденный режим - снижать начальную температуру продукта или температуру греющей среды автоклава, сокращать время тепловой обработки, изменять состав продукта и тару, а также вносить другие изменения, которые могут оказывать влияние на величину летальности процесса стерилизации. Все подобные изменения необходимо прежде согласовать с организацией, проводящей экспертизу режимов стерилизации (пастеризации), нарушение данного пункта при выборочной проверке графиков пастеризации за 16.06.2019 г. , 06.07.2019 г. и 18.07.2019 г. имеет место несоответствие режима пастеризации утвержденному директором КНИИХП - филиал ФГБНУ СКФНЦСВВ от 11.06.2019 г. режиму, заключающегося в том, что фактический режим пастеризации.
  • отсутствуют духовые шкафы для прокаливания столовых приборов после их обработки ручным способом и мытья с применением моющих средств
  • Отсутствует санитарно эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (скважин) санитарным правилам.
  • Отсутствуют промаркированные закрытые емкости для сбора и временного хранения производственных отходов. На территории установлен прицеп для хранения отходов производства
  • Обнаружены БГКП на смывах: с тарелки для 1 блюда; с тарелки для хлеба; с дуршлаг для гарнира, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 1235 от 04.09.2019г. и экспертным заключением У1132 от 04.09.2019 г. «Смывы на БГКП».
  • Измеренное расстояние от ООО «Агро-инвест», расположенного по адресу г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 1 до близлежащего жилого дома, расположенного по адресу г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 3 не выдерживает расстояние в 50 метров при норме, измеренное расстояние 32 метра, не соответствие требованиям пп.11, п.7.1.8 главы IIV, что подтверждается протоколом измерений СЗЗ №4-КГ от 04.09.2019г., экспертным заключением №У1131 от 05.09.2019г.
  • отсутствуют решетки для хранения чистой столовой воды
  • к умывальнику для мытья рук в производственном помещении не подведена горячая вода и отсутствует устройство для вытирания и сушки рук
  • Измеренный шум в цехе по изготовлению консервной продукции и в фабрикатном цехе не соответствует требованиям №5 таблицы 2, п.п.5.3.1 п.5, что подтверждается протоколом измерений уровней шума №268-ГП от 04.09.2019г. и экспертным заключением У1130 от 04.09.2019г.
  • В столовой отсутствует трехсекционная моечная ванна для мытья посуды;
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • п. 5.4 "Инструкции о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания" (утв. Госкомсанэпиднадзором РФ 21.07.1992 N 01-19/9-11)
  • п. 3 ст. 18 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52 (ред. от 26.07.2019) «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: - п.3. ст. 16
  • СанПиН 2.3.6.1079-01 главы 6, п.6.15 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • СанПин 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов»
  • ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: - п.п. 4 п.2 ст. 14
  • СанПин 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»
  • ст. 9 ФЗ 294 от 26.12.2008.г. « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора).
Выданные предписания:
  • Обеспечить решетчатые полки, стеллажи для просушивания мытой столовой посуды;
  • Обеспечить ящик-кассетами для хранения чистых столовых приборов
  • Не вносить изменения в ранее утвержденный режим - снижать начальную температуру продукта или температуру греющей среды автоклава, сокращать время тепловой обработки, изменять состав продукта и тару, а также вносить другие изменения, которые могут оказывать влияние на величину летальности процесса стерилизации. Все подобные изменения необходимо прежде согласовать с организацией, проводящей экспертизу режимов стерилизации (пастеризации), нарушение данного пункта при выборочной проверке графиков пастеризации за 16.06.2019 г. , 06.07.2019 г. и 18.07.2019 г. имеет место несоответствие режима пастеризации утвержденному директором КНИИХП - филиал ФГБНУ СКФНЦСВВ от 11.06.2019 г. режиму, заключающегося в том, что фактический режим пастеризации. Представить исправленный журнал с изменениями.
  • Обеспечить духовыми шкафами для прокаливания столовых приборов после их обработки ручным способом и мытья с применением моющих средств
  • Представить санитарно эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (скважин) санитарным правилам.
  • Промаркировать закрытые емкости для сбора и временного хранения производственных отходов. Не допускается на территории прицеп для хранения отходов производства.
  • Устранить нарушения СанПиН 2.3.6.1079-01 главы 6, п.6.15 - обнаружены БГКП на смывах: с тарелки для 1 блюда; с тарелки для хлеба; с дуршлаг для гарнира, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 1235 от 04.09.2019г. и экспертным заключением У1132 от 04.09.2019 г. «Смывы на БГКП».
  • Разработать и утвердить проект санитарно-защитной зоны, для дальнейшего недопущения нарушений пунктов СанПин 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов». Расстояние от ООО «Агро-инвест», расположенного по адресу г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 1 до близлежащих жилых домов должно выдерживать расстояние в 50 метров.
