Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЬБРУС-ТУР ПАНСИОНАТ "ЭЛЬБРУС"
№071902983725

🔢 ИНН:
0710056248
🆔 ОГРН:
1060710004915
📍 Адрес:
361603, Кабардино-Балкарская Респ, Эльбрусский р-н, Тегенекли с
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.08.2019
🎯
Основание проведения
внеплановые мероприятия на основании поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019г. за № ТГ-П12- 6276 и Приказ ФС Роспотребнадзора РФ от 24.07.2019г. № 596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровление».
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Первое блюдо (суп грибной) не соответствует по определяемым показателям: по микробиологическим исследованиям обнаружено - БГКП.
Вода хозяйственно-питьевого назначения не отвечает по показателям безопасности гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЬБРУС-ТУР ПАНСИОНАТ "ЭЛЬБРУС" (ИНН: 0710056248) , адрес: 361603, Кабардино-Балкарская Респ, Эльбрусский р-н, Тегенекли с

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Первое блюдо (суп грибной) не соответствует по определяемым показателям: по микробиологическим исследованиям обнаружено - БГКП. Вода хозяйственно-питьевого назначения не отвечает по показателям безопасности гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. В смывах на БГКП из 5 проб, в 1 - (с рук повара ) обнаружено БГКП.
Нарушенный правовой акт:
  • п 5,2, гл 5, п 9.13 гл 9, гл13, п 13,2 СанПиН 2.4.4. 3155-13; ТР ТС 021/2011
  • п. 3 ч. 2 ст.10 ФЗ 294 от 26.12.2008г. « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), ФЗ РФ № 52 от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населении".
Выданные предписания:
  • - строго соблюдать технологию приготовления готовой продукции в соответствии санитарным нормам; - прохлорировать и промыть водопроводную систему. Провести ревизию канализационной системы. Вода хозяйственно-питьевого назначения должна отвечать по показателям безопасности гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения; - для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) не допускается использование пищевых продуктов, указанных в Приложении N 6; - питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем детского оздоровительного лагеря, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов для организации питания детей (Приложение N 7). - строго соблюдать личную гигиену работающему персоналу в пищеблоке (рук).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 361603, Кабардино-Балкарская Респ, Эльбрусский р-н, Тегенекли с
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-19T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 361603, Кабардино-Балкарская Респ, Эльбрусский р-н, Тегенекли с
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-08-12T13:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Мирзоева Асият Алиевна
Должность начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Филиал ФБУЗ "ЦГиЭ в КБР в Эльбрусском районе"
Должность санитарный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Первое блюдо (суп грибной) не соответствует по определяемым показателям: по микробиологическим исследованиям обнаружено - БГКП. Вода хозяйственно-питьевого назначения не отвечает по показателям безопасности гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. В смывах на БГКП из 5 проб, в 1 - (с рук повара ) обнаружено БГКП.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Алиев Николай Назирович - управляющий ООО «Эльбрус-Тур» пансионат «Эльбрус».
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст 26.08.2019г. №19

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 64
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - строго соблюдать технологию приготовления готовой продукции в соответствии санитарным нормам; - прохлорировать и промыть водопроводную систему. Провести ревизию канализационной системы. Вода хозяйственно-питьевого назначения должна отвечать по показателям безопасности гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения; - для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) не допускается использование пищевых продуктов, указанных в Приложении N 6; - питание должно быть организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем детского оздоровительного лагеря, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов пищевых продуктов для организации питания детей (Приложение N 7). - строго соблюдать личную гигиену работающему персоналу в пищеблоке (рук).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 5,2, гл 5, п 9.13 гл 9, гл13, п 13,2 СанПиН 2.4.4. 3155-13; ТР ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Алиев Николай Назирович
Должность управляющий ООО «Эльбрус-Тур» пансионат «Эльбрус».
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен, подпись

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЬБРУС-ТУР ПАНСИОНАТ "ЭЛЬБРУС"
ИНН 0710056248
ОГРН 1060710004915
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2006-11-15

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-08-09

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001016575
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кабардино-Балкарской Республике
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050700207018
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Мирзоева Асият Алиевна
Должность начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Филиал ФБУЗ "ЦГиЭ в КБР в Эльбрусском районе
Должность санитарный врач
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-08-12
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-19
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ внеплановые мероприятия на основании поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019г. за № ТГ-П12- 6276 и Приказ ФС Роспотребнадзора РФ от 24.07.2019г. № 596 «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровление».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр, проверка документов и представленной информации, связанных с задачами внеплановой проверки: - рассмотрение документов юридического лица/индивидуального предпринимателя и иной информации о его деятельности; - осмотр и обследование используемых при осуществлении деятельности зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования.
Дата начала 2019-08-12
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-19

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ пп.3 п.2 ст 10 ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" от 26.12.2008 N 294
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 79
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-08-09

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст.10 ФЗ 294 от 26.12.2008г. « О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), ФЗ РФ № 52 от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населении".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой