Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Периодичность в соответствии с Постановлением правительства РФ от 23 ноября 2009г №944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• согласно экспертному заключению санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного меню №П 2356 от 03.12.2020г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР в г. Прохладном, Прохладненском, Терском, Урванском и Лескенском районах» в меню 5-го дня на полдник отсутствует напиток- нарушен п. 15 пп.15.6;
• согласно экспертному заключению санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного меню №П 2356 от 03.12.2020г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР в г. Прохладном, Прохладненском, Терском, Урванском и Лескенском районах» отмечена недостаточная ценность завтрака (1 день, 2 день, 6 и 9 дни- 91,3% от нормы)- нарушен п.15 пп.15.4;
• согласно экспертному заключению санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного меню №П 2356 от 03.12.2020г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР в г. Прохладном, Прохладненском, Терском, Урванском и Лескенском районах» содержание белков, жиров и углеводов в примерном меню не сбалансировано- нарушен п.15 пп.15.3;

Нарушенный правовой акт:

• ст.17, ст. 28 ФЗ 52 от 30.03.99г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»:
• Федеральный Закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.9 ч.3, Федеральный Закон № 52 – ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2 «б» Постановления правительства РФ №438 от 03.04.2020г «Об особенностях осуществления в 2020г государственного контроля ( надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля ( надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Выданные предписания:

• согласно экспертному заключению санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного меню №П 2356 от 03.12.2020г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР в г. Прохладном, Прохладненском, Терском, Урванском и Лескенском районах» в меню 5-го дня на полдник отсутствует напиток- нарушен п. 15 пп.15.6- устранить;
• согласно экспертному заключению санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного меню №П 2356 от 03.12.2020г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР в г. Прохладном, Прохладненском, Терском, Урванском и Лескенском районах» отмечена недостаточная ценность завтрака (1 день, 2 день, 6 и 9 дни- 91,3% от нормы)- нарушен п.15 пп.15.4- устранить;
• согласно экспертному заключению санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного меню №П 2356 от 03.12.2020г филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР в г. Прохладном, Прохладненском, Терском, Урванском и Лескенском районах» содержание белков, жиров и углеводов в примерном меню не сбалансировано- нарушен п.15 пп.15.3- устранить;