  • Обеспечить решетками для хранения чистой столовой воды
  • к умывальнику для мытья рук в производственном помещении подвести горячую воду и обеспечить наличием устройства для вытирания и сушки рук
  • На предприятии работающим в условиях с повышенным шумом на производстве выдаются бируши. Имеется журнал выдачи бируш.
  • Обеспечить наличие в столовой трехсекционной моечной ванны для мытья посуды;
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес КБР, Урванский район, г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес КБР, Урванский район, г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-09-27T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г.п. Нарткала, ул. Кабардинская, 149 Е
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-09-03T10:30:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Таков Адам Асланович
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в Урванском районе.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шипшев Русланбек Хаутиевич
Должность Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в Урванском районе.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствует решетчатые полки, стеллажи для просушивания мытой столовой посуды
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствуют ящики-кассеты для хранения чистых столовых приборов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Производитель консервов не в праве вносить изменения в ранее утвержденный режим - снижать начальную температуру продукта или температуру греющей среды автоклава, сокращать время тепловой обработки, изменять состав продукта и тару, а также вносить другие изменения, которые могут оказывать влияние на величину летальности процесса стерилизации. Все подобные изменения необходимо прежде согласовать с организацией, проводящей экспертизу режимов стерилизации (пастеризации), нарушение данного пункта при выборочной проверке графиков пастеризации за 16.06.2019 г. , 06.07.2019 г. и 18.07.2019 г. имеет место несоответствие режима пастеризации утвержденному директором КНИИХП - филиал ФГБНУ СКФНЦСВВ от 11.06.2019 г. режиму, заключающегося в том, что фактический режим пастеризации.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствуют духовые шкафы для прокаливания столовых приборов после их обработки ручным способом и мытья с применением моющих средств
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует санитарно эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (скважин) санитарным правилам.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют промаркированные закрытые емкости для сбора и временного хранения производственных отходов. На территории установлен прицеп для хранения отходов производства
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Обнаружены БГКП на смывах: с тарелки для 1 блюда; с тарелки для хлеба; с дуршлаг для гарнира, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 1235 от 04.09.2019г. и экспертным заключением У1132 от 04.09.2019 г. «Смывы на БГКП».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Измеренное расстояние от ООО «Агро-инвест», расположенного по адресу г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 1 до близлежащего жилого дома, расположенного по адресу г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 3 не выдерживает расстояние в 50 метров при норме, измеренное расстояние 32 метра, не соответствие требованиям пп.11, п.7.1.8 главы IIV, что подтверждается протоколом измерений СЗЗ №4-КГ от 04.09.2019г., экспертным заключением №У1131 от 05.09.2019г.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствуют решетки для хранения чистой столовой воды
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) к умывальнику для мытья рук в производственном помещении не подведена горячая вода и отсутствует устройство для вытирания и сушки рук
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Измеренный шум в цехе по изготовлению консервной продукции и в фабрикатном цехе не соответствует требованиям №5 таблицы 2, п.п.5.3.1 п.5, что подтверждается протоколом измерений уровней шума №268-ГП от 04.09.2019г. и экспертным заключением У1130 от 04.09.2019г.
Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В столовой отсутствует трехсекционная моечная ванна для мытья посуды;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен административный протокол на д/л шеф-повара Галигузову Надежду Викторовну (Приказ №45/2лс от 03.06.2019г.) по ст. 6.6 КоАП РФ. Штраф на сумму 5.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить решетчатые полки, стеллажи для просушивания мытой столовой посуды;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен административный протокол на д/л шеф-повара Галигузову Надежду Викторовну (Приказ №45/2лс от 03.06.2019г.) по ст. 6.6 КоАП РФ. Штраф на сумму 5.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить ящик-кассетами для хранения чистых столовых приборов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Составлен административный протокол на Ю/Л по ст. 6.3 КоАП РФ. Штраф на сумму 10.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не вносить изменения в ранее утвержденный режим - снижать начальную температуру продукта или температуру греющей среды автоклава, сокращать время тепловой обработки, изменять состав продукта и тару, а также вносить другие изменения, которые могут оказывать влияние на величину летальности процесса стерилизации. Все подобные изменения необходимо прежде согласовать с организацией, проводящей экспертизу режимов стерилизации (пастеризации), нарушение данного пункта при выборочной проверке графиков пастеризации за 16.06.2019 г. , 06.07.2019 г. и 18.07.2019 г. имеет место несоответствие режима пастеризации утвержденному директором КНИИХП - филиал ФГБНУ СКФНЦСВВ от 11.06.2019 г. режиму, заключающегося в том, что фактический режим пастеризации. Представить исправленный журнал с изменениями.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.4 "Инструкции о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания" (утв. Госкомсанэпиднадзором РФ 21.07.1992 N 01-19/9-11)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен административный протокол на д/л шеф-повара Галигузову Надежду Викторовну (Приказ №45/2лс от 03.06.2019г.) по ст. 6.6 КоАП РФ. Штраф на сумму 5.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить духовыми шкафами для прокаливания столовых приборов после их обработки ручным способом и мытья с применением моющих средств
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Составлен административный протокол на Ю/Л по ст. 6.3 КоАП РФ. Штраф на сумму 10.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Представить санитарно эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (скважин) санитарным правилам.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3 ст. 18 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52 (ред. от 26.07.2019) «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен административный протокол на д/л заместителя генерального директора по качеству Сокмышеву Рузану Борисовну (Приказ 48/1лс) по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Штраф на сумму 10.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Промаркировать закрытые емкости для сбора и временного хранения производственных отходов. Не допускается на территории прицеп для хранения отходов производства.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: - п.3. ст. 16
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен административный протокол на Ю/Л по ст. 6.3 КоАП РФ. Штраф на сумму 10.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения СанПиН 2.3.6.1079-01 главы 6, п.6.15 - обнаружены БГКП на смывах: с тарелки для 1 блюда; с тарелки для хлеба; с дуршлаг для гарнира, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 1235 от 04.09.2019г. и экспертным заключением У1132 от 04.09.2019 г. «Смывы на БГКП».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.6.1079-01 главы 6, п.6.15 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Составлен административный протокол на Ю/Л по ст. 6.3 КоАП РФ. Штраф на сумму 10.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Разработать и утвердить проект санитарно-защитной зоны, для дальнейшего недопущения нарушений пунктов СанПин 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов». Расстояние от ООО «Агро-инвест», расположенного по адресу г.п. Нарткала, ул. Канкошева, 1 до близлежащих жилых домов должно выдерживать расстояние в 50 метров.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПин 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен административный протокол на д/л шеф-повара Галигузову Надежду Викторовну (Приказ №45/2лс от 03.06.2019г.) по ст. 6.6 КоАП РФ. Штраф на сумму 5.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить решетками для хранения чистой столовой воды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен административный протокол на д/л заместителя генерального директора по качеству Сокмышеву Рузану Борисовну (Приказ 48/1лс) по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Штраф на сумму 10.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ к умывальнику для мытья рук в производственном помещении подвести горячую воду и обеспечить наличием устройства для вытирания и сушки рук
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: - п.п. 4 п.2 ст. 14
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Составлен административный протокол на Ю/Л по ст. 6.3 КоАП РФ. Штраф на сумму 10.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На предприятии работающим в условиях с повышенным шумом на производстве выдаются бируши. Имеется журнал выдачи бируш.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПин 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен административный протокол на д/л шеф-повара Галигузову Надежду Викторовну (Приказ №45/2лс от 03.06.2019г.) по ст. 6.6 КоАП РФ. Штраф на сумму 5.000р.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №132
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-16
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие в столовой трехсекционной моечной ванны для мытья посуды;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сокмышева Рузана Борисовна
Должность Заместитель генерального директора по качеству (Доверенность №15/19 от 02.09.2019г.)
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена, подписан 27.09.2019г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Агро-Инвест"
ИНН 0707014600
ОГРН 1060707014884
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2006-08-10
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2015-08-07

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016575
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050700207018
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Кавказское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Таков Адам Асланович
Должность специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в Урванском районе.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шипшев Русланбек Хаутиевич
Должность Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике в Урванском районе.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в КБР"
Должность Врач по общей гигиене, эксперт аккредитованного органа инспекции
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1)проверить сертификаты соответствия о качестве и безопасности пищевой продукции; журналы технологического, химического, микробиологического контроля и органолептической оценки качества пищевой продукции (срок проведения с 02.09.2019г. по 27.09.2019г.); 2)проверить обеспечения необходимой достоверной информацией для потребителей о реализуемой продукции, маркировка на продукцию (срок проведения с 02.09.2019г. по 27.09.2019г.); 3)проверить личные медицинские книжки работников (срок проведения с 02.09.2019г. по 27.09.2019г.); 4)проверить накладные и качественные удостоверения пищевых продукций (срок проведения с 02.09.2019г. по 27.09.2019г.); 5)проведение экспертизы продукции (поручить «ФБУЗ «ЦГиЭ в КБР») (срок проведения с 02.09.2019г. по 27.09.2019г.) и др.
Дата начала 2019-09-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-09-27

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2006-08-10
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2015-08-07
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 187
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-27

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 9 ФЗ 294 от 26.12.2008.г. « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки